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NEW 【年間休日112日×基本残業なし】オリコン3冠を達成した結婚式場内レストラン★多彩なキャリアを描ける

「ノートルダム横浜みなとみらい」の求人情報

[ ノートルダムヨコハマミナトミライ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ホテル・ブライダル関連
最寄駅 みなとみらい線 馬車道駅より徒歩3分 JR根岸線 桜木町駅より徒歩7分
勤務地 神奈川県横浜市中区北仲通6-101 [地図]
定休日 火曜(祝日は除く)
運営 株式会社日本セレモニー
残業ほぼなし!安心して働ける職場
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正社員 パティシエ募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給27.2万円〜 試用期間(6か月):同条件
※時間外手当別途全額支給

◆昇給
└給与UPの機会多数あり◎やりがい抜群!
◆ボーナス賞与
└純利益100億円!コロナ禍でも安定的に支給!
◆交通費支給(規定有)
◆退職金制度
退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 ■未経験の方や経験の浅い方も歓迎
【 お客様の笑顔を見るのが好き 】な方は大歓迎です!
勤務時間 10:00〜19:00※シフト制
(実働8時間・休憩1時間)

挙式のスケジュールが決まっているので、
時間にゆとりを持ち、仕事と向き合えます◎
休日・休暇 週休2日制(月8~10日休み)
※年間休日112日(有給5日含む)
※1週間のうち必ず連休がとれます
※火曜休館

◆有給休暇
◆慶弔休暇
◆産休・育休休暇
産休・育休 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆社会保険完備
◆雇用・労災保険
◆制服貸与
◆資格取得支援制度
◆退職金制度
◆産休・育休制度
資格取得支援 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\スタッフ積極採用中/
あなたもエンターテイナーに!
未経験者も歓迎!研修を通してスキルアップ♪
残業はほとんどありません。
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今回採用する方はブライダルでの製菓製造をお任せ。

“ スイーツ作りを通して大切な1日を演出 ”
そんなやりがいを感じながら働いてみませんか?

== こんな業務をお任せ ==
結婚式や披露宴でご提供するスイーツの製造業務をお願いします。
様々な製菓技法を経験することができるので、
経験が浅い方や、未経験の方も心配不要です!
あなたの能力に応じ、スキルアップができます。

~「スイーツを作る」これだけが私たちの仕事ではありません。~

“お客様ファースト”を大切にしている当社では、
パティシエも“接客”ができる環境にこだわっています。

◆オープンキッチンでゲストの笑顔を間近で体感
◆“エンターテイナー”となりゲストの前で調理をお任せ
◆あなたもお客様の大切な1日の記憶に残る1人に

【 働く魅力 】
▼これまでの経験と力を存分に発揮できる環境
▼コンペで優勝すると、自分のアイデアが全国へ!
▼業務を通してお客様の笑顔や表情が間近で見られる
▼結婚式の予定が決まっているので、残業は基本的になし!
▼ブライダル・レストラン・葬祭など多事業を運営する安定母体

::: こだわりの空間で【 人生の1ページに残る 】おもてなし :::
25mのバージンロードのある結婚式場や、お客様に寄り添った提案など。
“お客様第一”の強い想いのもと、スタッフもこの軸で働いています。
この想いに共感してくださる方でしたら、当社で活躍できると思います。

::: コンペでアイデアを【 全国に発信 】 :::
コンペで優勝すると考案したメニューが年間5000組以上に提供されるんです。
アイデアの発信はもちろん、全国展開へのインパクトも大きく、
コンペへの挑戦を通し、また大きく成長が感じられます。

::: 心の余裕を持って【 安心 】して働ける :::
「対応に追われ業務に集中して取り組めない」そういった心配は不要。
結婚式の披露宴は主に土日、挙式の日程や人数も決まっています。
そのためイレギュラーな対応、慌ただしさはありません。
“エンターテイナー”として存分に楽しめる環境が整っています。

≪ 将来的なキャリアの選択肢が幅広い当社 ≫
■ブライダル調理から独立したレストランに異動も可能
■葬祭事業・ホテル事業・営業職などに転身も◎

多事業展開しているため、組織として安定している当社。
スタッフの可能性を狭めないよう、さまざまな選択肢をご用意しています。

あなたが手がけたスイーツを通してお客様に最高のひとときを…!
“エンターテイナー(パティシエ)”として活躍しませんか?

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 製菓技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 洋菓子の知識 和菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ノートルダム横浜みなとみらい 正社員 パティシエの募集

お店の特徴 <ホテル・ブライダル関連> ノートルダム横浜みなとみらい

創造力を発揮できる環境をご用意
創造力を発揮できる環境をご用意
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-オリコン顧客満足度でも1位を獲得-
洗練された空間がこだわり『ノートルダム横浜みなとみらい』
食の“エンターテイナー”としてサービスをご提供
仕事にじっくり取り組める環境あり◎
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横浜にほど近い馬車道駅から徒歩3分の『ノートルダム横浜みなとみらい』
コンセプトが異なる挙式会場、ニューヨークスタイルで構成された6つのパーティー会場を完備。
最高の空間で、お客様の大切な1日を彩ります。

料理は思わず笑顔になってしまうような、贅沢なフルコースをご用意!
使用する食材は“今”にこだわり新鮮なものを使用、野菜も国内外から集めた旬のものを使用しています。
和の要素を取り入れたこだわりのフランス料理が自慢です。

工夫を凝らしたさまざまな料理が運ばれ、まるで美術展に来ているような感覚…
「ここでしか食べられない味」をゲストにお届けしています◎



【 運営会社:株式会社日本セレモニー 】
ブライダル・レストラン・葬祭など多事業を展開している安定母体。

◆:-- ここがPOINT --:◆
【お客様ファースト】体制を重視
■多事業運営で【キャリア選択も自由自在】(異動・転身など)
【未経験入社】も活躍中
■結婚式は日程・人数が決まっており【基本残業なし】

当社の業務は「調理だけ・サービスだけしっかり学びたい」という方には正直向いていません。
ポジションの垣根を超えて、協力し合ってサービスを提供する社風。
エンターテイナーとして、さまざまな角度から挑戦できる方を歓迎します!

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【 多彩なキャリア 】幅広い選択肢をご用意
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・ブライダルに併設されているレストラン
・独立したレストラン
など飲食業でもさまざまな働き方をご用意。
多業態を運営しているため、もちろん別の業態に転身することも◎

どのポジションだとしても“エンターテイナー”であることに変わりはありません。
自分のキャリアデザインにあった選択をしていただきたいと思っています!

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【 基本残業なし 】業務に専念できる環境
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結婚式は日程や人数が決まっているため、イレギュラーな対応がありません。
主に土日におこなわれるため、平日に時間をかけて料理を組み立てることも可能。
「これを早く終わらせないといけない」「時間が足りない」
そういった慌ただしさがないので業務に集中できます。

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「自由な発想で、ここでしか提供できないサービス・料理を提供していただきたい。」
私たちは心からそう願い、探究心を忘れず挑戦していく方に期待しています。

大切なのは【 チームワーク 】
一緒に働くスタッフ全員が互いに切磋琢磨し、高めあっていく。
そんな環境を作っていくことも、私たちの使命だと考えています!
「お客様ファースト」体制を大切に◎
「お客様ファースト」体制を大切に◎
あなたのアイデア・スキルを発揮できる◎
あなたのアイデア・スキルを発揮できる◎
素材・調理法にこだわった料理の数々
素材・調理法にこだわった料理の数々
さまざまなキャリアの選択肢あり◎
さまざまなキャリアの選択肢あり◎
経験が浅くても心配不要!
経験が浅くても心配不要!
チームワークを大切にしています◎
チームワークを大切にしています◎
<応募先>ノートルダム横浜みなとみらい
正社員 パティシエの募集
ノートルダム横浜みなとみらい
ノートルダム横浜みなとみらい [ホテル・ブライダル関連]
馬車道駅より徒歩3分 桜木町駅より徒歩7分
パティシエ 月給27.2万円〜