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NEW 早朝・深夜勤務無し!!【製造責任者候補】経験より挑戦心!パン職人募集!
大島牛乳食パン
大島牛乳食パン

大島牛乳ベーカリーの求人情報|東京都江東区

[ オオシマギュウニュウベーカリー ]
▼お店データ
業態 大島牛乳製パン製菓&業務店卸&EC
客単価 500円〜1000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ半蔵門線 清澄白河駅より徒歩5分 都営大江戸線 清澄白河駅より徒歩5分 東京メトロ東西線 門前仲町駅より徒歩11分
勤務地 東京都江東区平野1-8-3 [地図]
運営 株式会社ウィルプランニング

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎 経験者優遇
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜35万円 パン製造責任者は上記額面

パン製造担当者を希望の方は額面26万円〜28万円で同時募集しています

試用期間1か月(予定額面からマイナス3万円)
応募資格 製造責任者は、製パン業務経験者の方のみ。
商品開発、シフト作成などを任せられる責任感のある方、裁量権と自由を求めている方を探しています。

製造担当者ご希望の方は、未経験でも大丈夫です
勤務時間
6:00〜22:00シフト制週休3日選択可(8〜10h)
深夜勤務はありません。
休日・休暇 週休3日制、週休2日制の選択が出来ます
*1か月単位で変更可能
待遇 製パン業務ですが、早朝や深夜勤務はありません
週休3日契約も可能なのでプライベートのライフスタイルを大切にしながら
自分らしい毎日が過ごせます。
仕事内容・
求める人物
パン工場やパン屋さんで製造責任者をされていた方大歓迎です
製造責任者不在の為、責任者急募です。
主な業務はピザ生地、スコーン、食パン、ベーグルの製造ですが総菜パンなどの開発もお願いしたいです。
ご自分の裁量で商品開発をお願い致します。

身につくスキル! 学べる知識!

製パン技術 製菓技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 和菓子の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>大島牛乳ベーカリー 正社員 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <大島牛乳製パン製菓&業務店卸&EC> 大島牛乳ベーカリー

毎日せっせとピザ生地を仕込んでます
毎日せっせとピザ生地を仕込んでます
「パンを作る」だけでは、終わらない。

『大島牛乳ベーカリー&ミルクカフェ』では、大島牛乳を主役にしたパン・ベーグル・スコーン・ピザ生地などを製造しています。

工房ではさまざまな商品を製造しているため、毎日同じ作業の繰り返しではありません。

幅広い製造技術を身につけながら、新商品の開発や製造方法の改善にも携わることができます。

今回募集するのは、将来的に工房を引っ張っていただく製造責任者候補です。

経験年数よりも、「もっと良い商品を作りたい」「自分で考え、挑戦したい」という気持ちを大切にしています。

また、パン業界では珍しい働き方も当工房の特徴です。

・早朝・深夜勤務なし
・無理な長時間労働なし
・業績賞与あり
・商品開発や工房づくりにも挑戦できる環境

小さな工房だからこそ、一人ひとりのアイデアや挑戦が商品やお店づくりに反映されます。

「言われたものを作る職人」ではなく、「ブランドを育てる責任者」として成長したい方。

そんな方と一緒に、新しい大島牛乳ベーカリーをつくっていきたいと考えています。
ピザ生地をミキサーでこねます
ピザ生地をミキサーでこねます
コーンを使ったしろまるパン
コーンを使ったしろまるパン
明太大葉ベーグル
明太大葉ベーグル
木のぬくもりを感じる店内
木のぬくもりを感じる店内
水を一切使用しない大島牛乳スコーン
水を一切使用しない大島牛乳スコーン
後味さわやかな大島牛乳
後味さわやかな大島牛乳
<応募先>大島牛乳ベーカリー 正社員 店長候補・マネージャーの募集
大島牛乳ベーカリー
大島牛乳ベーカリー [大島牛乳製パン製菓&業務店卸&EC]
清澄白河駅より徒歩5分 門前仲町駅より徒歩11分
店長候補・マネージャー 月給30万円〜35万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります