オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:1月31日 10:42]

石垣島に続き更なる新店計画中☆店主がより多忙になるため、非日常感を味わえる粋な隠れ家で募集!転勤ナシ

裏路地にある粋な大人の隠れ家「くわせ屋」の求人情報|東京都立川市

[ ウラロジ カクレガ クワセヤ タチカワ ミナミグチ マカナイ ヒゲ カミガタ イザカヤ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 創作料理店。地野菜・旬食材を目の前で調理・ご提供。
客単価 5000円〜7000円 席数 15席〜20席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR中央線 立川駅より徒歩3分 多摩都市モノレール 立川南駅より徒歩2分
勤務地 東京都立川市柴崎町2-3-20 篠塚ビル1F [地図]
定休日 不定休
運営 くわせ屋
長い経験から生まれた心地よさを大切に。
長い経験から生まれた心地よさを大切に。

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正社員 調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給26万円〜35万円 ●スキル・経験等考慮の上、決定させて頂きます。
●昇給あり
●決算賞与あり(業績による。)
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 ・未経験でもOK!
・モチロン経験者、大歓迎!
・やる気と元気と楽しむ気持ちを持って来て下さい♪

※経験や資格よりも人柄重視で採用させて頂きます。
勤務時間 ●日曜~木曜日/15:00~23:30
 金・土・祝前日/15:00~24:30
※終電考慮させて頂きます。
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 ●隔週休2日制(月6~8日休み)

●夏季・年末年始・慶弔休暇
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇
待遇 ●何より美味しいまかない(食事)付!
 モチロン食べ放題♪
●勤務開始日は相談に応じます。
●制服貸与(無料)
●髪型・髪色自由!ヒゲ・ピアス・ネイルOK!
●社会保険完備(選択できます。)

●くわせ屋から独立したオーナー店舗へ
 食いだおれのスタッフ研修旅行あり
※香川・岡山・福岡等。
●思い立ったが即行動!スタッフ連れ添って
 美味しいモノどこにでも食べに行っちゃいます。
生産者訪問 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
忙しい日常を忘れ、優雅なひと時を過ごしていただくようにしていますが、「堅苦しい」、「敷居が高い」とは無縁。お客様とのコミュニケーションも大切に考え、お一人様のお客様にもカジュアルに接し、「また来たい。」と思っていただけるような居心地の良い空間創りに努めています。

【 仕 事 内 容 】
・食材の準備
・料理の準備・仕込み・調理
・盛り付け・仕上げ
・調理器具と厨房の管理 など

●スタッフ同士コミュニケーションを図りながら、
 チームワークで効率的に調理を進めましょう!

●お酒は飲めなくてもOK!社長も店長も全く飲めません(笑)
●未経験でOK!社長以外はみんな未経験でした!
※モチロン経験者の方、大歓迎!
※経験や資格よりも人柄重視で採用させて頂きます。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>裏路地にある粋な大人の隠れ家「くわせ屋」 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <創作料理店。地野菜・旬食材を目の前で調理・ご提供。> 裏路地にある粋な大人の隠れ家「くわせ屋」

カウンターがメイン☆大人のデザイン空間
カウンターがメイン☆大人のデザイン空間
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2000年に創業した「喰わせ屋 みつてる」・・・ 。まっさらな更地にしてからの工事で、食の基本にとことんこだわったプレミアムベーシックで和モダンなデザイン空間「くわせ屋」となって、2022年、装いも新たに新規OPENしました。地野菜を中心としたこだわりの野菜をその日使う分だけ仕入れ、その食材を使って目の前で丁寧に調理。お酒に合うできたての美味しい料理を提供させて頂く裏路地にある大人の隠れ家。お客様との会話も含めた空間作りも大切にし、その居心地・雰囲気の良さが口コミ・SNSで早くも大好評・大人気♪今回、さらなる良いお店創りを一緒にしていっていただける方の募集を始めさせて頂きます。一見では少々入りにくい佇まいですが、気軽に扉を開けてお声がけください。
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●昨年の石垣島に続き、新店オープン準備中!
今回の募集の背景としては、2024年、石垣島に新店もオープンし、店主がその新店や、更なる新店の準備に時間をとられてしまうので、新しいメンバーが必要となったための募集です。本当は社員希望なんだけど、業界未経験なので少々不安が … 。という方はアルバイトで入社し、どんなお店か?を見て知って頂いてから社員を目指してください!正社員登用制度もあります。積極的に登用させて頂きます。転勤はございません。

●特に必要な資格はありません!
飲食の仕事を通して「成長したい!」「お店を任されたい!」「誰からも美味しいと言われる料理を作りたい。」そんな熱い気持ちを「くわせ屋」で、ぶつけてください。未経験でもOK!モチロン、経験者の方、大歓迎!独立希望の方も大歓迎!独立のノウハウなど充分に学んで頂けると思います。勤務開始日は相談に応じさせて頂きます。お気軽にどうぞ。
一見では飛び込みにくい隠れ家的佇まい。
一見では飛び込みにくい隠れ家的佇まい。
個店だからこそ個性を活かして楽しめます♪
個店だからこそ個性を活かして楽しめます♪
時間をかけてじっくり☆名物<てーる大根>
時間をかけてじっくり☆名物<てーる大根>
一品一品、丁寧に説明し提供しています♪
一品一品、丁寧に説明し提供しています♪
イチ押しコース☆〆はのどぐろの土鍋御飯
イチ押しコース☆〆はのどぐろの土鍋御飯
店奥には落ち着いたテーブル席も完備。
店奥には落ち着いたテーブル席も完備。
<応募先>裏路地にある粋な大人の隠れ家「くわせ屋」
正社員 調理スタッフの募集
裏路地にある粋な大人の隠れ家「くわせ屋」
裏路地にある粋な大人の隠れ家「くわせ屋」 [創作料理店。地野菜・旬食材を目の前で調理・ご提供。]
立川駅より徒歩3分 立川南駅より徒歩2分
調理スタッフ 月給26万円〜35万円