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＼各界の第一人者とのコラボレーション！／
「おいしくって美しい」を追求しています
【三拍子】揃った、最高のひと時をご提案
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*☆*――/// 『トライアングル 武蔵小杉グランツリー』 ///――*☆*
【お料理】【ドリンク】【デザート】
この三拍子どれかひとつが欠けても、パーフェクトな時間にはなりません。
そのすべてがそろった、最高のひと時を過ごしていただくためのオールデイダイニングです。

“本物へのこだわり”と“美味しさの追求”
◎各界の第一人者とのコラボレーション！
・パフェ…森郁磨氏
・アマゾンカカオ…太田哲雄氏
・コーヒー…松原大地氏
・お茶…重松弘毅氏　など

わずか1年半で、TV等のメディア掲載など、数々の実績を残してきた当店。
コーヒーはバリスタ世界選手権の決勝で審査員を務める「UNLIMITED COFFEE ROASTERS」松原大地氏が焙煎！
スペシャルティーコーヒーを使用しています。
紅茶は世界的に有名なレストランが採用している「The Tea Company」を提供！
パフェは「アートのような美しい！」と絶賛され、SNSや各メディアでも取り上げられています◎

◎イタリアン＆上質食材でつくる熟成肉
有名シェフとのコラボでつくった、イタリアンベースの料理が自慢。
ムール貝とゴルゴンゾーラ・フォンティーナチーズという、意外な組み合わせが「絶品！」と話題です◎
ランチでは、ジェノベーゼ・レモンクリーム・ポモドーロなどの、新鮮な野菜をつかったメニューをラインナップ。
国産牛と白金豚を使用した、当店オリジナルのトリプルバーガーも人気です◎

ディナーでは、肉のプロが厳選した黒毛和牛を約6週間熟成したステーキをご提供。
最高の状態に整ったこだわりの熟成肉を、お客さまにお楽しみいただいています。

◎素材からこだわって作り出すおいしさ
生産者さんから直接仕入れた、良い素材を使用。
そうした素材から、おいしい料理やお菓子にしてお客様に提供することにこだわっています。

生産者さんと直接コミュニケーションをとり､その想いを大切に…。
魅力あふれる商品開発に取り組んでいるのも、当店の大きな特徴です。

一緒にお店を作っていきましょう！
スタッフ同士で意見交換をしながら､地域の方に親しんでいただけるようなお店にしていきたいと考えています。
ほっとできる、居心地の良いお店を一緒につくっていきませんか？
――経験者はもちろん、これからチャレンジしたいという未経験者さんも歓迎します。
アルバイトからスタートし、社員登用も可能です。

ホスピタリティを大切に､誠実に…お仕事に取り組んでいただける方をお待ちしています！

▼▼ 担当者からのメッセージ ▼▼
お菓子やコーヒー、紅茶だけでなく、お料理にも力を入れているオールデイダイニングです。
落ち着いた空間で、おもてなしや調理のスキルを磨けます◎
料理、ドリンク、スイーツと三拍子がそろった『TRIANGLE』で、ぜひあなたの個性をより輝かせてください！

目標や夢、あなたが今一番興味のあること、面接でいろいろと聞かせてほしいと思っています。
まずは一度お話ししましょう♪ご応募をお待ちしています！

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まるで飛行機の航路図のように。
世界中の“人×食”の架け橋へ！
【運営会社：EVERBREW株式会社】
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ベルギー、アメリカから小規模醸造所のクラフトビールを、フランス、スペインからはワインを輸入し、その文化を広めるビストロ、ブラッスリー、レストランを含めて30店以上展開しています。

::■ EVERBREWが大切にする、10のこと ■::
- Mission：人の円で航路図を作り、豊かな世界を作る。
- Vision：一皿・一杯 とサービスの力を証明する。
- Value：「COBAHNP（コバン）」
- Culture＆Civilization ：料理をただ売るのではなく、⽂化を提供する。
　　　　　　　　　　　⽂明（テクノロジー）も⼤胆に利⽤する。
- Originality：接客にも商品にも本質ある独創性を。真似るなら上回るべし。
- Beyond：⼀流の⻑と成る（成長）ことを⽬指し、過去の店・⾃分を常に超えていく。
- ABC：（A）当たり前のことを（B）⾺⿅にせず（C）ちゃんとやる。（A）安心安全の徹底
- Hospitality：イライラ禁⽌。⾃分の⾔い分より思いやりファースト。
　　　　　　　　　　　つまり、やりたい事＜成すべき事。成すべき事に向けてお互いに歩み寄り、会話（議論）を直接行う。
- Now：先延ばしにしない。将来のことは期限を決める。
- Passion & Positive：情熱と前向き。情熱とそろばん。（理念MVVと利益⇒良い利益と良い売上（HS）を作る）

::■ EVERBREWからのメッセージ ■::
経験よりも、当社の想いに共感してくださる方にお会いしたいと考えています。
今の価値観のもととなったこと、今一番惹かれていることなど。一つひとつ聞かせていただけたらと思います。

――これからチャレンジしたいという未経験者さん、大歓迎です！
アルバイトからスタートし、社員登用も可能です。興味がある方は、一度お会いしてみませんか？
ご応募お待ちしています！

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