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CHAYA VEGAN FRIENDLY TOKYOの料理長候補(シェフ・板長など)(正社員)の求人情報|東京都大田区

[ チャヤ ヴィーガン フレンドリー トウキョウ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 イタリアンカフェ
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京モノレール 羽田空港第3ターミナル駅より徒歩1分 京急空港線 羽田空港第3ターミナル駅より徒歩1分
勤務地 東京都大田区羽田空港2-6-5 羽田空港 第3ターミナル 出国ロビー [地図]
運営 株式会社 CHAYAマクロビフーズ
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
応募資格 料理長経験・マネジメント経験3年以上の方歓迎(他業態の経験でもOK)
勤務時間
下記時間からお選びいただけます♪
・早番 7:00〜16:00
・中番 12:00〜22:00
・遅番 22:00〜翌7:00
(シフト制/実働8h)

※1カ月単位の変形労働時間制(週平均40時間以内)
※希望やライフスタイルに合わせてお選びいただけます。

無理に深夜や早朝勤務をお願いすることはありません!
終電も考慮いたしますので、面接時にお気軽にご相談ください♪

★シフトは半月ごとに希望を伺います
★勤務時間は配属先によって異なる場合があります
終電考慮
休日・休暇 月8日(シフト制)

◎有給休暇
┗有給奨励日なし、好きなタイミングで取得可能です!
◎慶弔休暇
◎産休・育休制度(取得実績あり)
┗実際に現在産休・育休取得中の社員も♪
◎特別休暇
産休・育休 特別休暇 月8日以上休み
待遇 ◎社会保険完備(厚生年金・健康・雇用・労災)
┗試用期間中も適用!
◎健康診断(年1回)
◎スタッフ紹介奨励金制度(5万円)※社内規定あり
◎従業員割引制度(20%OFF)
◎制服一部貸与
◎髪色自由
髪型自由 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
。●○。●○。●○。●○。●○。
【メニュー開発・イベント企画・業務改善に取り組める環境】
早期キャリアアップを目指す方も大歓迎◎
24時間営業なので勤務時間帯の選択可能です
。●○。●○。●○。●○。●○。


【 仕事内容 】
料理長としての業務をお任せします。

具体的には…
*仕込みや調理・盛り付け
*メニュー開発
*スタッフの労務管理など
*チームビルディング

ゆくゆくは
*発注
*売上管理
*人材育成・チームビルディング
*サービス・料理のクオリティ追及

自分のお店のように幅広い裁量をもって働けます。

調理業務はもちろん大切ですが、チームの成長はもっと大切。
楽しく働ける雰囲気づくりや教育など、広い視野と温かい人間力でスタッフを引っ張ってください。
料理長として、スタッフの指導やクオリティ面の向上にも携わってくださいね☆

━━■ ライフスタイルにあわせて選べる勤務時間! ■━━
たとえば、
・早起きが得意な方…7:00〜16:00勤務の早番
・夜型の方…22:00〜翌7:00勤務の遅番など

当店は24時間営業のため、希望やライフスタイルにあわせて働くことができます
無理にお願いすることはありませんのでご安心を!
シフトは予定が立てやすい半月ごとの提出です☆

*:―― 当店で働く魅力 ――:*
■【1】メニュー開発・イベント企画・業務改善に取り組める環境
当店では、お店づくりやマネジメントについて学べる機会を豊富にご用意しています。
▼全店会議(月1回) 全店舗の店長・料理長が集まり、会社全体の課題や改善事項を共有します。
▼店舗ミーティング(月1回) 店舗ごとの問題点や「もっとこうしたい」という改善策を話し合います。
▼フードミーティング(月1回) メニュー開発や改良に特化した会議です。

店舗ミーティングでの意見が全店会議に上がることもあります。
ボトムアップで意見が言える風通しの良さが自慢◎
新人・ベテランに関係なく、店舗スタッフや姉妹店の店長・料理長と共同で学べます。
チームワークを発揮して、よりよいお店づくりを目指せる環境です。

■【2】早期キャリアアップを実現可能!
現在、20代・30代の店長・料理長が多数活躍中です。
26歳(女性)が店長になった実績もあります!
今後もどんどん新店舗の出店を進めていく当社。
新しいポジション・役職もどんどん生まれていきます◎
「ゆくゆくはキャリアアップを目指したい」という方も大歓迎です☆

== こんな方が輝ける企業です ==
●早朝、深夜など…好きな時間帯に働きたい方
●お店づくりにイチから参加したい方
●成長したいという意欲がある方
●ポジティブな考え方ができる方
●チームワークを大切にできる方
●マクロビやヴィーガンフードに興味がある方

ご興味をお持ちいただけましたら【応募画面へ】をクリック!
お気軽にご応募ください!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき ピザメイク 盛り付け技術 英会話 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発
<応募先>CHAYA VEGAN FRIENDLY TOKYO 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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お店の特徴 <イタリアンカフェ> CHAYA VEGAN FRIENDLY TOKYO

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『飲食店ドットコム』担当者イチオシ求人!

 ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
*メニュー開発・イベント企画・業務改善に取り組める環境
*2026年新店計画あり!活躍の場が拡大中♪
*早期キャリアアップを目指せる職場☆

\ 店長候補を積極採用中 /
飲食経験3年以上を目安に、店長・料理長としての即採用も可能!
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新店計画に向けて社員積極採用
2026年夏・秋に、横浜エリアでイタリアン・ビストロ、バーガーの新業態を計画中!
今後も業態にこだわらず新規出店を進めていきます◎

他業態での経験がある方も大歓迎!
当社は複数業態を運営しており、新ブランドの立ち上げもあるので他業態での経験も活かせます。
マネジメントに挑戦したい方、メニュー開発・イベント企画などに裁量を持って働きたい方は特に歓迎です☆


=+* 私たちが大切にしている考え *+=
「Healthy & Beauty 食べてきれいになる、オーガニックな生き方。」
これが、当社のコンセプトです!

肉や卵、乳製品、化学調味料は不使用
国産有機玄米を使用
無農薬/有機野菜を使用 など…

ヴィーガンに興味がない方の視点も取り入れていきたい…。
この考えから、味や見た目にもこだわり、誰でも楽しめるおいしいヴィーガンをご提案しています◎

当社が展開するブランドは、どれもこだわりや一貫性をもっています◎
目指す方向性が明確なので、会社に対する疑問を抱きにくいのもポイント!
お肉や揚げ物が大好きだって良いんです!
日常の選択肢のひとつとして「オーガニック」が選ばれるよう、あなたの力を貸してくれませんか?

〜◆ 日本の玄関口にあるオーガニックレストラン ◆〜
『羽田空港』の第3ターミナル・国際線の出国ロビー内。
ヴィーガンフードを得意とする当社が手がける、セルフ式のイタリアンカフェです。
本格ナポリ風ピザとヴィーガンピザをメインに、サラダやスープなどのイタリアンメニューをご提供します。

国際線の出国ロビーに出店するため、インバウンドのお客さまも多数。
英語やその他の言語の語学力を活かしたい方にピッタリの環境です!



●━… 『株式会社 CHAYAマクロビフーズ』 …━●
2010年に創業した当社。
〈健康・美〉にフォーカスをあてたブランドを展開しています。

クラウドファンディングでスタートしたということもあり、創業当初から注目度は抜群!
現在は、マクロビオティックの飲食店運営・自社商品の開発や卸売り・ECサイト運営などをおこなっています。
また、書籍の監修・出版もおこなっており、マクロビオティックの考え方を日本中に広める企業です。

++ キャリアの選択肢を豊富にご用意 ++
ナチュラルローソンへ商品卸・ECサイト運営・〈チャヤマクロビティックス〉ブランドのレトルト食品等の販売など…。
多岐にわたる事業を展開しています!
そのため店舗勤務ではなく、営業・広告・バックオフィスなどへのキャリアチェンジも可能◎
若手でもスピーディーなキャリアアップを目指すことができるんです♪

++ スタッフの声 ++
▼30代・女性スタッフ

上京をきっかけに入社しました。
最初からマクロビオティックやヴィーガンに興味はなかったですが、働いてみて興味を持ち始めました。
肌荒れが無くなりましたし、身体のむくみも減りました。
正直びっくりしました(笑)

常連さんが多いので、コミュニケーションも活発です。
お仕事なので大変な時もありますが、雰囲気も良いですし和やかに働けています。

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《 運営店舗のご紹介 》
*『Green Italian TORCIA Shinjuku』
*『CHAYA Macrobi Shiodome』
*『CHAYA Natural&Wild Table Hibiya』
*『CHAYA Cafe Organic Coffee&Bread』
*『EARTH BAKERY』
*『CHAYA VEGAN FRIENDLY TOKYO』
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<応募先>CHAYA VEGAN FRIENDLY TOKYO 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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よくある質問

Q.
大田区のカフェ・喫茶店の求人はどのくらいある?
A.
大田区のカフェ・喫茶店の求人数は61件あります。うち、正社員求人は33件、アルバイト・パート求人は28件です。
Q.
カフェ・喫茶店の仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:カフェ・喫茶店×渋谷区
2位:カフェ・喫茶店×港区
3位:カフェ・喫茶店×千代田区
東京都の正社員のカフェ・喫茶店求人人気が最も高いエリアは「渋谷区」です。次いで「港区」「千代田区」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:カフェ・喫茶店×渋谷区
2位:カフェ・喫茶店×港区
3位:カフェ・喫茶店×千代田区
東京都のアルバイト・パートのカフェ・喫茶店求人人気が最も高いエリアは「渋谷区」です。次いで「港区」「千代田区」が続きます。
Q.
大田区のカフェ・喫茶店求人の給与相場は?
A.
大田区のカフェ・喫茶店求人の平均給与は、正社員が月給33.5万円、アルバイト・パートは時給1334円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります