和牛×日本酒、日本ワイン★日月定休★学びとトライのチャンスが豊富◎熱意ある独立希望者は歓迎！

「MANZOQKU,」の求人情報

［マンゾク］

シニア・ミドル活躍
駅チカ(徒歩5分以内)
日曜定休
個人経営
小さなお店(20席未満)

▼お店データ（オープン日：2022年3月1日）

業態	創作お肉和食
客単価	7000円〜10000円	席数	10席〜15席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR総武線飯田橋駅より徒歩2分　東京メトロ有楽町線飯田橋駅より徒歩2分
勤務地	東京都新宿区神楽坂3-1-23 AMI神楽坂1F 1階　[地図]
定休日	毎週月曜日
運営	有限会社インプレックス

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年4月26日

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調理スタッフ募集

特徴	新卒歓迎未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	アルバイト　時給1300円〜 ※研修期間14日:時給1200円 ※経験・スキルを考慮します ◎昇給あり ◎交通費全額支給 ◎大入り手当ありインセンティブ制度昇給あり交通費全額支給
応募資格	未経験者歓迎！年齢不問人柄重視
勤務時間	17:00〜23:00 ※1日6h、週2日〜OK！ ◎勤務時間は相談に応じます！お気軽にご相談ください ◎上記以外の時間もOK！詳しくは面接でお話ししましょう状況によりランチ復活営業有終電考慮ダブルワークOK フルタイム歓迎ランチのお仕事
休日・休暇	シフト制
待遇	◎美味しいまかないあり ◎社員登用制度 ◎制服代支給　好きな洋服で勤務可資格取得支援髪型自由まかない・食事補助あり制服貸与
仕事内容・求める人物	＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋＼＼年齢不問！未経験OK◎／／時給1300円スタート＋大入り手当あり★ 働く時間や日数についてのご相談もお気軽に♪ ＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋【仕事内容】仕込みや調理・盛り付けなど、キッチン業務を中心にお任せ。食材の良さを最大限いかしたお料理をつくってください◎ 状況により本店　イタリアンMUCCARINA，のお手伝いもしてもらうことがございます。創作和食と「イタリアンのお仕事が両方覚えられる！また、状況に応じて接客や配膳などもお願いします。スタッフ一丸となって、お店を盛り上げていきましょう！＼短期スタッフも募集！／長期で働いてくれるスタッフはもちろん、短期間のアルバイトさんも大歓迎！「○月まで働きたい」など、あなたのご希望をお聞かせくださいね。＼シフトは柔軟に対応！／基本は《17:00〜23:00×週2日〜》となりますが、その他の働き方もご相談OK！時間や日数のご希望があれば、面接ですり合わせましょう☆ また、当店ではアルバイトからの社員登用制度があります。実際に勤務して、お店やスタッフの雰囲気を肌で感じてからステップできますよ◎ ◆こんな方を歓迎します◆ ●真剣に物事に取り組める方 ●お酒に興味がある方（ワイン・日本酒・焼酎など） ●調理のみならず、接客にも興味がある方 ●お肉が大好きな方　お肉を解体して焼きたい方 ●一流の料理を提供したい方希望者は系列店であるイタリアンの『MUCCARINA，』の見学や研修も可能です。ご興味のある方はお気軽にお問い合わせください♪ 身につくスキル！学べる知識！包丁さばき飾り包丁ピザメイク製麺寿司技術盛り付け技術製パン技術製菓技術高級食材の知識ワインの知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識洋菓子の知識食器の知識婚礼料理・パーティーメニューテーブルマナー出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞MANZOQKU, 調理スタッフの募集

お店の特徴　＜創作お肉和食＞　MANZOQKU,

◆◇◆ ”極上A5和牛×創作料理”がコンセプトの和食バール『MANZOQKU，』 ◆◇◆
〜社員・アルバイトともに働きやすい環境です〜
軽子坂に面した隠れ家的な雰囲気で神楽坂本多横丁から歩いて1分の場所にあるイタリアンバールMUCCARINA，の姉妹店。
１４席と小さなお店はシックで落ち着いた雰囲気で大人な空間。お酒とお肉をゆっくり楽しむお客様や地域密着型なので地元の人が集まるお店といった落ち着いた雰囲気を感じさせます。
オープンから、男性女性問わず沢山の方にご愛顧いただいてます♪

★コンセプトは★
◆〜こだわりの極上A5和牛創作和食と日本酒、日本ワインをリーズナブルに〜◆
姉妹店のイタリアンの要素を取り入れた極上A5和牛創作和食と日本酒、日本ワインに合わせてご用意します。
旬の食材を活かした調理法で、繊細かつダイナミックな料理はお客様からも大好評！
一度味わったらクセになる炭火で香ばしく焼き上げた極上創作和牛料理にに合わせた新鮮な朝採れ野菜など
看板メニューの「極上A5和牛の炭火焼きは」は和牛のいろいろな部位をその日にいいものをご用意。
創作性溢れるメニューをご提供しています。

ワインはボトルだけでなくグラスも種類豊富。
身体に優しい自然派ワインを中心に、70種類以上の品揃え。
近くに立ち寄った時、お一人様でも気軽に来て欲しいと思っています。

◆〜スタッフ全員でお店づくり〜◆
スタッフはみんな気さくでアットホームな雰囲気！
料理は各スタッフが提案、試作をし、全員で試食を行います。
そしてみんなが「美味しい！」と認めたものがメニューになります。
お店づくりに真っ向から参加できる環境です！

■□〜採用担当者よりヒトコト！
料理だけではなく、オープンキッチン・カウンター越しの接客で、お客さまとの距離が近いのも魅力の1つです♪
少しでも気になった人は、ぜひご応募ください。