「京鼎樓　鶴屋町店」の求人情報

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◎新ブランドの立上げスタッフ募集◎
人気の小籠包専門店『京鼎樓』の新業態！
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台湾で行列のできる小籠包専門店『京鼎樓』が手掛ける新業態！
従来の『京鼎樓』よりも、客単価を高めに設定した新しいブランドが誕生します。
2024年春、鶴屋町に新規開業予定の複合再開発ビル内にてOPEN予定です☆

どんなお店にするのか、細かい部分はこれから作り上げていきます！
立上げスタッフとして、ブランド作り・お店作りに参加しませんか☆

※お店がOPENするまでは他の店舗での勤務も可能です！

＜積極的に海外へも出店！＞
ベトナムやタイなど、海外へも積極的に出店！
グローバルに展開し、成長を続けている企業です◎
会社としての将来性はもちろん、あなたが活躍できるチャンスがたくさんあります！

＜既存の京鼎樓ブランド＞
・本格中華を気軽に楽し『京鼎樓』
・ワンランク上の料理が堪能できる大人なレストラン『京鼎樓 HANARE』
・フードコート内で気軽に小籠包が楽しめる『京鼎樓小館』
・NEO台湾居酒屋、小籠包ダイニングをテーマとした新ブランド『鼎’s（Din’s）』

【 京鼎樓の歴史 】
1997年、台湾有数の点心専門店のトップ点心師を務めていた陳兄弟が独立、台湾市内に「京鼎小館」をオープン。
その味と丁寧な仕事に多くの称賛を得た後に、2号店の「京鼎樓」を開店。
台湾在住の日本人の間で広がった口コミにより、多く日本観光客が訪れる程の人気店とまで成長しました。

そんな味に惚れ込んだ当社オーナーが2年間本店に通い続けた結果、日本での展開合意にたどり着き、2005年3月に日本1号店をオープン。
以来、「京鼎樓」看板メニューの小籠包を提供しながら、従来の中華のイメージを払拭するお店作りを続けてきました。
オシャレな内装に囲まれながら、本格的な中華料理で楽しい食事会ができるお店です。
そんなお店を数々展開する当社の一員に加わる仲間を募集しています！