オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月13日 19:43]

NEW 【100%植物由来!】緑あふれる職場で心と身体を満たす★オーガニック食材にこだわるカフェで共に成長!
店長の右腕となるサブリーダーを募集🌟
店長の右腕となるサブリーダーを募集🌟

1110 CAFE/BAKERYのパン職人・ブーランジェ(正社員)の求人情報|埼玉県川口市

[ イチイチイチマルカフェ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 オーガニック・ヴィーガンのベーカリー🥐
客単価 1000円〜1500円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR湘南新宿ライン 赤羽駅よりバスで12分 JR京浜東北線 川口駅よりバスで13分
勤務地 埼玉県川口市領家5-4-1  [地図]
定休日 完全週休二日制・夏季/年末年始10日以上🌟
運営 株式会社大泉工場

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 パン職人・ブーランジェ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30.2万円〜54.9万円 ※経験やスキル、能力に応じて決定
※試用期間6カ月(待遇変更なし)

◆年収例
422万円〜768万円
※予定年収はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。

◆昇給年1回
※能力・功績などに応じて昇給いたします♪
※昇進すると役職手当で大幅に給与アップ↑
◆ボーナス・賞与年2回
→基本は給与の1ヶ月分
→昨年度実績:1回あたり1.4ヶ月分
※業績により変動あり
◆家族手当
→配偶者:1万円/お子様:5千円※3人まで
◆交通費全額支給🌟
◆直営店社割
◆退職金制度
→3年以上の勤続者に限る
家族手当 退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 【必須(MUST)】
■ブーランジェ(パン職人)の経験5年以上
■メニュー企画開発の経験
■仕入の経験

【歓迎(WANT)】
■料理長の経験
■経営チームと連携しながら、メニュー開発を行った経験のある方
■プラントベース・オーガニックの興味をお持ちの方

【求める人物像】
キャリアアップを目指している方、
商品開発からリードしていただける即戦力の方を求めています。
早期にご入社頂ける方を優遇いたします。
勤務時間
【勤務時間🕐️】
平日 8:00〜18:00
土日祝 7:00〜18:00
上記時間内でシフト制
(実働8時間/休憩1時間)

【営業時間🕐️】
平日 10:00〜17:00
土日祝 8:00〜17:00
終電考慮 副業・ダブルワークOK ランチのお仕事
休日・休暇 ■完全週休2日制(シフト制)
■年間休日120日
■有給休暇10日〜20日
→入社半年経過時点で10日付与
■夏季休暇
■年末年始休暇
■忌引休暇
■介護休暇
■出産・育児(ファミリーサポート)休暇
■生理休暇
■感染予防休暇(季節性インフルエンザ)
様々な休暇制度があります。
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 月8日以上休み
待遇 ■社会保険完備
■昇格年1回
※能力・功績などに応じて昇給いたします♪
※昇進すると役職手当で大幅に給与アップ↑
■賞与年2回
→基本は給与の1ヶ月分
→昨年度実績:1回あたり1.4ヶ月分
■交通費全額支給
■車通勤可能
→無料の駐車場あります🙆‍♂️
■家族手当(配偶者:1万円/お子様:5千円※3人まで)
■直営店社割
■制服貸与(店舗のみ)
■服装自由(全従業員利用可)
■川口市勤労福祉サービスセンター「ゆとりぶ」加入
■退職金共済制度加入(定年65歳)
■副業OK(全従業員利用可)
バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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オールスクラッチ製法でのパンの製造・開発
新店舗立ち上げに携わるお仕事!


\\

当社では、100%プラントベース(植物由来)のパンを提供しており、
身体にも環境にも優しいパン作りを行っています♪
今後、新店舗の出店を予定しているため、ベーカリー部門を強化し、
即戦力としてご活躍いただける方を募集します!

《具体的な業務内容》
✅店舗でのパン製造
 名物のシナモンロールをはじめ、様々な食パン、菓子パン、
 デニッシュペストリー、ハードパン、調理パンなどを製造します。

✅商品開発・企画
 店舗での新商品の企画や開発を行います。
 自分のアイデアを形にできるチャンスです!

✅販促企画
 商品をより多くの方に知ってもらうための
 販促・企画業務にも携わります。

✅新店の立ち上げ業務
 新店舗のオープン準備や立ち上げ業務を担当し、
 お店づくりに貢献していただきます。

■ブーランジェ(パン職人)の経験5年以上🌟
パン製造全般の工程(仕込み、成形、発酵、焼成)に5年以上渡り、
安定した品質のパンを提供する技術を有している方を求めています。
天然酵母や特殊な製法など、専門性の高い技術を活用した
製パンの経験がある方を歓迎します。

■メニュー企画開発の経験🌟
季節やトレンド、地域特性を反映した新商品の企画から
商品化までの一連のプロセスをリードし、
売上に貢献した経験がある方を歓迎します。

■仕入経験🌟
パン製造に必要な原材料の安定調達、価格交渉、
在庫管理を行った経験をお持ちの方歓迎です。
原材料に加え、季節商品や特殊食材の
調達経験がある方はより歓迎します。

★弊社のSNSもご覧ください!
https://www.instagram.com/1110_cafe_bakery/
https://www.instagram.com/oizumi_kojo/
https://www.instagram.com/oizumi_kojo_plusculture/

---【面接フロー】---
書類選考→一次面接(店長/対面)→ 二次面接(役員/WEB)→最終面接(社長/対面)→内定
※最終面接の前に適性検査を実施します。

みなさまのご応募お待ちしております✨

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 製パン技術 製菓技術 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 野菜の知識 洋菓子の知識 和菓子の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>1110 CAFE/BAKERY 正社員 パン職人・ブーランジェの募集

お店の特徴 <オーガニック・ヴィーガンのベーカリー🥐> 1110 CAFE/BAKERY

こだわりのオーガニック・ヴィーガン🥐
こだわりのオーガニック・ヴィーガン🥐
🌿店舗運営の中核を担うサブリーダー候補募集! 🌿
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人気店×新ブランド立ち上げ、成長フェーズに関われます!
『1110CAFE / BAKERY』は“埼玉の代官山”と呼ばれるほど注目を集める人気店。
さらに、新ブランドの立ち上げ・拡大フェーズにも関われるチャンスがあります。

飲食業での実務経験(アルバイト可)を活かして、
即戦力として活躍できる方を大募集!
オーガニック、ヴィーガン、
プラントベースフードに興味がある方大歓迎です◎

\\当店で働く魅力//

▼“ただのカフェ運営”ではない、価値を届ける仕事🌟
1110CAFE / BAKERYは、「自然・生活・身体、3つの環境が〇(マル)になる」
というコンセプトのもと、
Plant-Basedの価値を“体験”としてお客様に届けるカフェです。
料理や接客を通して、お客様の心と身体がよろこぶ時間をつくる
——そんな実感を、日々の仕事の中で得られます。

▼店長の右腕として、運営の中核を担える🌟
サブリーダーは、現場の一スタッフではなく、
店舗運営の中核を担うポジションです。
・売上管理・在庫管理
・スタッフ育成・チームづくり
・サービス品質・オペレーション改善
・販促・イベント企画
など、店舗づくり全体に関われる裁量があります。
「現場力」+「マネジメント力」の両方を実践で磨ける環境です◎

▼人気店×新ブランド立ち上げ、成長フェーズに関われる🌟
1110CAFE / BAKERYは
“埼玉の代官山”と呼ばれるほど注目を集める人気店。
さらに、新ブランド「Planet Rolls」の
立ち上げ・拡大フェーズにも関われるチャンスをご用意しています。
既存ブランドの運営改善や、新ブランドの成長を現場から支えるなど、
スタートアップ的なスピード感の中で
安定×挑戦の両方を味わえる職場です!

▼心強いサポート体制🌟
本社敷地内に店舗があるため、
本部やPR、製造部門と連携しやすい点も魅力の一つです。
困ったときはすぐにサポートを得られるため、
安心して業務に取り組めます♪

▼働きやすさと、長く続けられる安心感🥐
年間休日120日や賞与年2回(業績×個人評価)をはじめ、
副業OK/服装自由(規定あり)、退職金共済・家族手当など、
充実した待遇をご用意しました。
飲食業界の中でも、長く安心して働ける制度設計が整っています✨

▶こんな方にピッタリ!
✅チャレンジすることを楽しめる方
✅新しい経験にワクワクできる方
✅チームづくりや店舗マネジメントに興味がある方
✅スキルアップしたい方
✅将来自分のお店を持ちたい方

◆◇◆ 1110 CAFE/BAKERYについて ◆◇◆
〜〜〜⾃然・⽣活・⾝体 3つの環境が〇(マル)になる〜〜〜
をコンセプトに、PLANT BASED MENUを提供するカフェ🙆‍♂️
3000坪の緑あふれるガーデンに位置し、
身体にも自然にも優しいパンやスイーツ、
ドリンクをお届けしています!
今後は都内に新業態の店舗をオープン予定。
サービス体制をさらに強化し、
「Plant-Based」の価値をもっと広めたいという想いから、
店長の右腕となる新しい仲間を募集しております!

※PLANT BASED MENUとは、
全て植物由来で出来上がった、
身体にも自然環境にも優しいメニューを指します。

◆◇◆ こだわりと商品紹介 ◆◇◆
店内で焼き上げるパンには、
動物性の材料や乳製品を一切使用していません!
特にパンの食感にこだわり、花から抽出した酵母を使った
発酵方法で柔らかく仕上げております🙆‍♂️
また、パスタやカレーなどの提供も行っており、
使用する野菜は全国の有機農家で
育てられた無農薬野菜から厳選しています。
うま味を引き出すために
丁寧な調理工程を施している点も特徴です。
自然の恵みを大切にした一品を、
私たちと一緒に提供していきましょう!

『1.2万人以上フォロワーがいるInstagramです🌟
ぜひ、お店の雰囲気を感じてください!』
https://www.instagram.com/1110_cafe_bakery/
店舗展開をしてます🙆‍♀️
店舗展開をしてます🙆‍♀️
年間休日120日以上🌟
年間休日120日以上🌟
落ち着きのある店内◎
落ち着きのある店内◎
緑に囲まれた雰囲気🌳
緑に囲まれた雰囲気🌳
自分のアイデアを形にできる環境🙆‍♂️
自分のアイデアを形にできる環境🙆‍♂️
年収420万以上✨️
年収420万以上✨️
<応募先>1110 CAFE/BAKERY 正社員 パン職人・ブーランジェの募集
1110 CAFE/BAKERY
1110 CAFE/BAKERY [オーガニック・ヴィーガンのベーカリー🥐]
赤羽駅よりバスで12分 川口駅よりバスで13分
パン職人・ブーランジェ 月給30.2万円〜54.9万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります