| NEW | ＼★目指せ！食のエンターテイナー★／若手活躍中！意欲があれば未経験歓迎！【日祝定休・月8日以上休み】 |
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正社員
料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給30万円〜45万円
※試用期間1カ月 ※固定残業代45h・深夜割増80h分：6～10万円を含む（超過分は別途支給） ◆昇給年1回 ◆賞与年1回（実績により変動あり） ◆交通費全額支給 ◆各種手当あり（役職・家族など）
家族手当
資格手当・スキル手当
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | ■飲食店での経験がある方 役職経験があればなお歓迎！ 経験が浅い方も意欲次第でチャレンジ可能です◎ |
| 勤務時間 |
11:00〜23:00の間で変動 ※実働8～10h／休憩1.5h
終電考慮
|
| 休日・休暇 |
月8日以上（シフト制） ※日曜日・祝日定休 ◆有給休暇 ◆年末年始休暇
年末年始休暇
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
◆社会保険完備（厚生年金・健康・雇用・労災） ◆まかないあり ◆制服貸与 ◆研修制度 ◆資格支援制度 ◆社内イベント（社員旅行・BBQなど） ◆社員割引あり
資格取得支援
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
＝＝＝■：＝＝＝■：＝＝＝ 料理長候補を募集中！ スキルをいかして、キャリアアップを目指しませんか？ ★歓迎⇒役職ポジションの経験がある方 ＝＝＝■：＝＝＝■：＝＝＝ 【 仕事内容 】 ・食材の仕入れや仕込み ・鉄板での調理 ・在庫の管理 ・メニュー開発 など キッチンでの仕事を中心に、さまざまな分野の業務をお願いします。 即戦力となる経験者を募集中！ 店長や料理長など、責任者として働いた経験があれば優遇いたします◎ 「経験は浅いけれど、キャリアアップを目指している」という方もご相談くださいね。 ＝＝ ここがポイント ＝＝ ◆：お客さまとの距離が近い！ 大きな鉄板があるカウンターキッチンがあなたの舞台。 お客さまの目の前で、神戸ビーフなどの上質食材を調理します。 少ない席数なので、調理に集中して取り組める環境。 あなた自身の顧客獲得にもつながり、独立を考えている方にもピッタリです。 ◆：お休みがしっかり取れる！ 当店はシフト制によって、月8日以上のお休みを取得できます。 日曜・祝日が定休日なので、月曜が祝日なら連休になりますよ！ ワークライフバランスがしっかりと取れる環境をご用意しています。 ◆：まかないが絶品！ 神戸ビーフをはじめ、豪華な上質素材ばかりを扱う当店。 仕入れたものの使われなかった食材は、スタッフのまかないになります◎ 高級食材のまかないが楽しめるのは、高価格帯のお店ならではの魅力☆ 絶品のまかないから、食材の特徴を学ぶこともできますよ！ 【 こんな方を歓迎します 】 ●おいしい料理を通して、人を喜ばせたい方 ●鉄板焼き業態での仕事に興味がある方 ●飲食店で働くことが好きな方 ●人と接することが好きな方 ●ゆくゆくは独立も考えている方 失敗も糧に成長できる、フレッシュな新メンバーを探しています。 素敵な笑顔で働きながら、お店に新しい風を吹かせてください。 あなたのご応募をお待ちしています！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞鉄板焼ステーキ 集 銀座
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜鉄板焼きレストラン＞ 鉄板焼ステーキ 集 銀座
━◆◇◆━━━━━━━━━
＼若いうちからでも／＼未経験からでも／
●一流の食材を扱える！
●上質なおもてなし力が身につく！
銀座エリアにある鉄板焼きレストラン◎
━━━━━━━━━◆◇◆━
新橋駅から徒歩3分・銀座駅から徒歩8分ほどのところにある『鉄板焼ステーキ 集 銀座』。
お客さまの目の前で食材を焼き上げる“ライブ感”が人気の鉄板焼きレストランです。
コンセプトは、“眠りにつくまでの余韻を”。
スタッフは食のエンターテイナーとして、感動の料理と最高のおもてなしをご提供しています。
◆◇【 魅せる！楽しませる！スキルが身につく！ 】◇◆
カウンターキッチンは料理人にとってのステージ！
お客さまと近い距離で、職人技を披露しています。
お客さまとの会話も和やかに【エンターテイナー】として楽しいひとときをお届けしましょう！
未経験の方や経験が浅い方も、意欲があれば“魅せる”調理技術を身につけられます。
席の数はカウンター10席、個室カウンター6席と少ないので、バタバタせずにお客さまとしっかり向き合える環境。
大人の隠れ家ともいえる空間で、落ち着いて仕事に集中できるのが魅力です◎
料理人として、食のエンターテイナーとして成長したい方をお待ちしております！
◆◇【 厳選食材を鉄板or炭火焼きで… 】◇◆
『鉄板焼ステーキ 集 銀座』のメニューは、こだわりを凝縮させたコースが中心。
メインのステーキには、厳選仕入れの神戸ビーフを使用しています。
コースメニューは月替わりで、旬の食材をふんだんに使うのが特徴。
季節ごとの山の幸・海の幸を、鉄板や炭火で焼いてご提供しています。
もちろん“焼き”以外のメニューにもこだわりあり◎
素材に合わせた調理法で、感動の美味を追求しています。
◆◇【 上品なお客さまに、上質なおもてなしを 】◇◆
誕生日や記念日のお祝いなど、特別な1日にご来店されるお客さまが多い『鉄板焼ステーキ 集 銀座』。
おいしいお食事とお酒を楽しみにされている、常連のお客さまもいらっしゃいます。
品のあるお客さまが多いので、働きながら自然とワンランク上のおもてなしが身につきますよ。
当店での接客経験は、きっとあなたの自信と未来につながります！
＝＝・ 最後にメッセージ ・＝＝
「高級鉄板焼きレストランって、なんだか敷居が高い…」
「完璧な仕事をするスタッフしか働けないのかな…」
そんな風に感じる方もいらっしゃると思います。
経験があればもちろん嬉しいですが、入社時にハイレベルなスキルは求めていません。
未経験から始めた若手でも、現場で活躍しながら成長していける環境です！
働きながら経験を重ねて、ステップアップしていってくださいね。
少しでも興味をもたれましたら、以下の［応募画面へ］にお進みください。
まずはあなたにお会いできることを楽しみにしています。
＼若いうちからでも／＼未経験からでも／
●一流の食材を扱える！
●上質なおもてなし力が身につく！
銀座エリアにある鉄板焼きレストラン◎
━━━━━━━━━◆◇◆━
新橋駅から徒歩3分・銀座駅から徒歩8分ほどのところにある『鉄板焼ステーキ 集 銀座』。
お客さまの目の前で食材を焼き上げる“ライブ感”が人気の鉄板焼きレストランです。
コンセプトは、“眠りにつくまでの余韻を”。
スタッフは食のエンターテイナーとして、感動の料理と最高のおもてなしをご提供しています。
◆◇【 魅せる！楽しませる！スキルが身につく！ 】◇◆
カウンターキッチンは料理人にとってのステージ！
お客さまと近い距離で、職人技を披露しています。
お客さまとの会話も和やかに【エンターテイナー】として楽しいひとときをお届けしましょう！
未経験の方や経験が浅い方も、意欲があれば“魅せる”調理技術を身につけられます。
席の数はカウンター10席、個室カウンター6席と少ないので、バタバタせずにお客さまとしっかり向き合える環境。
大人の隠れ家ともいえる空間で、落ち着いて仕事に集中できるのが魅力です◎
料理人として、食のエンターテイナーとして成長したい方をお待ちしております！
◆◇【 厳選食材を鉄板or炭火焼きで… 】◇◆
『鉄板焼ステーキ 集 銀座』のメニューは、こだわりを凝縮させたコースが中心。
メインのステーキには、厳選仕入れの神戸ビーフを使用しています。
コースメニューは月替わりで、旬の食材をふんだんに使うのが特徴。
季節ごとの山の幸・海の幸を、鉄板や炭火で焼いてご提供しています。
もちろん“焼き”以外のメニューにもこだわりあり◎
素材に合わせた調理法で、感動の美味を追求しています。
◆◇【 上品なお客さまに、上質なおもてなしを 】◇◆
誕生日や記念日のお祝いなど、特別な1日にご来店されるお客さまが多い『鉄板焼ステーキ 集 銀座』。
おいしいお食事とお酒を楽しみにされている、常連のお客さまもいらっしゃいます。
品のあるお客さまが多いので、働きながら自然とワンランク上のおもてなしが身につきますよ。
当店での接客経験は、きっとあなたの自信と未来につながります！
＝＝・ 最後にメッセージ ・＝＝
「高級鉄板焼きレストランって、なんだか敷居が高い…」
「完璧な仕事をするスタッフしか働けないのかな…」
そんな風に感じる方もいらっしゃると思います。
経験があればもちろん嬉しいですが、入社時にハイレベルなスキルは求めていません。
未経験から始めた若手でも、現場で活躍しながら成長していける環境です！
働きながら経験を重ねて、ステップアップしていってくださいね。
少しでも興味をもたれましたら、以下の［応募画面へ］にお進みください。
まずはあなたにお会いできることを楽しみにしています。
＜応募先＞鉄板焼ステーキ 集 銀座
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集