オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:6月4日 13:13]

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【池袋駅近】シーフードダイニング★月9日休・実働8hで月給30万円スタート!毎月売上ボーナス支給中◎

「fish&wine BLUE OCEAN GRILL」の求人情報

[ フィッシュ アンド ワイン ブルー オーシャン グリル ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 魚介をメインにしたシーフードレストラン
客単価 4000円〜5000円 席数 75席〜100席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 池袋駅より徒歩1分 JR埼京線 池袋駅より徒歩1分
勤務地 東京都豊島区西池袋1-9-2 池袋デュープレックスタワー 1階 [地図]
運営 株式会社パワフルトラスト
未経験からでも独立を目指して学べます◎
未経験からでも独立を目指して学べます◎

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給31万円〜41万円 前職給与・経験はしっかりと考慮します
◆試用期間:2ヵ月
◆昇給:随時
◆交通費:月2万円まで支給

\★予算達成ボーナスあり★/
各店舗で、月ごとの予算が達成できたら3万円支給◎
今年は3月以降100%達成中です!
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 調理経験がある方なら、ジャンルは問わず大歓迎!
幅広く経験を積みたい方をお待ちしています♪
勤務時間 10:30~23:30(シフト制、実働8時間)
※休憩は1時間半以上確保★
※2週間ごとのシフト制なので、スケジュール調整がスムーズです♪
休日・休暇 ◆月平均9日休み
◆夏季休暇(8月に2日)
◆年末年始休暇(12月31日~1月2日は全店休み)
◆冬季休暇(2日)
◆有給休暇(法定通り)
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆社会保険完備
◆資格支援制度
◆独立支援制度(現在4名が独立)
◆健康診断
◆まかないあり
◆制服貸与
◆髪型自由
◆引っ越し支援あり
資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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しっかり休んでムリなく働き
がっつり稼げて成長もできる!
★超一流を目指して腕を磨きませんか★
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【 仕事内容 】
キッチン業務全般をお任せします。
・仕入れ・仕込み
・調理・盛り付け
・メニュー開発
・清掃 など

今までの経験を発揮して、どんどん挑戦してもらいます☆
裁量が大きく活躍の幅が広いので、着実に成長できる環境です◎

★☆ 3年で1人前を目指せます!
ご希望があれば、すべてのセクションに携われます!
調理や接客はもちろん、繁盛店をどう作っていくのかがわかりますよ☆
3年頑張ったら、どこに行っても通用するレベルに成長できます◎

★☆ 独立したり、ミシュラン店でトップの先輩もいます!
当社で働き独立した先輩は現在4名。
みんな今も、業績好調でお店を運営しています◎
さらに専門学校生の頃に3年間アルバイトをしていた先輩は、今ではミシュラン店のトップ☆
あなたも当社で学び、大きな夢を叶えませんか?

★☆ 魚介の知識が深まります!
毎日入荷する新鮮な魚介は、季節によって種類は様々。
珍しい魚介に出会うこともあるので、学びが多いと思います。
鮮魚の取り扱い方、調理法、包丁技術など、現場で実践しながらスキルアップが目指せますよ!

【 こんな方は一緒に働きませんか♪ 】
◆しっかり成長できる職場を探している方
◆頑張った分だけ還元されるお店で働きたい方
◆いつか自分のお店を持ちたいと考えている方
◆きちんと休みが取れる飲食店を探している方
◆お客様の喜ぶ顔を見るのが好きな方

少しでも気になったら、お気軽にご応募ください。
あなたとお会いできることを、楽しみにお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 製菓技術 高級食材の知識 ワインの知識 魚の知識 洋菓子の知識 婚礼料理・パーティーメニュー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>fish&wine BLUE OCEAN GRILL 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <魚介をメインにしたシーフードレストラン> fish&wine BLUE OCEAN GRILL

多彩な鮮魚の知識が身につきます◎
多彩な鮮魚の知識が身につきます◎
◆◀・◆◀・◆◀・◆◀・◆◀・◆◀
池袋で10年続く、新鮮魚介が美味しいダイニング☆
あなたの希望で、どの仕事にもチャレンジOK◎
「未経験だけど、一流の飲食人を目指したい!」
そんな方は、私たちと3年頑張ってみませんか?
▶◆・▶◆・▶◆・▶◆・▶◆・▶◆


各線 池袋駅からは徒歩1分。ホテルメトロポリタンや東京芸術劇場のすぐ近く。
『fish&wine BLUE OCEAN GRILL』は、天井が高く広々としたシーフードレストラン。
木を基調とした、開放的なワンフロアタイプのカジュアルダイニングです。

◆◀ こだわりの地中海料理と豊富なワイン ▶◆
『fish&wine BLUE OCEAN GRILL』の自慢は、全国各地から毎日仕入れる種類豊富なシーフード☆
地中海に広がるイタリア・スペイン・フランスのシーフード料理をご提供。
素材やお客様のお好みに合わせて、グリルやカルパッチョ、ブイヤベース、アクアパッツァなど、様々な調理法で仕上げています。
肉料理も骨付きチキンやイベリコ豚、仔羊など多彩♪
豪快なグリルでご提供しています。

料理によく合うドリンクも、カクテルやサングリア、ビールなど充実。
なかでもワインはソムリエが厳選。
プレミアムなボトルも多数取り揃え、お客様にも好評です◎

◆◀ デートからパーティーまで…あらゆるシーンに対応可能 ▶◆
日常のお食事やデート、女子会、歓送迎会や記念日のパーティーなど…
様々な場面でご利用いただいている『fish&wine BLUE OCEAN GRILL』。
結婚式の二次会プロデュースもおこない、お客様の特別な1日を彩っています。
飲食業務のほか、イベント運営にも携わってみたいという方には、幅広い経験が積める貴重な職場ですよ◎

◆◀ 現場第一主義!一人ひとりが考えて行動できる職場です ▶◆
お客様のそばで笑顔を目にしているのは現場のスタッフ。
だから私たちは、現場のスタッフが感じることを一番大切にしています◎
スタッフ中心で盛り上げていきたいので、あなたの声も積極的に発信してください。

\★\ 3年あれば超一流の飲食人になれますよ /★/
「今の職場ではちょっと物足りない…」
「キャリアアップしたいけれど、ポジションがない…」
「自分が思うメニューを作ってみたい…」
そんな思いを抱いている方は、ぜひ一度お話をしませんか?
前向きに成長を目指す方を、私たちは全力で応援します!

~ 未経験スタートでも安心してください ~
接客、調理、運営など…できることから少しずつお願いしていきます。
ワンランク上のサービスや鮮魚の目利き、繁盛店の経営など、幅広く経験を積めますよ◎
アルバイトで3年働き、今はミシュラン店で働く先輩もいます☆
どこのお店でも通用する知識とスキルを、当店でぜひ身につけてください!

\★\ 頑張った成果には驚くほどの還元あり /★/
しっかりと休暇が取れてムリなく働ける環境ながら、高月給を保証しているのは当店の自慢◎
その上、頑張りにはしっかりとボーナスで還元します。
毎月の予算を達成できたら、社員全員にボーナスを支給◎
毎月1~3万円プラスされるので、やりがい抜群ですよ!

~ エリアマネージャーなら、さらに還元されちゃいます ~
当社運営3店舗を統括するエリアマネージャーには、店舗の予算達成で10万円のボーナスあり◎
さらに、予算を超えた売上の10%をインセンティブ支給します。
今年は3月以降毎月達成中!
月給+インセンティブ=60万円を毎月支給しています。

【系列店のご紹介】
■さかなさま 北千住本店
■さかなさま 銀座
■fish&wine BLUE OCEAN GRILL

◆◇毎日面接可能!◇◆
当日の急な面接も対応しますので、お問い合わせください。電話問い合わせも大歓迎です!
※面接のキャンセル、日程変更をご希望の場合は必ずご連絡ください。
3月以降は毎月予算達成ボーナスあり◎
3月以降は毎月予算達成ボーナスあり◎
しっかり休んでガッツリ稼げる職場です!
しっかり休んでガッツリ稼げる職場です!
やりたいことにどんどん挑戦できる環境◎
やりたいことにどんどん挑戦できる環境◎
独立実績あり◎夢は全力で応援します!
独立実績あり◎夢は全力で応援します!
3年で一流の飲食人になれますよ!
3年で一流の飲食人になれますよ!
一緒に働けるのを楽しみにしています!
一緒に働けるのを楽しみにしています!
<応募先>fish&wine BLUE OCEAN GRILL
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
fish&wine BLUE OCEAN GRILL
fish&wine BLUE OCEAN GRILL [魚介をメインにしたシーフードレストラン]
池袋駅より徒歩1分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給31万円〜41万円