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That's American Taste！！
この組み合わせ、嫌いなヤツはいないデショ！？
シカゴ発祥のヤミーなピザとクラフトビールのお店★
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━━■『ブッチャー・リパブリック 豊洲 シカゴピザ＆グリル』■━━
SNSで話題のシカゴ発祥ピザ＆クラフトビールのお店！
“BUTCHER ”とは英語で「肉屋」。
その名の通り熟成肉や一頭買いのブランド豚が自慢です。
また看板料理のシカゴピザは、専用のオーブンで生地から焼き上げ、本場シカゴを凌ぐほど。
自社醸造や直輸入したクラフトビールとの数々の料理のペアリングを提案し、本場シカゴの雰囲気そのままをお届けします。

▼▼ Our Products ▼▼
（CHICAGO PIZZA／シカゴピザ）
スタッフドピザ（stuffed Pizza）やディープディッシュピザ（Deep dish Pizza）とも言われるこのピザ。
シカゴのB級グルメの代名詞として一気に普及し、瞬く間に大人気になりました！
石窯で丁寧に焼き上げられた、チーズあふれるシカゴピザが今では東京でも流行。
インスタをはじめとしたSNSで話題を呼んでいます♪

（FOOD／フード）
ビールとのペアリングにマッチした魅力的なフードも当店の強みの一つです。
水分を閉じ込めたままに見事に焼き上げる石窯は藤村製作所製。
肉と野菜のローストの火入れはこれまでに体験したことのない味わいを生み出します。

（BEER／ビール）
ベルギーと日本で自家醸造したビールを中心にご提供する当店。
他にもRIO BREING＆CO.のビールや最大38種のさまざまな樽生ビールもご用意しています！
中でも…日本人の繊細な味覚に合わせて醸造された「初陣」は当店自慢の逸品◎
名前の通り、“食事のはじめに飲むビール”として楽しんでもらうため、醸造されています。
今後も新商品をどんどん開発予定！
私たちのつくる新しいビールを、あなたにもアピールしてもらいたいです♪

＼＼ The charm of 『ブッチャー・リパブリック 豊洲 シカゴピザ＆グリル』！／／
▼▼ 気分はChicago♪フレンドリーなお店 ▼▼
当店では、お客様と距離の近い接客やカルチャーを取り入れたフレンドリーなコミュニケーションが特徴！
「いらっしゃいませ」ではなく、「こんにちは・こんばんは」での挨拶にこだわっています♪
お客様とのコミュニケーションを大切にしながら、当社自慢の自社輸入ビールやワイン・自社醸造クラフトビールをオススメしていきましょう！

▼▼ 自社独自輸入＆自家醸造！ビールをイチから知れる ▼▼
ビールを生産から輸入、販売まで…ビールにかかわる事業をすべて自社で行っているのが当店の最大＆最強の特徴！
こだわりのビールの味や歴史を知れることはもちろん“ここでしか学べないこと”もしっかり身につきます◎
「ビールが好き！クラフトビールをもっと知りたい！」という方にはピッタリの環境です♪
「新しいことに挑戦したい！」という方も大歓迎！

▼▼ Message ▼▼
これからがBBQとビアガーデンの本番！
繁忙期に向けて新しいメンバーを追加募集しています！
経験者の視点やスキルを活かした、より良いお店にしていくためのアドバイスもお待ちしています。

――経験者はもちろん、これからチャレンジしたいという未経験者さんも歓迎します。
アルバイトからスタートし、社員登用も可能です。
興味がある方は、一度お話をしませんか？

Welcome To brand new brewing world！
お話することから始めましょう。
少しでもご興味いただけたらお気軽にご応募ください！

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まるで飛行機の航路図のように。
世界中の“人×食”の架け橋へ！
【運営会社：EVERBREW株式会社】
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ベルギー、アメリカから小規模醸造所のクラフトビールを、フランス、スペインからはワインを輸入し、その文化を広めるビストロ、ブラッスリー、レストランを含めて30店以上展開しています。

::■ EVERBREWが大切にする、10のこと ■::
- Mission：人の円で航路図を作り、豊かな世界を作る。
- Vision：一皿・一杯 とサービスの力を証明する。
- Value：「COBAHNP（コバン）」
- Culture＆Civilization ：料理をただ売るのではなく、⽂化を提供する。
　　　　　　　　　　　⽂明（テクノロジー）も⼤胆に利⽤する。
- Originality：接客にも商品にも本質ある独創性を。真似るなら上回るべし。
- Beyond：⼀流の⻑と成る（成長）ことを⽬指し、過去の店・⾃分を常に超えていく。
- ABC：（A）当たり前のことを（B）⾺⿅にせず（C）ちゃんとやる。（A）安心安全の徹底
- Hospitality：イライラ禁⽌。⾃分の⾔い分より思いやりファースト。
　　　　　　　　　　　つまり、やりたい事＜成すべき事。成すべき事に向けてお互いに歩み寄り、会話（議論）を直接行う。
- Now：先延ばしにしない。将来のことは期限を決める。
- Passion & Positive：情熱と前向き。情熱とそろばん。（理念MVVと利益⇒良い利益と良い売上（HS）を作る）

::■ EVERBREWからのメッセージ ■::
経験よりも、当社の想いに共感してくださる方にお会いしたいと考えています。
今の価値観のもととなったこと、今一番惹かれていることなど。一つひとつ聞かせていただけたらと思います。

――これからチャレンジしたいという未経験者さん、大歓迎です！
アルバイトからスタートし、社員登用も可能です。興味がある方は、一度お会いしてみませんか？
ご応募お待ちしています！

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