「いち松」の求人情報

◆＝＼ 第二期オープニングスタッフ募集／＝◆
＜完全週休2日制＞ワークライフバランスが取りやすい環境◎
オープニングスタッフ大募集！
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＼＼ お店づくりから参加しませんか？ ／／
2024年3月にオープンしたばかりのお店です◎
『いち松』を一緒に育ててくださる、スタッフを募集中！
あなたの日常も豊かにするような、心安らぐお店をともに創っていきましょう。
メンバーとして、貴重な体験を共有できるのは今だけです！

▼『いち松』のご紹介 -----
御成門駅から徒歩2分、大門駅からは徒歩5分。
神谷町駅、浜松町駅からも徒歩10分とアクセスが良いにあるお店です！
内装は女性おひとりでも入りやすい、カフェのような雰囲気。
落ち着いたオフィス街と住宅が混在する街なので、オフィスワーカー（特に女性）の方が多くご来店されます◎

▼『いち松』のこだわり -----
飽食時代の昨今体に優しく、美味しいシンプルな和食を程よく食べてほしいと考えています。
和食の基礎調味料である"さしすせそ"を基に、質の良いお米・美味しい出汁・野菜を使用。
味噌汁のほかに、具沢山の豚汁・野菜中心のお惣菜を提供！

ランチタイム後は数量限定で手土産として喜ばれるよう、こじゃれた折箱に詰めた稲荷寿司の販売。
お客さまには、和食の根源である米と出汁と野菜を召し上がっていただきます◎　

またオーナーは、明治時代から150年続いた米屋に生まれた大の米好き。
長年お世話になっている農家さんのコシヒカリ多古米を扱います。
料理は、和食店を15年経営・『ビブグルマン』に5年掲載経験のある料理人が、おにぎりの具材などを監修。
日本人のソウルフードをおいしいと思って食べていただきたいです！

◆◇1日の流れはこんな感じ！◇◆
当店は7:00に出勤、7:30オープン。
朝食提供しながら、午前中はランチタイムの準備をおこないます。
売り切れ次第閉店という流れです。
17:00までには、必ず退勤できるような形となっています！
他の飲食業より閉店時間が早いため、ワークバランスがとりやすい環境ですよ◎

＼＼当店のここがポイント！／／
・オープニングなので、メニューの考案、店舗のシステムづくりがしやすい！
・ぬか漬け、漬物をつける、佃煮をつくるなど、和食の伝統料理を学べる！
・飲食業では閉店時間が早いため、ワークバランスがとりやすい！
・オープンキッチンのためお客様のおいしいお声が届きます！

まずはお会いして、目標や経験などいろいろとお話をしましょう！
皆様にお会いできる日を、心より楽しみにお待ちしています。