\日祝定休・月給30万円~の好待遇◎/お客様の目の前で鉄板調理&上質なサービスを【銀座駅3分】 |
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調理スタッフ募集
特徴 | |
---|---|
雇用形態・ 給与 |
正社員 月給30万円〜
※試用期間/月給29万円(最長3か月) ※経験・能力・前職の給与などを考慮のうえ、決定いたします ※深夜手当5,000円含む(固定支給)※超過分別途支給 ■交通費規定支給(月2万円まで) ■家族手当あり ■役職手当あり ■昇給あり ■業績により賞与あり(年2回/7月・12月) └支給例:7月/1か月分、12月/1.5か月分
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費支給
|
応募資格 | ■鉄板焼き経験者は優遇いたします |
勤務時間 |
13:00〜23:00 ■シフト制、休憩あり ■ランチ・深夜営業なし |
休日・休暇 |
月8日 ※暦による ■定休日:日曜日・祝日 ■有給休暇 ■年末年始休暇⇒8日間(2023年実績:12/28〜1/4) ■GW休暇 ■お盆休暇⇒4日間(2023年実績:8/13〜8/16) ■慶弔休暇
夏季休暇
年末年始休暇
GW休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
待遇 |
■まかないつき ■制服貸与 ■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金・介護) ■交通費支給(弊社規定による) ■子女教育手当 ■時間外手当 ■深夜勤務手当
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
…━…━…━…━…━…━…━…━… \鉄板調理経験がある方を求めています!/ 今までの経験を活かしてすぐに活躍◎ 日祝定休・充実の福利厚生にも注目です …━…━…━…━…━…━…━…━… 【 仕事内容 】 ■仕入れ ■仕込み ■接客しながらの鉄板調理業務 ■メニュー開発 ■スタッフ教育 などすべてお任せいたします。 カウンター14席と鉄板カウンター付きの個室のみ。テーブル席はありません。 調理技術はもちろんですが、コミュニケーションスキルもとても大切です。 「今までの経験を活かしたい」「自分のパフォーマンスでお客様を喜ばせたい」など 腕試しをするには絶好の環境です◎ ==ここがポイント== :◆お客様の心を掴んでやりがい大◆: お客様と向かい合って調理し、食材や食べ方の説明などをしながらご提供するスタイル。 個室にも鉄板カウンターがあり、スタッフ1名が担当します。 直接「ありがとう」とお声がけいただいたり、思わずこぼれる笑顔を間近で見られたり。 大きなやりがいと充実感を味わえる環境です。 :◆“働きやすさ”重視した職場環境◆: 安心して働いていただくため、休暇制度はしっかり整えています。 有給休暇はもちろん、年末年始休暇は8日間、お盆休暇は4日間の支給実績も。 しっかり休んで仕事で最高のパフォーマンスを発揮していただく… よい職場をつくっていくために、休める環境も大切にしています。 :◆扱うのはワンランク上の食材◆: A5ランクの鹿児島黒毛和牛や神戸牛、サドルバック豚、活伊勢海老や鮑などを使用。 本物の食材を扱い、飲食人としての知見や幅を広げていきましょう。 仕入れやメニュー開発にも取り組んでいただきます。 【 このような方を求めています 】 ■ お客様とのコミュニケーションを楽しめる方 ■ 人と接することが好きで、サービス精神旺盛な方 ■ 前向きで、積極的にテキパキと仕事に取り組める方 ■ 明るく元気に振る舞い、ムードメーカーになれる方 ■ 豊富な経験から培った技術・スキルを発揮したい方 ■ 将来的には独立・開業を考えている方 興味を持っていただけたら、まずはぜひお問い合わせください。 あなたに直接会えることを、楽しみにしております。 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 テーブルマナー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>鉄板焼 銀座ほたる
調理スタッフの募集
お店の特徴 <厳選素材を使った鉄板焼き> 鉄板焼 銀座ほたる
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【銀座】一流の厳選食材を使用
高級鉄板焼きのお店で活躍しませんか◎
‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥◆◆‥‥
【 ~銀座の優雅な空間で、贅沢なひと時をご提供~ 】
お洒落な大人の街・銀座に構える高級鉄板焼き店。
重厚感のある扉を開けると、食材のよい香りと臨場感のある音が出迎えます。
少し暗めの照明のなかに現れる、オープンキッチンのカウンター席。
「五感で鉄板焼きを楽しんでいただきたい」という想いのもと、お客様の目の前で料理人が調理します。
【 ~お客様に真摯に向き合います~ 】
上品で落ち着いた雰囲気が漂う当店。
お客様はアッパー層の方を中心に、記念日や接待などでご利用される方が多くいらっしゃいます。
カウンター席ではもちろん、鉄板カウンターを備えた個室でも1人のスタッフが担当に付き丁寧に対応。
鉄板調理の手さばきはもちろん、きめ細やかなサービス力や、物腰柔らかなコミュニケーションスキルも求められます。
【 〜一流食材へのこだわり〜 】
海鮮は豊洲直送の国産鮑や伊勢海老を中心に、お肉も日本トップクラスのものを仕入れています。
A5ランクの黒毛和牛や神戸牛などのブランド牛、”幻の豚”といわれる希少なサドルバック豚、大田市場直送の野菜など、厳選した食材ばかり。
これらをフレンチ・洋食・和食のテイストを取り入れ、鉄板焼き(ステーキ)で提供しています。
また、高級ワインやシャンパン、日本酒、焼酎など、お料理に合うアルコールも豊富にラインナップ。
お客様に心から満足していただけるよう、食材・調理・おもてなしすべてにおいて質の高さを心掛けております。
【 〜募集背景〜 】
現在は3名の社員スタッフが活躍中。
無理のない範囲での対応をしているため、お客様にはご予約をお断りすることも。
今後もっと多くのお客様をお迎えして、期待に応えていきたいと考えています。
また今後人員が整い次第、月の休暇数を少しずつ増やしていくことも計画中。
働く社員のことを第一に考え、働きやすい環境づくりを進めていきます。
ぜひ、あなたの力を貸していただけますと幸いです!
ランチ・深夜営業なし、日祝定休など、働きやすい高待遇でお迎えいたします◎
============================================
◆◆◆お持ちのスキルを発揮して、『ほたる』で活躍しませんか◆◆◆
あなたのご経験やこれまで培ってきたスキルを、ぜひ当店で発揮してください。
真剣に食材と向き合い、お客様のためを思い、誇りを持ってお仕事していきましょう!
お客様からの「おいしかったよ、ありがとう」。
この一言のために、私たちは日々頑張っています。
【すべての方に喜んでいただけるようなお料理とサービスをご提供していく】
同じ志や想いを持って働いていただける方のご応募を、心よりお待ちしております。
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【銀座】一流の厳選食材を使用
高級鉄板焼きのお店で活躍しませんか◎
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【 ~銀座の優雅な空間で、贅沢なひと時をご提供~ 】
お洒落な大人の街・銀座に構える高級鉄板焼き店。
重厚感のある扉を開けると、食材のよい香りと臨場感のある音が出迎えます。
少し暗めの照明のなかに現れる、オープンキッチンのカウンター席。
「五感で鉄板焼きを楽しんでいただきたい」という想いのもと、お客様の目の前で料理人が調理します。
【 ~お客様に真摯に向き合います~ 】
上品で落ち着いた雰囲気が漂う当店。
お客様はアッパー層の方を中心に、記念日や接待などでご利用される方が多くいらっしゃいます。
カウンター席ではもちろん、鉄板カウンターを備えた個室でも1人のスタッフが担当に付き丁寧に対応。
鉄板調理の手さばきはもちろん、きめ細やかなサービス力や、物腰柔らかなコミュニケーションスキルも求められます。
【 〜一流食材へのこだわり〜 】
海鮮は豊洲直送の国産鮑や伊勢海老を中心に、お肉も日本トップクラスのものを仕入れています。
A5ランクの黒毛和牛や神戸牛などのブランド牛、”幻の豚”といわれる希少なサドルバック豚、大田市場直送の野菜など、厳選した食材ばかり。
これらをフレンチ・洋食・和食のテイストを取り入れ、鉄板焼き(ステーキ)で提供しています。
また、高級ワインやシャンパン、日本酒、焼酎など、お料理に合うアルコールも豊富にラインナップ。
お客様に心から満足していただけるよう、食材・調理・おもてなしすべてにおいて質の高さを心掛けております。
【 〜募集背景〜 】
現在は3名の社員スタッフが活躍中。
無理のない範囲での対応をしているため、お客様にはご予約をお断りすることも。
今後もっと多くのお客様をお迎えして、期待に応えていきたいと考えています。
また今後人員が整い次第、月の休暇数を少しずつ増やしていくことも計画中。
働く社員のことを第一に考え、働きやすい環境づくりを進めていきます。
ぜひ、あなたの力を貸していただけますと幸いです!
ランチ・深夜営業なし、日祝定休など、働きやすい高待遇でお迎えいたします◎
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◆◆◆お持ちのスキルを発揮して、『ほたる』で活躍しませんか◆◆◆
あなたのご経験やこれまで培ってきたスキルを、ぜひ当店で発揮してください。
真剣に食材と向き合い、お客様のためを思い、誇りを持ってお仕事していきましょう!
お客様からの「おいしかったよ、ありがとう」。
この一言のために、私たちは日々頑張っています。
【すべての方に喜んでいただけるようなお料理とサービスをご提供していく】
同じ志や想いを持って働いていただける方のご応募を、心よりお待ちしております。
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<応募先>鉄板焼 銀座ほたる
調理スタッフの募集