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「火乃香」の求人情報
[ ホノカ ]
- オープニング
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態 | 薪焼グリルのお店 | ||
---|---|---|---|
客単価 | 10000円〜15000円 | 席数 | 15席〜20席 | 喫煙 | 屋内禁煙 |
最寄駅 | JR山手線 池袋駅より徒歩8分 東京メトロ有楽町線 東池袋駅より徒歩10分 | ||
勤務地 | 東京都豊島区東池袋3-9-9 明昌MGビル 1F [地図] | ||
定休日 | 不定休 | ||
運営 | 鳥のかけ橋 |
過去掲載求人
このお店の特徴は?
サービス・ホール募集
特徴 | 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
---|---|
応募資格 | 未経験者でも意欲があれば大歓迎! 焼き鳥業界はもちろん、和洋中など違う業態の経験者も優遇いたします。 人柄重視で採用させていただきます。 ◇独立希望者歓迎 ◇新卒歓迎 |
勤務時間 |
11:00〜23:30(シフト制・休憩あり) ※ランチ営業無し 【営業時間】17:00〜23:00 ※終電考慮 ※仕込みの状況により入り時間が遅くなることもあります
終電考慮
|
休日・休暇 |
■希望シフト制!事前に言ってもらえれば、休みたい日はほぼ100%希望通りに休めます! ■最大月10日休みも可能! ■年末年始休暇・GW休暇・夏季休暇 ■産休・育休 ≪休日数によって給与が変わります≫ 月8日休みの場合、給与30万円〜+毎月のインセンティブ 月6日休みの場合、給与33万円〜+毎月のインセンティブ 月10日休みの場合、給与27万円〜+毎月のインセンティブ
産休・育休
夏季休暇
年末年始休暇
GW休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
待遇 |
◇昇給・賞与(年1回)・毎月のインセンティブあり ◇研修制度あり ◇独立支援制度あり ◇資格支援制度(資格手当)あり! ◇雇用・労災保険あり ◇役職手当 ◇制服貸与 ◇まかないあり ◇髪型自由
資格取得支援
髪型自由
まかない・食事補助あり
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
:::::□■:::::::::::::::::::::: オープニングスタッフ募集! 好待遇&高時給なお店で楽しく働けます♪ ::::::::::::::::::::::□■::::: ●仕事内容 接客全般、そしてお客さまへ日本酒・ワインなどのご提供をお願いします。 明るい笑顔と活気でお客さまをおもてなししてください! 接客をしたことがないアルバイトスタッフも今では一人前にできるようになっています。 できるようになるまで一つひとつ教えます。 もちろん、飲食業界経験者も歓迎します! 特に、他のジャンルでの経験がある方は大歓迎! これまでの経験をいかしながらも周りの意見を柔軟に取り入れ、活躍していってくださいね。 ★ここがポイント★ <高給与・待遇充実!> 月給33万円スタート! 昇給はもちろんのこと、毎月のインセンティブ+賞与支給で、役職手当や家族手当も支給あり。 高待遇で長く働ける環境です。 また、まだまだ制度としては整っていませんが、各種休暇(結婚休暇、誕生日休暇、出産休暇、リフレッシュ休暇など)など、休暇制度の充実も目指しています。 今後もスタッフ全員が安心して働ける環境を整えていきたいと考えております! <ソムリエ・利き酒師の資格取得を支援します> こだわりの銘柄を多数取り揃える予定なので、しっかりとお酒の知識を学んでいけます。 これからお酒の勉強をしたい方にピッタリな環境です! <スキルアップできる環境> ◆日本酒などのお酒は絶えず入れ替えを行っています。 またスタッフ全員が試飲して味を確かめていきますのでお酒の知識がなくても、自然に覚えることができちゃいます! ◆向上心がある方にはすぐに「焼き」も教えるので、スピーディに技術を習得することができますよ◎ ◆姉妹店のスタッフも何名か異動してくる予定なので、焦って仕事を覚える必要はありません! ◆今後の予定として、海外・国内研修や繁盛店視察、生産者への訪問、勉強会の実施やセミナーへの参加など、充実した研修も行っていく予定です。 <独立支援制度あり> 店舗経営のノウハウ、業者の紹介、業界の知識、仕入れなどをお教えします。 ミシュラン掲載店で培った確かな調理スキルを身につけながら、将来の独立へ向けてさまざまなことを学べる環境です。 【こんな方にピッタリ】 ◇自分の意見やアイディアを発信したい方 ◇マネジメントを学びたい方 ◇他のスタッフと協力して働ける方 ◇一緒に楽しく明るいお店をつくりたいと思える方 ◇忙しくても笑顔でお仕事できる方 ◇お店と一緒に成長したい方 ◇将来独立したい方 ご応募お待ちしております! 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>火乃香
サービス・ホールの募集
お店の特徴 <薪焼グリルのお店> 火乃香
■□…━━…━━…━━…━━
\\2024年4月中旬オープン予定//
焚火を見ながらお酒と料理をたしなむ
「お客さまとの会話を楽しめる」高級焼き鳥店
━━…━━…━━…━━…□■
薪焼きグリルと炭火焼き、両方を使った「今までにない焼き鳥」を提供するお店が池袋にオープンします。
焚火を見ながらお酒と料理を楽しむことのできる雰囲気抜群の店内で、お客さまに極上のひと時をご提供。
そんなお店と一緒に成長していけるオープニングスタッフを大募集!
:◆◆「ワンランク上の焼き鳥店」でお店づくりに携われる
当店ではコース料理のみを提供するつもりです。
お客さまが手軽に利用できるようなコースも考案予定。
今後オリジナルの串や、和洋中さまざまなメニューを開発していきます。
炭焼きだけでなく薪焼きグリルを使用することで、焼き鳥の可能性を最大限に引き出せると考えています。
「こんなメニューがあったらいいな」
「こんなことがやってみたい」
そんな思いがあったらぜひ聞かせてください!
これまでにない焼き鳥店を一緒につくりましょう◎
:◆◆20~30代が活躍しやすい職場です
姉妹店では、20~30代がお店の中心!
好待遇&高給与、休みも取得しやすい環境なので、自分の時間やご家族との時間を大切にしながら働きたい方にピッタリです。
:◆◆お客さまとの距離が近い
当店は4名のテーブル席が1つと、その他は全てカウンター席です。
お客さまとの距離が近いため、和気あいあいとした雰囲気をつくっていきたいと考えています。
高級焼き鳥店ですが、お客さまが思わず「ただいま!」と言いたくなるような、アットホームなお店にしていきましょう!
:◆◆スタッフ思いで気さくなオーナー
オーナーは「スタッフが楽しくないと、お客さまも楽しめない」という考えを持っています。
そのため、スタッフが笑顔で働けるように常に考えています。
そんなオーナーがいるお店だから、楽しく働けること間違いなし◎
姉妹店ではオーナーとスタッフが冗談を言い合いながら楽しく仕事をしていますよ。
姉妹店『鳥のかけ橋』のご紹介
2018年11月にオープンした『鳥のかけ橋』は、カウンター席のみのこぢんまりした焼き鳥店です。
ミシュラン掲載店で修行した料理人が経験と技術、目利きをいかし、とびきりの調理方法で提供しています。
今後、3店舗目の出店も計画中!
急成長中の当店で、一緒に働きませんか?
\\2024年4月中旬オープン予定//
焚火を見ながらお酒と料理をたしなむ
「お客さまとの会話を楽しめる」高級焼き鳥店
━━…━━…━━…━━…□■
薪焼きグリルと炭火焼き、両方を使った「今までにない焼き鳥」を提供するお店が池袋にオープンします。
焚火を見ながらお酒と料理を楽しむことのできる雰囲気抜群の店内で、お客さまに極上のひと時をご提供。
そんなお店と一緒に成長していけるオープニングスタッフを大募集!
:◆◆「ワンランク上の焼き鳥店」でお店づくりに携われる
当店ではコース料理のみを提供するつもりです。
お客さまが手軽に利用できるようなコースも考案予定。
今後オリジナルの串や、和洋中さまざまなメニューを開発していきます。
炭焼きだけでなく薪焼きグリルを使用することで、焼き鳥の可能性を最大限に引き出せると考えています。
「こんなメニューがあったらいいな」
「こんなことがやってみたい」
そんな思いがあったらぜひ聞かせてください!
これまでにない焼き鳥店を一緒につくりましょう◎
:◆◆20~30代が活躍しやすい職場です
姉妹店では、20~30代がお店の中心!
好待遇&高給与、休みも取得しやすい環境なので、自分の時間やご家族との時間を大切にしながら働きたい方にピッタリです。
:◆◆お客さまとの距離が近い
当店は4名のテーブル席が1つと、その他は全てカウンター席です。
お客さまとの距離が近いため、和気あいあいとした雰囲気をつくっていきたいと考えています。
高級焼き鳥店ですが、お客さまが思わず「ただいま!」と言いたくなるような、アットホームなお店にしていきましょう!
:◆◆スタッフ思いで気さくなオーナー
オーナーは「スタッフが楽しくないと、お客さまも楽しめない」という考えを持っています。
そのため、スタッフが笑顔で働けるように常に考えています。
そんなオーナーがいるお店だから、楽しく働けること間違いなし◎
姉妹店ではオーナーとスタッフが冗談を言い合いながら楽しく仕事をしていますよ。
姉妹店『鳥のかけ橋』のご紹介
2018年11月にオープンした『鳥のかけ橋』は、カウンター席のみのこぢんまりした焼き鳥店です。
ミシュラン掲載店で修行した料理人が経験と技術、目利きをいかし、とびきりの調理方法で提供しています。
今後、3店舗目の出店も計画中!
急成長中の当店で、一緒に働きませんか?
<応募先>火乃香
サービス・ホールの募集