「博多前炉ばた 一承 東京上野」の求人情報

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＜海鮮＆九州料理にこだわる個室居酒屋＞
異国感を味わえる!?ハラル料理の認証店◎
海外に興味がある人、英語が好きな人など大歓迎！
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店内の生け簀から、九州直送のサバ、アナゴ、カワハギ等、活きたままをお届けします。
東京では珍しい魚や調理も博多から出てきた私たちにお任せください。
九州の新鮮な食材を、博多の技でお料理いたします。

◆◇◆ ハラル料理認証店 ◆◇◆
東京には世界各国から観光客が訪れており、インドネシアやマレーシア、シンガポールなど東南アジアの訪日客の割合が増加しています。これらの国々はムスリム比率が高いため、訪日ムスリムが安心して食べられる料理の提供が必要不可欠であると考え、ムスリム対応のメニューを開発しました。
人気No1の「ハラール神戸牛」など今後は、ムスリムが好む肉系の料理を充実させていく予定です！

◆◇ここで、異国感を味わえる!? ◇◆
ハラル料理の認証店のため、外国からのお客さんが多いです！
そのようなお客さんへの対応は主に英語。
日本の居酒屋で異国感が味わえます！
海外に興味がある人、英語が好きな人はもちろん、英語が全く話せない人でも大丈夫！店長もあたふたしながらなんとか対応しています(笑)

将来語学を生かしたい人はもちろん、なんか面白そう！ちょっと他のお店とは
違うところで働いてみたいな、と思っている方にはぴったりだと思います！

◆海外にも進出！2024年度は台湾に出店予定◆
東京だけでなく、海外にもマーケットを広げていく予定です。
台湾への出店計画が進んでいるので、「将来海外で働いてみたい、経験を積みたい」という方は今がチャンスです！
出店に伴いどんどんポジションが増えていくので、キャリアアップのチャンスも多数◎
今回の募集も、店長が出店に伴い、海外へ行くため、空いたポジションに新たな店長候補を募集！

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★ツマミナグループ★
地域社会や食に関わる全ての方の幸せに貢献します。
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ツマミナグループは博多や東京都内で居酒屋や焼肉など
様々な業態の飲食店を展開しています！
現在は福岡を中心に18店舗運営しております！
お店もどんどん増えているので、
スタッフが活躍するフィールドもどんどん広がっています！

▶▶”挑戦”が楽しい！5つの理由◀◀
◆学べる
知識やスキルを身につけることは、
新たなチャレンジに不可欠です！
そのため、産地視察・生産者視察・繁盛店視察・ツマミナ図書館（本社内に設置）・
ツマミナブートキャンプなど様々な「学ぶチャンスを」設けています。
学ぶことで興味を持ち、そこからどんどん新しいアイデアを生み出していって下さい！

◆実践できる
「やってみたい！」を実現するチャンスがあります！
例えば「チャレンジ制度」。代表取締役に直接プレゼンテーションし、
提案が承認されれば、新たなプロジェクトとして始動します！

◆多角的な評価
お客様や仲間の反応がもらえるのも、飲食業のいいところ。
皆さんの努力や取り組みはしっかり評価します！
社員間同士で選ぶ表彰制度もあります！

◆明確な目標
店舗や業種ごとに達成目標を設定したり、イベントで競い合ったりすることで、
自分も周りもボジティブに頑張る姿でモチベーションUP。
次の挑戦に繋がる目標が持てます！

◆個性を活かせる
全員の個性、長所を活かす場を作る。
1人1人がアイデアを出し合って、みんなが活躍する場に。

ツマミナは「挑戦が楽しくなる場」としての
会社づくりに取り組んでいます！

また県外出身者にはうれしい借上社宅！
ご飯代がいらない、まかない2食あり！
など充実した待遇もありますよ♪