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東京エディション銀座の調理スタッフ(正社員)の求人情報|東京都中央区

[ トウキョウエディションギンザ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ホテル内レストラン、バー
客単価 15000円〜20000円
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅より徒歩1分 東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩7分
勤務地 東京都中央区銀座2-8-13 東京エディション銀座 [地図]
運営 東京ホスピタリティ・サービス株式会社/東京エディション虎ノ門
正社員 調理スタッフ募集
特徴
応募資格 飲食店分野で勤務経験のある方
経験年数に応じてポジションをご相談させていただきます。
勤務時間
シフト制(実働8h・休憩1hあり)

☆シフト例
早番:6:00〜7:00 勤務開始
遅番:11:00〜14:00勤務開始
夜勤:19:00〜22:00 勤務開始
※1日平均8時間勤務
※1ヶ月単位の変形労働時間制

シフトは希望を確認し、終電など考慮のうえ決定します。
終電考慮
休日・休暇 月9〜10日
年間休日115日
◇有給休暇
◇慶弔休暇
◇産前産後休暇・育児休暇(実績あります)
◇特別休暇
産休・育休 特別休暇 月8日以上休み
待遇 ◇社会保険完備
◇食事手当あり
◇制服貸与
◇社内イベント多数(旅行はありません)
◇系列ホテル優待利用制度(国内外のマリオットグループでの宿泊やレストランが特別価格で利用可能/家族も利用可)

※髪型に関しては、ホテル業界の中では比較的自由度が高めです
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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月9〜10日&年間休日115日◎
ラグジュアリーなレストランバー☆
経験者歓迎!語学力を活かして働く!
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【 仕事内容 】
◇厨房において一貫したクオリティの食事を提供
◇全てのフードに関わる機能を管理
◇チームと協力し継続的なお客様と従業員の満足度向上
◇スタンダードを満たすお客様の満足度および食事の確実な提供 など

『東京エディション銀座』内の、レストラン/バーでのお仕事をお任せします。
将来的には、新店のリーダーに就くなどキャリアを築くことも可能です。

「クオリティの高いスキルを追求したい!」という方には最適な環境。
ラグジュアリーホテルにおける、本格的な調理スキルを学ぶことができますよ

〜* 今後のキャリア形成について *〜
「コミ」→「デミ・シェフ・ド・パルティエ」→「シェフ・ド・パルティエ」→「スーシェフ」→「シェフ」

◆◆ ポイントはココ ◆◆
『マリオットグループ』で働く魅力
当施設は世界でも最大級のホテルチェーン、『マリオットグループ』のホテルブランドです。
当社で働くスタッフは、世界中に8200件あるグループホテルに、特別価格で宿泊することが可能◎
勢いと活気のある当社で、一緒に働いてみませんか?

充実の休暇制度をご用意
当社では年間休日は115日、月9〜10日の休みをとっていただいています。
また産前産後休暇、育児休暇取得の実績あり◎
ご自身のライフステージに合わせた働き方も可能です。
特別休暇もあるので、「プライベートも充実させたい」という方にも最適な職場です。
ワークライフバランスを重視しながら、仕事で最高のパフォーマンスをしましょう。


キャリアアップできる環境
「ポジションについて働きたい」「もっとキャリアアップしたい」など…。
意欲的な方には、"キャプテン"や"スーパーバイザー"というポジションで働けるチャンスもあります。
また昇給・賞与の支給を通して、あなたの頑張りや努力はしっかり評価◎
ご自身がきちんと評価・還元される職場環境で働いてみませんか?

【 求める人物像 】
◇チャレンジ精神のある方
◇柔軟に物事へ取り組める方
◇チームで協力して業務を進めることができる方

不安もあるかもしれませんが、フォローし合えるチームですので、心配はありません。
まずは経験・スキルをお聞かせください。ご応募お待ちしております。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 高級食材の知識 肉の知識 野菜の知識 店舗運営 仕入れ・食材の目利き
<応募先>東京エディション銀座 正社員 調理スタッフの募集

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お店の特徴 <ホテル内レストラン、バー> 東京エディション銀座

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マリオットグループで働く!
店舗運営に尽力してくれる仲間を大募集☆
ラグジュアリーなレストランで経験を積んでみませんか?
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『マリオットグループ』でもある当社。
安定した経営基盤のもと、あなたのスキルを活かして働いてみませんか?
銀座一丁目駅から徒歩1分。
ホテル『東京エディション銀座』内のレストランでのお仕事です◎

*◆ ラグジュアリーなライフスタイルホテル ◆*
人気店・有名高級ブランド店が立ち並ぶ東京の中心地「銀座」。
銀座にあるレストランにふさわしい、丁寧なサービス・空間でお客様をおもてなししています。
創設者イアン・シュレーガーの理念のもと、有名日本人建築家・隈研吾氏が創り上げた空間でお客様をお迎えします◎

また、『東京エディション銀座』では特徴が異なる4つのレストラン&バーを運営。
ロビーバー・ルーフトップバー・カクテルバー・モダンブラッスリーなど…
特別なひとときをお過ごしいただけるよう、空間づくりを大切にしています!

▼『Sophie at EDITION』
和の食材を伝統的なブラッスリーにアレンジした東京のモダンブラッスリー。
平日のカジュアルな集いからエレガントなお祝いの席まで、あらゆるシーンでご利用ください。

▼『THE ROOF』
外の喧騒を忘れさせる隠れ家のような雰囲気のなかで、こだわりのドリンクをお楽しみいただいています。

▼『PUNCH ROOM』
Punch Roomは、19世紀のロンドンのプライベートクラブにインスパイアされたエディションのグローバルカクテルバーのコンセプトで、
日本で唯一の本格的なパンチボウルを提供するバーです。
親しみやすく洗練された空間で、持続可能な地元の素材を使い、
日本の文化を表現した革新的なカクテルをご堪能いただけます。

▼『LOBBY BAR』
ホテル1階に構えるLobby Barは、ホテルの中心に位置し、
朝から晩まで一日を通して楽しめる、ゲストやローカルたちの洗練された隠れ家です。
地元ロースタリーのコーヒー・ペストリー・ジュースなど、
こだわりのメニューを揃えています。

これまでの経験を活かしながら、さらに上を目指したい方は大歓迎。
ぜひ『東京エディション銀座』で、あなた自身を成長させながら働いてみませんか?



\\ 当社で働くスタッフ //
男性・女性ともに20~40代のスタッフ中心に活躍しています!
他のホテルで経験を積んだスタッフが多く、それぞれのノウハウを用いながら『EDITION』らしいサービスを追求しています。
部署や世代の壁がないのも当社で働く魅力◎
ポジティブな姿勢で、何事も前向きに取り組む方を求めています。

【求職者の方へメッセージ】
『EDITION』ブランドは、2020年に日本で初めてオープンしたホテルブランド。
これからの『EDITION』は海外からのお客様も増え、より情熱的で洗練された活気のあるブランドになろうとしています。
現在勢いのある当社だからこそ、あなたの力やアイデアを活かすチャンスがあります。
そのような想いに共感していただき、やりがいを感じるような意欲のある方々をお迎えしていきたいです。

今までの経験を活かしながら、ラグジュアリーホテルに適した料理・サービスを提供する一員になってください。
あなたからのご応募をお待ちしております!
<応募先>東京エディション銀座 正社員 調理スタッフの募集

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よくある質問

Q.
中央区のホテル・旅館の求人はどのくらいある?
A.
中央区のホテル・旅館の求人数は24件あります。うち、正社員求人は15件、アルバイト・パート求人は9件です。
Q.
ホテル・旅館の仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:ホテル・旅館×港区
2位:ホテル・旅館×新宿区
3位:ホテル・旅館×中央区
東京都の正社員のホテル・旅館求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「新宿区」「中央区」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:ホテル・旅館×新宿区
2位:ホテル・旅館×台東区
3位:ホテル・旅館×中央区
東京都のアルバイト・パートのホテル・旅館求人人気が最も高いエリアは「新宿区」です。次いで「台東区」「中央区」が続きます。
Q.
中央区のホテル・旅館求人の給与相場は?
A.
中央区のホテル・旅館求人の平均給与は、正社員が月給34.6万円、アルバイト・パートは時給1517円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります