オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月15日 21:42]

NEW \週休二日制/残業なし◎楽しく自由に働こう!【経験者優遇】プライベートも充実!!
やりたい事を全力サポートします。
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創作 野菜ダイニング ほんのちょっとの料理長候補(シェフ・板長など)(正社員)の求人情報|東京都千代田区

[ ヤサイダイニング ホンノチョット  ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 カジュアルダイニング
客単価 5000円〜7000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ東西線 大手町駅より徒歩4分 JR京浜東北線 東京駅より徒歩7分
勤務地 東京都千代田区丸の内1-1-1 パレスビル 地下1F [地図]
定休日 日曜・祝日
運営 株式会社プルミエ・シャンスー

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 履歴書不要 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜45万円 ※面談にて経験・能力を考慮し給与判断させて頂き、試用期間後にて給与を決めさせて頂きます。

※試用期間2か月。
※試用期間終了後に待遇面談にて相互納得いく内容での正式採用とさせて頂きます。

〜給与例〜

33万円 基本給+残業代 ( 28歳/入社 2年/経験年数10年)
36万円 基本給+残業代 ( 33歳/入社 1年/経験年数13年)
39万円 基本給+残業代 ( 35歳/入社 3年/経験年数15年)
42万円 基本給+残業代 ( 38歳/入社 3年/経験年数18年)
家族手当 資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 ■調理の実務経験3年以上
<下記に当てはまる方は大歓迎>
◎食材や調理法にこだわった料理がしたい方
◎自由な社風のなかで料理人として活躍したい方
◎自ら考えて行動していくことが好きな方
◎「自分のお店を持ちたい」という目標がある方
勤務時間
10:00〜23:00/シフト制(休憩あり)

【シフト例】
10:00〜17:00(ランチシフト)
11:00〜21:00(通しシフト)
17:00〜23:00(ディナーシフト)
終電考慮 ダブルワークOK フルタイム歓迎
休日・休暇 ※月8日休み
※日曜・祝日定休日
◎連休を取得することができるのでプライベートもばっちり充実!

\ 年間休日114日 /
◎有給休暇
◎夏季休暇(5日)
◎冬季休暇(5日)
※夏季・冬季休暇は有給休暇として付与いたします
//選べる働き方//
当社では(飲食業は大変)という概念を変えるため、新しい働き方を導入しております。
・週休3日制 ・ノー残業制 等々有りますので面談の際、お伝え下さい。
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ・各種社会保険完備(雇用保険・健康保険・厚生年金・労災保険)
・賞与年2回/入社2年目から査定対象(業績による)
・交通費支給/社内規程あり
・家族・扶養手当(入社後に出産した子一人につき:月1万円)
・超過残業代別途支給
・結婚祝い金
・出産祝い金
・大入り手当(売り上げ達成時支給)
・店舗異動に伴ったサポート制度あり(住居手配や移動交通費等)

◆社員割引あり◆
30%割引でご利用いただけます!

◆食事会制度あり◆
当社の他のブランドへ、スタッフ数名で食事に行く制度です。
他ブランドのこだわりやサービスなどを学び合ってください。
もちろん食事費用は会社が負担しますのでご安心を!

◆研修制度充実◆
スタッフ一人ひとりの「成長したい」という想いをサポートしています。
身につけたいスキルや体験したいことなどがあればぜひご参加ください!

<研修例>
包丁講習バリスタ講習
日本酒マネージャー養成講座
ワインマネージャー養成講座
日本酒酒蔵見学
資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
≪ 仕事内容 ≫
今までのスキルや経験をキャリアアップしていける環境です。
・仕込み、調理、盛り付けなどのキッチン業務全般
・メニュー開発や季節ごとの献立提案
・食材の管理、発注、コスト管理
・若手スタッフの指導・育成
・衛生管理や厨房内オペレーションの整備

「人」と「人」との繋がりを大切にしている当社だからこそ、いつも頑張ってくれているスタッフはしっかり評価します。安心して働ける環境・楽しく働ける環境・長く働ける環境を作っていくことがよりスキルの高いスタッフを育てると信じています。

今までの経験を活かして、発揮して下さい。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 婚礼料理・パーティーメニュー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>創作 野菜ダイニング ほんのちょっと 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <カジュアルダイニング> 創作 野菜ダイニング ほんのちょっと

オリジナル”冷製チーズフォンデュ”
オリジナル”冷製チーズフォンデュ”
◆『ほんのちょっとの贅沢』をコンセプトに・・・◆
お昼は冷やし中華専門店!! 夜はダイニングバーの営業で、野菜は農家さんより直送する有機野菜を中心に、和食だけにとどまらず、和食・洋食と素材を活かした料理で『ほんのちょっと』の贅沢を愉しんでいただきたいと考えています。

和食から洋食まで、色々な料理で体にやさしく・ほっとする料理やお酒も種類豊富に取りそろえています。

今後の展開に向けてのスタッフ募集となりますので、新しいことにチャレンジしたい方・今までの経験を活かしたい方大歓迎

現在、元気で楽しいスタッフと地域に愛されるお店NO1を目指して頑張っています。
飲食店が好きな方、元気で明るい方、大歓迎!あなたの笑顔とヤル気でお店に新しい風を吹かせてください。一緒に頑張りましょう!

== オーナーの経験を活かしたお店づくり ==
国内のミシュラン星付きのフレンチ・イタリアン・お寿司屋さん、和食料理店など幅広い業態で経験を積んできました。

食材は市場や生産者さんのもとへ直接足を運んで仕入れており、興味がある方は同行することが可能。
ワインや日本酒についても学ぶことができますよ!

小さなお店ですが、それと関係なく学べることは非常にたくさんあります!!
飲食業界で長く活躍したい方、飲食業界が大好きな方、お待ちしています!
独立のノウハウ教えます。
独立のノウハウ教えます。
旬野菜のバーニャカウダー
旬野菜のバーニャカウダー
人気のチーズフォンデュ
人気のチーズフォンデュ
農家さんより届く季節の野菜
農家さんより届く季節の野菜
ほんのちょっとの贅沢をコンセプトに
ほんのちょっとの贅沢をコンセプトに
ランチの冷やし中華
ランチの冷やし中華
<応募先>創作 野菜ダイニング ほんのちょっと 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
創作 野菜ダイニング ほんのちょっと
創作 野菜ダイニング ほんのちょっと [カジュアルダイニング]
大手町駅より徒歩4分 東京駅より徒歩7分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給30万円〜45万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります