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「TRUFFLE mini エキュートエディション有楽町店」の求人情報

［トリュフミニエキュートエディションユウラクチョウテン］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ（オープン日：2021年4月） [お店のサイト]

業態	ベーカリー
客単価	1000円〜1500円
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR山手線有楽町駅より徒歩1分　JR京浜東北線有楽町駅より徒歩1分
勤務地	東京都千代田区有楽町2-9-15 エキュートエディション有楽町　[地図]
運営	株式会社ドレステーブル

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年6月12日

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店長候補・マネージャー募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給35.7万円〜48万円月給357,500〜480,200円 ※試用期間3カ月（条件変動なし） ※固定残業代40時間分…77,800〜105,300円を含むベーカリー店長経験者…月給357,500円〜 SV候補…月給403,500円〜 MG候補…月給449,500円〜・役職手当10,000円含む・初年度から業績賞与年3回以上支給（約1〜3カ月分）・評価制度導入済み、年2回昇給査定（7月、1月） ★キャリアパス一店舗の店舗運営・店舗管理業務を行い、目指すべき理想の姿を体現してください。数値目標を安定的にクリアできるようになったら、複数店舗管理のSVを目指していただきます。 SV業務をし、店長をマネジメント育成が高精度でできるようになったらMGまたは新規事業の立ち上げ、社内で興味のあるポジションへのワークチェンジも可能です。《想定年収 4,900,000〜6,500,000円》インセンティブ制度ボーナス・賞与あり昇給あり交通費支給
応募資格	店長経験者限定の募集です！《こんな方は特に歓迎します》 ◎販売業務の経験がある方 ◎ベーカリーでの勤務経験がある方 ◎店舗マネジメントの経験がある方 ①常時笑顔で接客できる方 ②スタッフ同士でも笑顔でコミュニケーション、挨拶ができる方 ③集客のためにお客様に大きな声でアナウンスできる方 ④TruffleBAKERYの店舗を利用した経験がある方
勤務時間	7:00〜21:00の間（勤務地により変動の可能性あり） ※実働は1日8時間 ※シフト制・休憩1時間
休日・休暇	■完全週休2日制（シフト制） ■リフレッシュ休暇（正社員3年目） 2週間の連続休暇付与＋軍資金10万円進呈 ■年次有給休暇 ■慶弔休暇 ■産前産後休暇（取得実績あり） ■育児休暇産休・育休特別休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	・評価制度導入済み →年2回昇給査定（7月、1月）・初年度から業績賞与年4回支給 →算定期間在籍時、事業部で業績予算達成時・社員割引20% ・社内ワークチェンジ制度 →一定の成果を出した社員は部署・業種変更可・社内研修制度 →新卒研修、数値研修、店長研修、階層別研修、OJT＆Off-JT他 ■交通費支給（月間上限3万円） ■定期健康診断 ■社員割引制度 ■休日出勤手当 ■残業手当（固定残業時間を超過した場合） ■各種社会保険完備海外研修生産者訪問社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 《店長経験者を募集！》希少＆高級食材も取り入れる人気ベーカリー♪ ＼実働8時間×完全週休2日制★／ ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ ＊＊毎日行列ができる『Truffle BAKERY』私たちは本気で、美味しいパンをお客様に届けるために毎日前進し続けるベーカリーです＊＋＊＋日常の一食としてのパンではなく、感動を彩を食卓に届けるのが私たちの使命だと考えて営業しています。美味しくて当たり前のベーカリーで、お客様に感動してもらえるあなたの個性を発揮してください！『Truffle BAKERY』のパンにあなたの個性が乗った時、お店が、アルバイトが、お客様が、町が元気になります！【仕事内容】 ■店舗運営業務・パンの販売、接客応対・商品の陳列、売り場づくり・レジ対応、電話対応、オープンクローズ対応 ■店舗管理業務・店舗管理業務全般（目標設定、数値管理、衛生管理、チームマネジメント等マネジメント業務全般）経験者には、即戦力としてすぐに活躍できる環境をご用意！頑張り次第で、入社から最短1年で店長にステップアップできます♪ □■ベーカリー店長経験者、限定募集□■ 『Truffle BAKERY』は毎日行列ができるベーカリーです。店内業務は通常のベーカリー業務を高レベルでできることが条件となります。試用期間の3カ月間で体がなじむように、経験者限定の募集とさせていただいております。集客力が非常に高い業態ですので、運営オペレーションを高く維持しボトルネックを解消することで売上の増加は比較的容易に行うことができます。一方で在籍スタッフは1店舗30名近くいますので、スタッフとのコミュニケーションを丁寧に取ることができないと運営が行き詰まる可能性があります。お客様とのコミュニケーションとスタッフとのコミュニケーション。両方を自ら行いつつもお店全体で取り組む巻き込み力がある方が適任です。＼＼ココがポイント！／／ ◆キャリアアップが目指せる！店長としてじゅうぶんに活躍できるようになれば、さらなる昇格が見えてきます。 SV（スーパーバイザー）やMD（商品企画開発）をおまかせする可能性も！将来的には、事業部長などの幹部ポジションを目指すこともできます◎ ◆あなたを大切にします！実働8時間・完全週休2日制と、ばつぐんの働きやすさが魅力！また、どこよりも働く人を大切にしたいという思いで、独自のさまざまな制度を設けています。私たちの思いに共感し、一緒により良い職場づくりをしてくださる方を歓迎します♪ 〜こんな方を求めています〜 □目標に向かって成長したい方 □新しいものを生み出すことや、仕組みづくりに興味がある方 □販売・製造の垣根なく、お店（ブランド）の発展に携わりたい方 □お店や事業、会社の成長のために必要なことを主体的に考え行動に移していける方 □開拓者となって、会社の次のスタンダードをつくっていこうと思える方 □みずから課題を発見し、既存の方法にとらわれない改善策の提案・実行ができる方＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝【勤務地】門前仲町・三軒茶屋・広尾・王子・新橋・有楽町・御徒町・池袋・東京駅（大手町）・西荻窪・大宮・横浜・大阪・博多天神 ※初任地は下記のいずれかのご希望、お住いを考慮し決定 →希望や条件を確認の上、店舗異動・転勤の可能性あり身につくスキル！学べる知識！高級食材の知識出店開業ノウハウ店舗運営

＜応募先＞TRUFFLE mini エキュートエディション有楽町店店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴　＜ベーカリー＞　TRUFFLE mini エキュートエディション有楽町店

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＼業績好調◎続々と新店がオープン！／
メディアでも話題のベーカリーショップ♪
パンの無限の可能性を追求していきましょう☆
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【未経験OK】正社員＆アルバイトスタッフ募集！
新店舗のオープンも控えており、体制強化のために新たな仲間を探しています。
経験があればもちろん優遇いたしますが、やる気のある未経験者さんも大歓迎！
あなたもぜひ私たちと一緒に、お店を盛り上げていきませんか？
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●━…『TRUFFLE mini エキュートエディション有楽町店』…━●
JR有楽町駅構内『エキュートエディション有楽町』にあるベーカリー。
コンセプトは「毎日食べるパンだから、美味しい素材と少しの豊かさを」です♪

看板商品は、最高級の白トリュフとフランス産の塩を使った《白トリュフの塩パン》！
厳選素材と独自に開発した生地を組み合わせた、どこまでも贅沢な一品です。
そのほか、惣菜パンや菓子パン、ハードパン、サンドイッチetc.
40～50種類のパンを取り揃えています◎

アメリカ西海岸からインスピレーションを受けたお洒落な店舗デザインも、当店の特徴です。
開放感と親しみやすさがあり、地域の方々を中心に幅広い世代のお客様にご利用いただいています。
ただ商品を売るだけではなく、温かいおもてなしのココロも一緒にお届けするベーカリーです♪

■運営元『株式会社ドレステーブル』
当社はヨーロッパの希少性の高い食材や、高級食材などの輸入・販売を手掛けています。
「プロ向けの専門食材をもっと身近に感じてほしい」
「毎日食べるパンで、ちょっと豊かさを感じてほしい」
そんな思いから、2017年に門前仲町の裏路地で『Truffle BAKERY』をスタートしました！

現在は北海道から沖縄まで、全17店舗まで運営店舗数を拡大中！
今後も時代の流れを読みながら、無理のないペースで新規出店を続けていきます◎

■スタッフ構成について詳しくご紹介！
1店舗につき、正社員・アルバイトを含めて30名程度のスタッフが在籍。
小規模なら2名以上、大規模なら4名程度が同じ時間帯でシフトINしています。
ワンオペで黙々と作業、なんてことはありません！
一緒に働く仲間と楽しみながら働き、チームワークを築いていけます◎

▼正社員は…
ほとんどが20代！
女性スタッフが多数活躍中です♪

▼アルバイトは…
夕方から夜は大学生が中心、朝から昼は主婦（夫）の30～40代が中心となって活躍中。
年齢に関係なく、人柄を重視して採用いたします！

＼学びの機会も充実しています／
経験者・未経験者の採用は、50％ほど。
未経験からだってちゃんと成長できる環境をご用意しています◎

その一環として、OJTのほか、月に1回の《Off-JT》を実施！
本社で6時間程度、当社の理念や考え方を共有する研修です。
全正社員＆アルバイトスタッフも対象。
アルバイトはいったん学生さんから参加していただく予定です。

＝＊＝求職者さまへメッセージ＝＊＝
ここまで求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
私たちが大切にしているのは、お取引先・スタッフ・お客様など、関わるすべての人に対するホスピタリティです。

製法や食材にこだわりながら、パンの可能性と新たな価値を生み出し、お客様に選ばれ続けるお店を目指しています。
経験やスキルは重要ですが、それらは後からでも高めることができると思っています。
「パンが好き」という気持ちがある方は、当社で思い切ってチャレンジしてみませんか？

当社の事業や考えに少しでもご興味があれば、まずはお気軽にご応募ください。
あなたとお会いできる日を楽しみにしています♪

～下記もぜひご覧ください～
●Truffle BAKERY（Instagramアカウント）：https://www.instagram.com/trufflebakery
●企業サイト：https://dresstable.site
●代表メッセージ：https://dresstable.site/company/message.php

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●Truffle BAKERY（Instagramアカウント）：https://www.instagram.com/trufflebakery
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