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「目白 旬香亭」の求人情報

[ メジロ シュンコウテイ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
▼お店データ [お店のサイト]
業態 洋食
客単価 5000円〜7000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 目白駅より徒歩1分 
勤務地 東京都豊島区目白2-39-1 トラッド目白 2F [地図]
定休日 年中無休
運営 株式会社 M・R・S

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このお店の求人情報

お店の特徴 <洋食> 目白 旬香亭

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【ミシュランガイド東京2024掲載店】
ワンランク上の洋食がこだわりの『目白 旬香亭』

月8日休み&連休取得も可能・明確な評価制度あり◎
複数店舗展開の安定基盤で安心!
\ 幅広いポジションでスタッフ募集です /
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JR・目白駅から徒歩1分の好立地。
こだわりの洋食をご提供している『目白 旬香亭』です。

▼ミシュランガイド東京2024に掲載
▼8年連続でビブグルマンを獲得

当店はおかげさまで高い評価を獲得◎
今後もお客さまに料理の魅力をお伝えできるような、ワンランク上のサービスをご提供していきます!

●○ コンセプトは“新しくて懐かしい、洋食” ○●
当店で腕をふるうのは、洋食で有名な齋藤元志郎シェフの右腕として活躍している古賀達彦シェフ。
ハンバーグやコロッケなどのおなじみの洋食を、シェフの腕でワンランク上の料理へと昇華!
丁寧な素材選びと調理により進化した洋食をお楽しみいただいています◎

ミシュラン店舗で調理スキルを磨けるのはもちろん、洋食の基礎まで学ぶことが可能。
新メニュー開発などにも携わっていただけるので、新しいアイデアがあればどんどん発信できますよ!


== ここで働く魅力をご紹介 ==
【1】年齢・経験ではなく〈実力〉を評価
飲食業界では、経験者歓迎・経験者優遇という求人が多いかと思います。
ですが当社では〈実力主義の評価制度〉をご用意◎
実績だけでなく目標達成度・運営管理・個人のスキル・勤務態度などを分析し、年2回人事考課を実施。
成績などを正当に評価し、昇給や賞与に反映します!

これには、スタッフの能力や意欲を直接確認できるのはもちろん、明確な評価がしやすいというメリットも!
評価されるやりがいを感じながら働くこと、これも仕事をする上では大切なことだと思っています。

【2】スタッフ全員が協力しながら働ける環境
現在当社では20~40代のスタッフが中心となって活躍中。
時には仲間を助けながら、時には協力しあいながら、それぞれに足りない部分を補いながら働いてくれています◎
職場環境は、職場を決めるうえでもとても大切な要素だと思います。
新しい仲間を歓迎し、一緒に成長していけるようサポートいたします!

---【 最後に皆さまへメッセージ 】---
「株式会社M・R・S」では、世界の名店の味を楽しめる飲食店を展開。
そのなかで大切にしているのは、お客さまに本物の味と雰囲気をお伝えしていくこと。
現地で愛されている“本物”を楽しんでいただきたいと考えています!

今後も変わらずたくさんの方から愛されるお店を目指して――。
使命を果たすため、これからも挑戦していきます!
あなたもぜひ当店の一員となって、一緒に働いてみませんか?
<応募先>目白 旬香亭

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