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「Pizza 4P's Tokyo 」の求人情報

［ピザフォーピーストウキョウ］

駅チカ(徒歩5分以内)
個人経営

▼お店データ（オープン日：2023年11月24日） [お店のサイト]

業態	ベトナムやカンボジアなど世界で人気のピザレストラン
客単価	5000円〜7000円	席数	50席〜75席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	東京メトロ日比谷線神谷町駅より徒歩1分　東京メトロ南北線六本木一丁目駅より徒歩11分
勤務地	東京都港区虎ノ門5-10-7 麻布台ヒルズガーデンプラザD 1F　[地図]
運営	4P's Japan株式会社

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年11月17日

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正社員店長候補・マネージャー募集

特徴	未経験者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給40万円〜50万円　＼東京からグローバルF＆Bブランドを牽引するレストラン経営責任者募集／ ※固定残業/みなし残業 30時間込み　↳残業0を目指しています！ □昇給あり（年1回） □賞与あり（年1回） □交通費支給（月2万円まで） □深夜手当あり □残業手当あり(超過分は別途支給) ボーナス・賞与あり昇給あり交通費支給
応募資格	【応募条件】 - コミュニケーション程度の英語力 - 飲食業界でのマネジメント経験3年以上 - ピッツァやイタリアンに興味のある方
勤務時間	10:00〜22:30（シフト制、休憩あり） ◎終電になることはありません終電考慮
休日・休暇	月8日休み □有給休暇 □特別休暇特別休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	□社会保険完備 □従業員割引あり □海外研修あり　└1年以上の継続勤務でベトナムのPizza 4P's への研修あり □オンライン英語レッスンあり（希望者のみ）海外研修生産者訪問社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	＝◆＝◇＝◆＝◇＝◆＝日本人オーナーが手掛ける注目企業が日本初出店◎ ビジョンは「Make the World Smile for Peace」食を通じてコンパッションと笑顔溢れる世界を創りましょう！＝◆＝◇＝◆＝◇＝◆＝【仕事内容】ベトナム・ホーチミンの一号店オープン以来、アジアを中心にグローバルで30数店舗を展開中の『Pizza 4P's』が日本上陸。東京店のコンセプトは“”Earth to People -Oneness-(地球から人々へ-ワンネス-)”。私たち自身が地球の一部であり、全てが繋がっていることを実感できる料理や空間、体験を提供します。地球からの恵みを受け取り、皆さまにワンネスを感じていただけるレストランを創りつづけています。麻布台ヒルズにあるPizza 4P's Tokyoにて、質の高いレストラン経営マネジメント全般をお願い致します。具体的には、 1.　コアバリューを重視し、利益を追求した質の高いレストラン経営全般　‐ レストランチームの責任者として、グローバルスタンダードの店舗運営を行う。　‐ OMOTENASHI（おもてなし）サービスを通じて、感動を創造する。　‐ お店の代表として、お客様にお店のコンセプトや目的を伝え、価値を最大化する。　‐ グローバルチームで同じ価値観と方向性を持ち、クオリティを維持しチームをリードする。　‐ お客様のフィードバックに真摯に向き合い、改善・おもてなしの精神で常に対応する。　‐ ピザを含むフード、ドリンク、自家製チーズの品質チェックと管理 2. 戦略・マネジメント　‐ 日本市場に適応したビジネスモデルを構築し、売上利益を生み出す　‐ レストラン運営に関わる食材費、人件費、光熱費、その他コストの管理　‐ サプライヤーや関係各所との交渉　‐ 持続可能な労働モデルを構築し、柔軟なマネジメントを行う 3．採用・評価・研修・従業員満足度の追及　‐ 4P'sジャパンにおける人材採用、研修計画、評価制度の構築、従業員満足度の追及フレッシュチーズやピザ生地はもちろん、各種調味料やハムも自家製！また多くのこだわりの生産者の食材を使っています。【募集の背景】現在、これらの業務は日本のGeneral Managerが業務も兼任しております。今回は、今後の事業拡大を見据えた増員の募集となります。【特徴】 ‐ 珍しいワインやオリジナルドリンクが学べる！当店で扱っているナチュラルワインやジンは、生産者と直接つながりがあるからこそ手に入る品々。なかなか会う機会のないドリンクにたくさん出会うことができます。 ‐ こだわりの内装やプロダクトに触れられる特徴的な壁面やオリジナルのプロダクト、使用する什器当店のコンセプトに共鳴したデザイナーや職人がつくった、ストーリー性のあるものばかり。サスティナビリティや職人さんの作品に興味がある方はぜひいらしてください。 ‐ 海外店舗でキャリアアップ日本店舗で勤務の後、ゆくゆくは海外店舗での就業も可能です。ベトナム、インド、カンボジアの他に、アジアを超えて欧米など新規国への出店も計画中。言語が不安な方にはオンラインの英会話レッスンの機会も設けています。 ‐ 工房でつくる自家製チーズお店のドアを開けると目に飛び込んでくるのは、ガラス張りのチーズ工房。牧場から直送される新鮮なミルクを、職人が丁寧にフレッシュチーズへと仕上げます。できたてのチーズならではの純粋でなめらかなコクはここでしか味わうことのできない逸品！迫力あるチーズ作りの工程を眺めながら、自慢のピザを楽しめます。 ‐ 生産者×クリエイター×店舗の相乗効果世界の食文化をコネクトするオリジナルのピザや、サスティナブルな食材でつくる日本独自のメニューをご用意。生産者をひとつひとつ訪ね、コンセプトに共感していただいた人々からこだわりの食材を仕入れています。中でもフレッシュチーズに使用するミルクは関東生乳品質改善共励会で最優秀賞に輝いた「須藤牧場」のもの！製造時にできるホエイはピザ生地だけでなくビール、デザートのほか花瓶にまで再活用しています。少しでも興味をお持ちいただけましたら、一度オンラインにてカジュアルに話しましょう。身につくスキル！学べる知識！カクテル技法英会話ワインの知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識洋菓子の知識店舗運営

＜応募先＞Pizza 4P's Tokyo 正社員店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴　＜ベトナムやカンボジアなど世界で人気のピザレストラン＞　Pizza 4P's Tokyo

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2023年11月、日本初上陸！
アジアを中心に32店舗展開中のピッツェリア◎

＜お客様・従業員・生産者・社会＞
そのすべてに必要とされる会社を本気で目指しています！
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□■ 『Pizza 4P's Tokyo』 ■□

日比谷線神谷町駅直結、麻布大ヒルズ内でアクセスは抜群。
ベトナム・ホーチミンの一号店オープン以来、アジアを中心にグローバルで32店舗を展開中の『Pizza 4P's』が日本初出店です！
東京店のコンセプトは“”Earth to People -Oneness-(地球から人々へ-ワンネス-)”。
私たち自身が地球の一部であり、全てが繋がっていることを実感できる料理や空間、体験を提供します。
地球からの恵みを受け取り、皆さまにワンネスを感じていただけるレストランを創りつづけています。

---●工房でつくる自家製チーズ
お店のドアを開けると目に飛び込んでくるのは、ガラス張りのチーズ工房。
牧場から直送される新鮮なミルクを、職人が丁寧にフレッシュチーズへと仕上げます。
できたてのチーズならではの純粋でなめらかなコクはここでしか味わうことのできない逸品！
迫力あるチーズ作りの工程を眺めながら、自慢のピザを楽しめます。

---●生産者×クリエイター×店舗の相乗効果
世界の食文化をコネクトするオリジナルのピザや、サスティナブルな食材でつくる日本独自のメニューをご用意。
生産者をひとつひとつ訪ね、コンセプトに共感していただいた人々からこだわりの食材を仕入れています。
中でもフレッシュチーズに使用するミルクは関東生乳品質改善共励会で最優秀賞に輝いた「須藤牧場」のもの！
製造時にできるホエイはピザ生地だけでなくビール、デザートのほか花瓶にまで再活用しています。

---●すべての繋がりを感じられるメニューマガジン『4P's Dictionary』
当店のビジョンをもとに発行するメニューマガジンでは、生産者、メニュー、デザイナー、サプライヤーなどを紹介。
海外の方向けに、日本の素晴らしい生産者やクリエイターたちをつたえるべく英語も併記しています。
“私たち自身がこの地球の構成要素であり、すべてはつながっている”ということを紙面で表現。
サスティナブルな考えやワンネスの意識など、各地で同じマインドを持つパートナーを紹介します。

━━■ピザ職人を積極的に募集しています！■━━
楽しく、時に険しい道を共にするスタッフたちを私たちはパートナーと呼んでいます。
東京店のコンセプト“Earth to People -oneness-（地球から人々へ-ワンネス-）”という想いを皆さまに伝えるために、心強いパートナーが集まってくれています。
今回、さらにたくさんの方々に私たち4P'sの想いを伝えるため、パートナーを新たに募集することにしました。
これまで培ってきたスキルを存分に活かしていただける環境を準備しています◎
また「若いうちに経験を積みたい」という方も大歓迎です！

＼＼ Pizza 4P'sで働く魅力／／
▼▼ 新店出店でポスト増設！海外店舗で働くチャンスも♪ ▼▼
日本店舗での勤務後、海外店舗のマネージャーや国ごとのエリアマネージメント職などチャンス多数！ベトナムではすでに30店舗以上を展開、カンボジアやインドにも進出済み。他にもカフェやタップバーも展開しております。
海外で働くことに興味がある方にはぴったりの環境です◎
特に今後はインドネシアでの出店計画が進んでおり、ゆくゆくは欧米への進出も見据えています。
現在出店している国でもさらに店舗数を増やし、能力次第では新たな国での店舗立ち上げ等バックサイド業務へのアサインも可能です。

▼▼ ワンネスの実現を目指したSDGsの取り組み ▼▼
製造過程でいつもなら破棄されてしまう食材を再利用し、地球の恵みを無駄にしないよう心がけています。
一次産業の改題を解決するような取り組みも積極的に行い、サスティナブルな社会の実現を目指して日々営業しています。
＜たとえば…＞
・源流保護につながるミネラルウォーターや水上生活者の雇用を生むクラフトジンの採用
・ピザ生地を使うIPAやスギとヒノキのピルスナーなど、贈答用に最適なビール製品の提案
・生産者のこだわりと自然への配慮を確認した、ソムリエとともにセレクトするナチュラルワイン　など

『Pizza 4P's』はベトナム、カンボジア、インドと世界で32店舗を展開してきました。
そこには、「Make the World Smile for Peace」という私たちの目指す未来に向かい、共に歩んでくれる2700名を超えるスタッフたちがいます。
「思いを形にする」という考えを大切にできる方、コンセプトに共感できる方、ぜひエントリーください。

あなたからのご応募を、おまちしています！