オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:9月25日 07:07]

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NEW 【限定求人】接客経験者を大募集★南青山で話題のリストランテ。実践で学び&成長できる!月8~9休み◎

「リストランテ アキタ」の求人情報

[ リストランテ アキタ ]
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 高級イタリア料理店
客単価 15000円〜20000円 席数 15席〜20席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ銀座線 外苑前駅より徒歩8分 東京メトロ銀座線 表参道駅より徒歩11分
勤務地 東京都港区南青山4-1-15 アルテカ・ベルテプラザ B1F [地図]
定休日 月曜日・火曜日
リストランテ アキタの詳細画像1

このお店で募集中の職種

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アルバイト サービス・ホール募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1200円〜 ※研修期間1か月:時給1,163円
◎交通費支給(上限あり15,000円)
近くに住まれる方は交通費分を家賃補助でお使いいただけます。
寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 \今の経験をさらにスキルアップしませんか?/
★35歳以下の方
※例外事由3号-イ:長期キャリア形成を図るため
勤務時間 10:30~15:30
17:00~22:00(シフト制)
◎1日5hから、週2日~3日からご相談ください
◎終電考慮いたします!

【営業時間】※完全予約制
・ランチ/12:00~15:30(13:30LO)
・ディナー/18:00~22:00(20:00LO)
終電考慮 ダブルワークOK ランチのお仕事
休日・休暇 シフト制
※詳しくは面接にてご相談ください

◎定休日:月曜日・火曜日
◎年末年始休暇あり
年末年始休暇
待遇
社員登用制度 まかない・食事補助あり
仕事内容・
求める人物
■◆■──────────────
\経験者の方を全力サポート!/
一緒に楽しく働いて成長しませんか?
──────────────■◆■


【 仕事内容 】
あなたには接客・ドリンク関係・会計・開店閉店作業など、ホール業務全般をお願いします。
ランチは12:00から、ディナーは18:00から。

一人ひとりのお客さまに、心あたたまるサービスをしていきましょう!

\\ここがポイント//
南青山で話題のリストランテ
上品な大人のお客さまが集うリストランテです。
イタリア各州の伝統に根づいた味を継承しつつも、“新しい”要素を取り入れたお料理で魅了。
2024年1月にOPENするやいなや注目を集めています。

店内はクラシカルな重厚感がただよう落ち着いた雰囲気。
お店からもシェフからも、おだやかな空気が流れています。

サービススキルを極められる
マニュアルにとらわれないサービスを追求しています。
あなただからできるお声かけ、あなただからできるおもてなし。
お客さまがお店を選ぶときの大切なポイントです。

お客さまの立場に立ち、一人ひとりに合わせたサービスを、自分で考えて動いていける環境です!
ダイレクトなやりがいを感じながらスキルアップできますよ◎

【 このような方を歓迎します 】
・若いうちに将来につながるスキルを身につけておきたい方
・チームワークを大切にできる方
・人と接することが好きな方

少しでも興味のある方は、ぜひお問い合わせください。
あなたのご応募をお待ちしています。

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 テーブルマナー
<応募先>リストランテ アキタ アルバイト サービス・ホールの募集

お店の特徴 <高級イタリア料理店> リストランテ アキタ

リストランテ アキタの詳細画像2
・◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆・
若いうちからドンドン成長できる場所◎
\注目店でチャンスをつかむなら今!/
イタリア5州で修行を積んだシェフのもとで学ぶ!
・◆・◆・◆・◆・◆・◆・◆・

 
>>ココからステップアップ!経験者歓迎<<
今回は店長候補1名を積極採用中◎
今までの経験を踏まえ飲食人の土台をつくっていきたい方
店舗管理を学び、店長候補として成長したい方
イタリアン経験豊富なシェフのもとで、しっかり学びたい方
上記に当てはまる方は、ぜひ一度お話をしてみませんか?

【 ◆大人の雰囲気が漂うリストランテ◆ 】
外苑西通り沿いのビル『アルテカ・ベルテプラザ』の地下1階。
完全予約制でお任せコースを提供するリストランテです。
地下でありながらも、オープンスペースに面しているため広々とした空間が広がります。

━━<伝承>と<創造>が交差するイタリアン━━
<伝承>イタリア各州の郷土料理を敢えてアレンジを加えない一皿。
<創造>イタリア料理をベースに、シェフ独自の解釈を加えてリストランテ料理に昇華した一皿。
この2つの要素を軸に、バランス良く組み合わせた料理をコース形式で提供しています。

━━コンセプトは<豊かさ>━━
店名の語源は<リストラーレ=元気を回復させる>という意味から。
命の循環でもある<食>を通じて、お客さまの生活をより豊かにする……。
そのようなお店づくりをしています。

┏━━━━━━━━━━━━━━┓
 イタリア料理人歴30年以上!
 オーナーシェフ:秋田和則氏
┗━━━━━━━━━━━━━━┛

銀座の名店『サバティーニ ディ フィレンツェ』で修行を積み26歳でイタリアへ。
ミシュラン1つ星を20年以上獲得し続ける、ピエモンテ州『アッレ・エノテカ』にて従事。
その後、アルトアディジェ州やエミリアロマーニャ州など、イタリアの5州を渡り歩く。
家庭料理や郷土料理、星付きのリストランテまで、幅広くイタリア料理を学ぶ。

帰国後はさまざまな店舗立ち上げに携わり、東京青山にある有名イタリアン『カシータ』で取締役総料理長として12年間勤務。
その後『株式会社オール・ケッチァーノ』開発事業部・『アル・ケッチァーノ』統括料理長兼『銀座ヤマガタサンダンデロ』のシェフへ就任。
2024年1月、自身初となる『Ristorante Akita』をOPEN。

食べログMagazineにも当店の記事が掲載されておりますので、ぜひお時間ある方はご一読ください!
https://magazine.tabelog.com/articles/361026

【 ◆お店からのメッセージ◆ 】
イタリアンの世界で頑張ってみたい方、若いうちにタメになる経験を積みたい方…。
これからのあなたに期待をしています!

今注目されている『Ristorante Akita』の現場で、いろいろなことを教えられますよ◎
ぜひ一度会って、リラックスしながらお話をしてみませんか?
あなたとの新たな出会いを、楽しみにしています!
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<応募先>リストランテ アキタ
アルバイト サービス・ホールの募集
リストランテ アキタ
リストランテ アキタ [高級イタリア料理店]
外苑前駅より徒歩8分 表参道駅より徒歩11分
サービス・ホール 時給1200円〜