＼6月OPEN！オープニングスタッフ求む★／隠れ酒場 inTOKYO DOME！フェス好きにピッタリ

「中華とクラフトビールの専門店（店舗名未定）」の求人情報

［チュウカトクラフトビールノセンモンテン］

駅チカ(徒歩5分以内)
オープニング

▼お店データ（オープン日：2024年6月） [お店のサイト]

業態	台湾中華とクラフトビールのお店
客単価	1500円〜2000円
最寄駅	JR中央線水道橋駅より徒歩5分
勤務地	東京都文京区後楽１丁目3−61　[地図]

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年4月26日

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料理長候補（シェフ・板長など）募集

特徴	新卒歓迎未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給32万円〜35万円 ※給与は経験や能力を考慮の上決定します ※下記の手当を含んだ金額です・固定残業代40時間/64,500円・深夜手当32,500円 ┗勤務の実状として、残業が月40時間を超えることはありません◎ 　残業が40時間未満の場合も、固定残業代は全額支給！＼＼「月休7日」「月休8日」「週休2日」「週休3日」制も選べます！／／ ※働き方で給与が変わるため、面接でご説明いたします。 ◆昇給(年2回査定あり） ◆交通費全額支給（基本1か月分の定期代支給） ◆住宅手当（規定有り） ◆育児手当（18歳以下のお子様を扶養に入れられる場合のみ） ◆役職者向け待遇・役職手当（店長・料理長：40,000円～、マネージャー65,000円～）・インセンティブ制度あり・役職者研修あり【給与例】・入社1年目/店長候補　月給32万円スタート・入社3年目/店長　月給34万円・入社5年目/店長　月給38万円家族手当インセンティブ制度昇給あり寮・住宅手当あり交通費全額支給
応募資格	◆経験者優遇！　台湾料理経験者は特に歓迎◎ 　料理に探求心のある方大歓迎◎ ◆やる気があれば未経験の方もOK！ ※外国籍の方は在住権のある方のみとなります ※定年は60歳となります
勤務時間	◆10:00〜00:00 上記時間内でシフト制（休憩あり） …シフトは30分単位で調整！ ※変形労働時間制 ※店舗や商業施設の営業状況に応じて変動する場合があります ※終電はもちろん考慮致します！終電考慮
休日・休暇	◆月7～8日休み ※弊社では現在、若手向けの選べる新しい働き方を作っており、「週休2日」「週休3日」もご相談可能です。・夏季休暇（3日）・冬季休暇（3日）・有給休暇（入社半年後10日付与）・慶弔休暇・結婚休暇・産休、育休(取得実績あり) 産休・育休夏季休暇年末年始休暇特別休暇有給休暇
待遇	◆社割制度（店舗での飲食・オンラインショップ） ◆慶弔金の支給（結婚等） ◆シェアハウスあり ◆定期健康診断 ◆会社でワクチン接種実施《研修制度が充実！》・ビアフェス等のイベント参加研修・生産者訪問（醸造所見学など、国内外）・ベルギービール勉強会・数値勉強会・役職やポジションに応じた研修各種 ┗マネージャー、ホール、新卒・若手向けなど… 生産者訪問社員登用制度髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼∴▼ ＼ 2024年6月OPENNING STAFF ／東京進出★台湾飲茶とクラフトビール東京ドーム内フードホールで王者を目指す！ ▲∴▲∴▲∴▲∴▲∴▲∴▲ 【仕事内容】個性を活かした接客や調理など、裁量・自由度は無限大∞ ・スタッフの教育・仕入れ・仕込み・調理・在庫管理・メニュー開発　などなど今までの料理人としての経験を活かし、マニュアルや縛りのない自由なアイデアでお店の料理を彩っていただける方！＼★ここがポイント！★／ ■□ お店の立ち上げに携われるレアなチャンス！ ■□ 自由な社風で個性的なスタッフが多い反面、しっかりとしたルールもあり働きやすい環境です。アルバイトスタッフにある程度権限を渡してもいいルールなので、教育さえできていれば現場を社員なしで運営していくことも可能です◎ ■□ “TEAM Blind Panda”は走り出したばかり！ ■□ 文字通り、イチからのお店作り！あなたの「こんなお店を創ってみたいな」「こんなメニューを作ってみたいな」という想いを叶えられる絶好の機会です★ 未経験の方も大歓迎◎先入観や固定観念がないからこその自由な発想で、一緒に楽しいお店を創っていきましょう！自分たちの手でお店を生み出し、育てていくやりがいは他では経験できません☆ 特別な経験ができるこの貴重な機会に、意欲的にチャレンジしてくれる方を歓迎します！【こんなあなたを待っています！】 ■イベントが好き！ ■台湾料理が好き！ ■ワイワイ楽しく働きたい方 ■前向きで情熱的！様々なことにチャレンジしながら成長したい！ ■ビールが大好き！まずはお話をして、お互いが納得した上で安心して勤務していただきたいと考えております。あなたからのご応募を、スタッフ一同心よりお待ちしています！！身につくスキル！学べる知識！盛り付け技術高級食材の知識ワインの知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識コーヒーの知識肉の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識食器の知識婚礼料理・パーティーメニューテーブルマナー出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞中華とクラフトビールの専門店（店舗名未定）料理長候補（シェフ・板長など）の募集

お店の特徴　＜台湾中華とクラフトビールのお店＞　中華とクラフトビールの専門店（店舗名未定）

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台湾中華×クラフトビールのお店
From Sendai To TOKYO DOME
目指せ！イベントフードの王者
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＼ newly open at JUNE,2024 ／
━━■ 『Blind Panda』 ■━━
カジュアルライクに楽しめる台湾中華とクラフトビールの『Blind Panda』が6月オープン♪
仙台店が好評につき、今度の隠れ家は東京ドームへ！
“エンターテイメントのお共には台湾中華”が新ジョーシキに！？

＞＞＞ WE ARE HIRING! ＜＜＜
現在新規オープンに向け新しいメンバーを募集しています！
スターティングメンバーとしてブお店をイチからつくる貴重なチャンス♪
みんな一緒のスタートだったら、楽しい以外ありえない！
「こういうお店にしたいな」「こんなフェアはどう？」やりたいことは無限大∞

---● About『Blind Panda』 ●
お手軽スタイルが魅力の台湾中華と、会社の強みのBEERを合わせたら最強のお店が生まれました★
本場台湾人に教わった手作焼売からマーガオ麻婆豆腐、はたまた〆の台湾ラーメン＆ルーロー飯まで。
台湾の屋台文化を丸ごと食べつくしちゃいましょう♪

---● Craft Beer ●
自社直輸入による最高級のベルギービール樽生、アメリカ、日本などのクラフトビール樽生をサーブ！
こだわりのカクテルや自然派ワインなど、バラエティー豊かなラインナップを取り揃えています。
なににしようか迷っちゃう…そんなお客様にはぜひあなたのオススメを推してみてください♪

---● Our strength ●
①オープニングは先輩ナシ☆
メンバーが一緒にスタートするから同期がたくさん！
大変なこともあるけれど、みんなでつくりあげる楽しさややりがいは格別☆
階級レスでワイワイ働けるのはオープニング店舗の一番の強みです。

②イベント運営も積極的に実施！
・日本初のベルギービールフェスティバルの企画・運営開催
・楽天球団世界のビール祭り、アペリティフなどに出店
・松本　零士氏プロデュースの客船「JICOO」を使ったクルージングパーティー
・無人島BBQ　など

Shall we spend the time together here?
お話することから始めましょう。 かるーい気持ちでご応募ください！

---● Store ●
▼ EVERBREW
『デリリウムカフェ』『リオ・ブルーイング・コー』『ブッチャー・リパブリック』
『ベル・オーブ』『ブラッスリーセント・ベルナルデュス』『ブラッスリームー』
『ウルビアマン』『ブラインドパンダ』『WIZ CRAFT BEER and FOOD』『ダブリューチキン』などを運営
▼ EVERCREED
『SHOGUN BURGER』『秋葉原拉麺劇場』などを運営

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