過去掲載求人
このお店の特徴は?
調理スタッフ募集
特徴 | 独立希望者歓迎 |
---|---|
応募資格 | フレンチ、西洋料理の調理経験がある方優遇 料理長を目指す方も歓迎! |
勤務時間 |
実働8h・休憩1h・シフト制 早番…7:00〜16:00 遅番…12:00〜21:00 ◎勤務時間についての相談可能
終電考慮
|
休日・休暇 |
週休2日制(月8〜9日) ◎帰省休暇 └夏季や年末年始は繁忙期のため、時期をずらして休暇を取得可能です
特別休暇
月8日以上休み
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待遇 |
◎社会保険完備 ◎まかない・食事補助あり ◎生産者訪問あり ◎制服貸与
生産者訪問
資格取得支援
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
==・==・==・==・==・== ≪2024年秋OPEN≫ オーベルジュスタイルの高級フレンチレストラン 【経験者募集】裁量をもって活躍するチャンス! ==・==・==・==・==・== \フレンチが好き!お客さまを喜ばせることが好き!/そんな方たちと一緒に働きたい! フレンチや西洋料理の調理経験がある方を優遇◎ スタッフ一丸となってお店をイチからつくっていきましょう!! 【仕事内容】 ・仕込み、調理スタンバイ ・まかないづくり ・食材発注、食材管理 ・朝食提供、又はディナー提供 ・営業準備、片付け・掃除 など キッチン業務全般をお願いします。 当店は全5テーブル、10〜20席ほどの小規模なレストランです。 一皿一皿に情熱を注ぎ、お客さまが感動するような料理を一緒につくっていきましょう! お客さまにお出しする料理のほか、まかないの調理もおまかせします。 まかないはスタッフ全員で一緒に食べるので、フィードバックを受けてスキルアップにいかせます◎ ●○------働く魅力------●○ ◆立ち上げメンバーになるチャンス◆ 当店を率いるのは、有名グランメゾンのトップ経験もある料理長と総支配人。 ベテラン2人がタッグを組み、ワンランク上の料理とおもてなしをご提供していきます。 話題になること必至の新店で立ち上げメンバーになれるのは、今だけの貴重な機会! 有名シェフのもと、スキルや技術を自分のものにしてみませんか? ◆スキルと自信を身につけられる◆ 業務内での切磋琢磨はもちろん、生産者訪問やワインの社内講習会なども実施。 新しい知識を得る機会が多く、自らをどんどん高めていける環境です。 スキルを磨くことで、根拠のある自信を身につけていけます。 ◆無理のないワークスタイル◆ 実働8hのシフト制で月8〜9日休み。 長時間労働ではなく、お休みもきちんと取得できます。 体力的に無理なく、腰を据えて長く働き続けることが可能です◎ 【こんな方と一緒に働きたい!】 ・明るい対応ができる方 ・人と接するのが好きな方 ・キャリアアップを目指す方 ・何事にも一生懸命な方、前向きに努力できる方 ・素直さを大切に、チームのみんなと協力できる方 上記にひとつでも当てはまる方はご応募を♪ ※希望される方は、履歴書を送付いただく前にWEB面談も可能です。 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 盛り付け技術 製菓技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>UMITO 鎌倉腰越 "Le RESTAURANT"
調理スタッフの募集
お店の特徴 <高級フレンチディナー/創作洋朝食> UMITO 鎌倉腰越 "Le RESTAURANT"
…―――――――――――――◆◇◆
\2024年9月OPEN/
話題沸騰のスモールラグジュアリー内の高級フレンチ
勤務場所は腰越海岸の目の前♪
今だけ!ホールスタッフを積極採用中☆
◆◇◆――――――――――――…
≪ホールスタッフを急募!≫
話題になること必至の新店で、立ち上げメンバーとして活躍しませんか?
現在当店では、オープンに向けてホールスタッフを積極採用中です。
「スキルをいかしたい!」「特別な場所でスキルアップがしたい」
そんな方は、ぜひ当店を一緒に盛り上げていきましょう★
==『UMITO KAMAKURA KOSHIGOE』==
江ノ島電鉄線・腰越駅から徒歩6分と、日本有数のビーチを日常使いできる贅沢な環境。
2024年夏にオープンするスモールラグジュアリーホテルです。
朝日や夕日が映える、ガラス張りの洗練された建築。
お客さまに非日常のひとときをお楽しみいただける、心地よく凛とした空間をつくりあげています。
客室は2部屋のみで、1階には『Le RESTAURANT』を併設。
わずか5テーブルと、特別感ある高級フレンチレストランです。
本格的なフレンチと上質なおもてなし、そして眼前に広がる腰越海岸の眺めをお客さまにご満喫いただきます。
〜■有名グランメゾンで勤務したシェフのもとで働きませんか?■〜
当店のシェフには【小川 大樹】が就任。
広尾の名店『レストランひらまつ 広尾』で8年間にわたり、料理長を務めた実力者です。
また、サービス部門は『レストラン タテル ヨシノ』で総支配人として活躍した【田中 優二】が率います。
経験豊富な2人のタッグで、お客さまに極上の体験をお届けしていきます。
これから一緒に仕事をする皆さんも、シェフの技術を目で盗むチャンスです!
〜■有名格闘家【朝倉 海】がアンバサダー■〜
当店のアンバサダーを務めるのは、格闘技好きなら誰もが知る【朝倉 海】氏。
話題性抜群で、オープン前から注目を集めること必至です。
◆『UMITO KAMAKURA KOSHIGOE』から求職者さまへ◆
ここまで求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
腕に覚えのある方や、身につけてきた知識をいかしたい方は、ぜひ当店へお越しください。
研鑽の機会も多くご用意し、あなたがさらに成長していけるようサポートいたします。
当店でしか経験できない技術とおもてなしを学び、大きな自信を身につけていきませんか?
ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募ください!
※希望される方は、履歴書を送付いただく前にWEB面談も可能です。
\2024年9月OPEN/
話題沸騰のスモールラグジュアリー内の高級フレンチ
勤務場所は腰越海岸の目の前♪
今だけ!ホールスタッフを積極採用中☆
◆◇◆――――――――――――…
≪ホールスタッフを急募!≫
話題になること必至の新店で、立ち上げメンバーとして活躍しませんか?
現在当店では、オープンに向けてホールスタッフを積極採用中です。
「スキルをいかしたい!」「特別な場所でスキルアップがしたい」
そんな方は、ぜひ当店を一緒に盛り上げていきましょう★
==『UMITO KAMAKURA KOSHIGOE』==
江ノ島電鉄線・腰越駅から徒歩6分と、日本有数のビーチを日常使いできる贅沢な環境。
2024年夏にオープンするスモールラグジュアリーホテルです。
朝日や夕日が映える、ガラス張りの洗練された建築。
お客さまに非日常のひとときをお楽しみいただける、心地よく凛とした空間をつくりあげています。
客室は2部屋のみで、1階には『Le RESTAURANT』を併設。
わずか5テーブルと、特別感ある高級フレンチレストランです。
本格的なフレンチと上質なおもてなし、そして眼前に広がる腰越海岸の眺めをお客さまにご満喫いただきます。
〜■有名グランメゾンで勤務したシェフのもとで働きませんか?■〜
当店のシェフには【小川 大樹】が就任。
広尾の名店『レストランひらまつ 広尾』で8年間にわたり、料理長を務めた実力者です。
また、サービス部門は『レストラン タテル ヨシノ』で総支配人として活躍した【田中 優二】が率います。
経験豊富な2人のタッグで、お客さまに極上の体験をお届けしていきます。
これから一緒に仕事をする皆さんも、シェフの技術を目で盗むチャンスです!
〜■有名格闘家【朝倉 海】がアンバサダー■〜
当店のアンバサダーを務めるのは、格闘技好きなら誰もが知る【朝倉 海】氏。
話題性抜群で、オープン前から注目を集めること必至です。
◆『UMITO KAMAKURA KOSHIGOE』から求職者さまへ◆
ここまで求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
腕に覚えのある方や、身につけてきた知識をいかしたい方は、ぜひ当店へお越しください。
研鑽の機会も多くご用意し、あなたがさらに成長していけるようサポートいたします。
当店でしか経験できない技術とおもてなしを学び、大きな自信を身につけていきませんか?
ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募ください!
※希望される方は、履歴書を送付いただく前にWEB面談も可能です。
<応募先>UMITO 鎌倉腰越 "Le RESTAURANT"
調理スタッフの募集