オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:10月2日 14:29]

NEW 【前職給与考慮】渋谷駅直結の人気ハワイアンダイニング★新店計画に向けた増員募集!経験をしっかり評価◎
メニュー開発にも携われる!
メニュー開発にも携われる!

hale'aina HOA Shibuyaの料理長候補(シェフ・板長など)(正社員)の求人情報|東京都渋谷区

[ ハレアイナ ホア シブヤ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 沖縄で人気のハワイアンレストランの2号店
カフェ・喫茶店 居酒屋・ダイニングバー
客単価 2000円〜3000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 渋谷駅より徒歩1分 東急東横線 渋谷駅より徒歩1分
勤務地 東京都渋谷区渋谷2-17-1 渋谷アクシュ 1F [地図]
運営 株式会社U-MORE

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 経験者優遇
雇用形態・
給与
正社員 月給40万円〜55万円 \前職給与・飲食経験をしっかりと考慮します!/
基本的には、個別面談時に前職の給与を保証!
経験年数を考慮した上で月給を決定します◎
(他業態の飲食経験でも考慮あり)

※固定深夜勤務手当80時間分・4.8万円を含む(超過分別途支給)

◆子ども手当:5千円(お子様1人あたり)
◆昇給:年1回(11月)
◆業績連動賞与:年1回(12月)

〈年収例〉
■料理長(入社4年) :年収600万円
■副料理長(入社3年):年収450万円 など
応募資格 ■飲食経験者歓迎(他業態での経験でもOK)
勤務時間
9:00~23:00
上記時間内でシフト制(実働8時間・早番遅番制度あり)

〈営業時間〉
■月~金…9:00~23:00(L.O.22:00)
■土日祝日・祝前日・祝後日…11:00~23:00(L.O.22:00)
休日・休暇 ■月8日休み
■特別休暇:年間11日間
※月休・有休とは別に取得可能です
■育休・産休取得可能(男性でも取得可能)
待遇 ■社会保険完備
■社員割引あり
■キックオフミーティング(沖縄)
仕事内容・
求める人物
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\\経験を活かして料理の幅を広げるチャンス★//
自分で考案したメニューを形にできる!
肉料理が自慢のハワイアンダイニング♪
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●*○ 仕事内容 ○*●
仕入れや仕込み、調理はもちろん、接客や人材育成、メニュー開発まで幅広くお任せします!

●*○ 当店で働くポイント ○*●
《1》無理のない勤務体制&充実の休日!
早番・遅番制なので、無理なくメリハリをつけて働けます◎
さらに、公休や有休とは別に取得できる「年間11日間の特別休暇」をご用意!
産休・育休の取得実績もあります◎
プライベートの時間をしっかり確保しながら長く活躍することが可能です。

《2》前職の経験・給料をしっかり考慮!
個別面談にて、前職の給料を保証した上で経験年数を考慮して月給を決定いたします◎
他業態での飲食経験がある方もきちんと考慮しますので、培ってきたスキルを無駄にすることなくスタートできますよ♪

《3》メニュー開発をはじめ、挑戦できる機会が豊富!
話題の「HIBACHI ミートコンボ」や、「サーフ&ターフ」「カルアポーク」など多様なハワイアンメニューを展開中!
決められた調理だけでなく、ご自身で考案したオリジナルのメニュー提案も大歓迎です◎
さまざまな分野に挑戦できるため、料理人としての可能性を大きく広げられます。

●*○ こんな方を歓迎します ○*●
◆飲食業界での調理・接客経験がある方(他業態からのご応募も歓迎です!)
◆自作のメニューを商品化してみたい方
◆いろいろな業務に挑戦してキャリアアップしたい方
◆将来ご自身のお店を持ちたいと考えている方
◆美味しい料理で人を喜ばせたいという情熱をお持ちの方

●*○ 応募を検討されている方へ ○*●
最後までお読みいただき、ありがとうございます!
当店は、向上心を持って前向きに取り組める方にぴったりの環境です。
あなたのアイデアや経験を存分に発揮し、一緒にお店を盛り上げていきませんか?
ご応募を心よりお待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 肉の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>hale'aina HOA Shibuya 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <沖縄で人気のハワイアンレストランの2号店> hale'aina HOA Shibuya

手づくりにこだわっています!
手づくりにこだわっています!
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\新店計画にむけて社員積極採用/
渋谷駅直結の人気店で調理経験を活かす★
希望に応じたキャリアや異動も可能◎
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『hale'aina HOA Shibuya』について
『渋谷ヒカリエ』直結でアクセス抜群のハワイアンダイニングです♪
アイランドスタイルのBBQを中心に、多彩なお酒や手作りの料理を提供しています!
オシャレなカフェダイニングとして、多くのお客様に親しまれているお店です☆

\\新店計画にむけて社員積極採用中//
事業拡大に向けた新店計画にともない、社員の積極採用をおこなっています!
沖縄で2026年末から2027年にかけて新店を予定しているほか、都内・沖縄を中心に続々と新店を計画中。
業態ジャンルを問わず、調理経験がある方は特に大歓迎です!
これまでのスキルや経験を存分に発揮し、お店や組織を盛り上げていける絶好の機会となっています。

◇◆ 本格手づくりハワイアンメニュー ◆◇
当店の自慢は、BBQプレート「HIBACHI」をはじめ、幅広いフードを店舗で手づくりしていること◎
食べ応え抜群のステーキやハンバーガーなど、幅広いお客様から好評をいただいています!
ほかにもガーリックシュリンプやロコモコ、ポキなどの定番料理や、自家製クリーム入りのマラサダも大人気♪
本格的なカフェメニューの調理を学びたい方に最適です!

◇◆ アートが彩る開放的な空間 ◆◇
「SNS映えする」と話題の、明るくオシャレな空間が魅力♪
店内や外壁には、ハワイで人気のアーティストによるアートワークが広がります!
天井が高く開放感のあるフロアには、約15名まで利用できる居心地の良い半個室も完備◎
プロジェクターや音響設備も備えており、貸切パーティーなどのイベント対応も経験できますよ☆



【☆★ 運営会社紹介:株式会社U-MORE ★☆】
『人生をもっと楽しく、もっとユーモアに満ちた時間に』
当社は複数の「食」事業を展開し、常に新しい挑戦を続ける企業です。
決まった型を広げるのではなく新しさを追求してきたため、個性豊かな仲間が幅広く活躍中!

合言葉は「make you more…」。
お客様の日常にワクワクを届けるだけでなく、働く仲間にとっても「新しい挑戦へ一歩踏み出せる環境」でありたいと考えています。
私たちと一緒に、もっと自分を高める挑戦をしてみませんか?

複数ジャンル・複数エリアでの店舗運営
どんなお客様の来店目的にも応えられるよう、カフェ・バー・焼肉・和食などハイランクからカジュアル業態まで幅広く展開!
都内・沖縄・新潟など様々なエリアで店舗を運営しています。
新業態開発や新メニュー開発にも積極的に参加でき、多様なジャンルの調理経験を積めるのが魅力♪
ライフスタイルの変化に応じて、勤務エリアや業態を変えながら長く活躍できる環境です!

【運営店舗一覧】
・沖縄酒場ナカマ
・haleʼaina HOA
・iuni Seafood
・昭和酒場めりけん食堂
・焼肉・ホルモン名嘉真
・dining & bar KITSUNE 渋谷
・琉球焼肉NAKAMA
・STEAKHOUSE NAKAMA
・島しゃぶしゃぶNAKAMA
・串焼き 鉄板焼ナカマ
・黄金屋
・美神鶏
・snow cafe
・Restaurant PEGASUS
・大阪焼肉ふたごや
・CafeKSR
\沖縄発!/ハワイアンダイニング♪
\沖縄発!/ハワイアンダイニング♪
年11日の特別休暇あり!
年11日の特別休暇あり!
他業態の飲食経験も歓迎
他業態の飲食経験も歓迎
人生をもっと楽しく!挑戦できる成長企業
人生をもっと楽しく!挑戦できる成長企業
一緒に愛されるお店をつくりませんか?
一緒に愛されるお店をつくりませんか?
ご応募お待ちしております!
ご応募お待ちしております!
<応募先>hale'aina HOA Shibuya 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
hale'aina HOA Shibuya
hale'aina HOA Shibuya [沖縄で人気のハワイアンレストランの2号店]
渋谷駅より徒歩1分
社 料理長候補(シェフ・板長など) 月給40万円〜55万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります