NEW	3月OPENのラーメン店が正社員募集☆未経験者歓迎。活気ある職場で長く楽しく働いてくれる方、求む！

「一元堂」の求人情報

［イチゲンドウ］

駅チカ(徒歩5分以内)
小さなお店(20席未満)

▼お店データ（オープン日：2024年3月15日）

業態	ラーメン店
客単価	1000円〜1500円	席数	10席〜15席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	都営新宿線神保町駅より徒歩3分　東京メトロ半蔵門線神保町駅より徒歩3分
勤務地	東京都千代田区神田神保町1-1 林ビル　[地図]
定休日	不定休

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年11月18日

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正社員調理スタッフ募集

特徴
雇用形態・給与	正社員　月給23万円〜30万円研修期間30日間：給与変動なしできる業務内容次第で昇給します◎ 家族手当昇給あり交通費全額支給
応募資格	資格の必要なし
勤務時間	9:00〜23:30のシフト制終電考慮
休日・休暇	週休2日制
待遇	社保完備髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	〜・〜・〜・〜・〜・〜〜・〜・〜・〜・〜・〜 2024年3月15日、神保町にOPEN！＼＼東京ラーメンフェスタ等でも活躍／／正社員募集！未経験の方も大歓迎◎ 店舗の社員として活躍するチャンス！〜・〜・〜・〜・〜・〜〜・〜・〜・〜・〜・〜【調理スタッフ】 2024年3月オープン、笠岡ラーメンの新店舗でお店運営をお任せします。笠岡ラーメンは、豚ではなく鶏肉を使っているのが特徴。岡山県笠岡市で誕生し、あっさりとした味わいが幅広い層に支持されています。経験はなくても大丈夫◎ 体力に自信ある方、長く勤めたい方は大歓迎です。笠岡ラーメンの美味しさを一緒に広めていきましょう！ ==ここがポイント== ◎岡山県のご当地ラーメンが東京に進出！『一元堂』は、数ある笠岡ラーメン店の中でも大人気のお店。ご当地ラーメンブームもあって、知名度も上昇中です。そして、このたび満を持して東京・神保町で新オープン！神保町駅から徒歩3分の駅チカ。通勤もラクラクですよ。オープニングスタッフとして、一緒に働きましょう！ ◎重労働とは無縁！働きやすいお店！ラーメンの肝はスープづくりにありと言われています。とはいえ、重たい鍋を運び、長時間骨を炊く作業は大変な重労働。お店ごとに味が変わってしまうというリスクもありました。しかし当店ではスープはセントラルキッチンでつくっています。つまり現場での重労働はなし！高いクオリティを維持しつつ、スタッフさんの作業負担を減らしています！ ◎長く楽しく働ける職場！ 1号店では20代中心に、若手スタッフが頑張っています。チームワークもよく、スタッフ同士、和気あいあい、元気に働いています。神保町の新店舗も活気あふれるお店にしていきたいと思っています。【こんな方を歓迎します！】 ◆成長意欲がある方 ◆体力に自信のある方 ◆リーダーシップを発揮してくださる方 ◆チームで働くのが好きな方 ◆人と接するのが好きな方 ◆ラーメンが好きな方あなたのご応募をお待ちしております！身につくスキル！学べる知識！肉の知識店舗運営仕入れ・食材の目利き身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術出店開業ノウハウ店舗運営仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞一元堂正社員調理スタッフの募集

お店の特徴　＜ラーメン店＞　一元堂

★☆岡山から東京へ。笠岡ラーメン2号店OPEN★☆
岡山県のご当地ラーメンとして大人気の笠岡ラーメン。
鶏そばや鶏ラーメン、かしわラーメンとも呼ばれています。
養鶏業が盛んだった頃、笠岡市で生まれたラーメンです。
豚チャーシューではなく、鶏肉を使っているのが特徴。
スープも鶏ガラ醤油味であっさりとした味わいとなっています。

この笠岡ラーメンを提供しているのが『一元堂』です。
1号店は岡山県津山市で開業。
そしてこの3月、東京神保町に2号店が誕生しました。

～笠岡ラーメンへのこだわり～
親鶏チャーシューをのせた醤油と塩のラーメンがメイン。
低温調理した親鶏を使ったご飯ものも提供しています。
スープのベースはセントラルキッチンでつくっています。
いつでも安定した美味しさをお届けできるように。
誰がつくってもクオリティを落とさないように。
当店ならではのこだわりの一つです。

～老若男女、幅広いお客さまに好評です～
内装はオシャレでカジュアル。
ラーメン店っぽくない清潔感ある雰囲気が特徴です。
男性・女性、学生さん、ビジネスマン、ファミリーまで。
幅広い層のお客さまがターゲット。
どなたにも喜んでいただける味を追求しています。

☆★新店舗の店長になってください！☆★
岡山から東京へ進出する『一元堂』。
3月のオープンを前に、店長候補を募集しています。
資格はとくにありません。
調理や接客の経験がない方もOKです。

新しいお店をお任せしたいので、リーダーシップのある方大歓迎。
気力、体力、笑顔。
前向きに仕事に取り組み、頑張れる方に期待しています。

経験やスキルも大切ですが、まずはやる気がいちばん！
笠岡ラーメンの魅力を伝えていく。
多くのお客さまに喜んでいただける店づくりに取り組む。
楽しく、やりがいのある仕事が待っていますよ！

★☆働きやすいシステムを確立しています★☆
当店のスープづくりはすべてセントラルキッチンでおこなっています。
お店で骨をガンガン炊く、労働時間が長い、重たいものを持つ。
そんなハードな部分を極力排除した仕組みをつくっています。

どこでもいつでも質を落とさないラーメンづくりができる。
だから未経験の方でも安心して挑戦していただけます。

☆★20代中心、若手スタッフが元気に活躍中☆★
津山市の1号店では、20代中心の若手スタッフが在籍。
元気ハツラツ、明るい接客がお客さまに大好評です。
3月オープンの新店舗も活気あるお店になるはず！

オープニングスタッフとして、リーダーとして、ぜひこの機会に新しい場所で出発しませんか？
じっくり長く、楽しく働いていただける方は大歓迎◎
ご応募をお待ちしています！