「酒処 萬斎」の求人情報

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SNSでも話題の半地下酒場』系列店！
どこか懐かしく新しい和食居酒屋♪
各種手当や休暇、福利厚生も充実の安心環境◎
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【経験者歓迎】正社員を積極採用中♪
当店は2023年12月にリニューアルし、会社全体としても事業規模が拡大中。
さらなる発展のための体制強化として、今回の増員募集が決定しました◎

特に求めているのは、キッチン担当の正社員。
飲食店で働いた経験があり、和食に興味のある方は大歓迎です！
インセンティブ制度や家族手当、各種休暇、独立支援など……
充実した待遇を揃えてお待ちしています♪
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▼▼『酒処 萬斎』▼▼
渋谷駅から徒歩5分、道玄坂の小さな路地にあるお店です。

1階は昭和から続いてきたスナックを改装◎
カウンターで気軽にお酒と食事をお楽しみいただいています。

2階はテーブル席となっており、こちらもレトロ感たっぷり♪
だるまや招き猫などの工芸品を飾り、前オーナーから引き継いだ神棚もお祀りしています。

都会でありながら、田舎の祖父母の家のような懐かしさも感じられる……
“ゆったりとした時間が流れる空間”となっています。

～■料理について■～
季節のおばんざいとおでん、もつ煮が当店の看板メニュー！
“出汁”にこだわり、丁寧に調理した和食をお出ししています。

おばんざいは旬の食材を使った大皿料理を5～8品揃え、盛り合わせでもご提供◎
おでんにも季節感のある種を入れ、出汁をいかした優しい味付けで仕上げています。
もつ煮は料理酒のみで炊き上げているところが、料理人のこだわりです♪

おすすめの〆料理は、スパイスが効いた「カレーうどん」。
渋谷の新定番になる日も近い！？癖になる味わいの一品です☆

～■お酒について■～
季節の日本酒やビール、焼酎、サワーなど幅広くラインナップ◎
当店オリジナルの「ハーブ茶割り」も人気です！

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スタッフの頑張りをしっかり評価！
高給与＆インセンティブ＆休暇充実で安心です！
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やればやるほど収入アップ！スタッフの頑張りや実績には給与で還元します。
各種手当やインセンティブ制度、休暇も整えて、安心して働けるホワイトな職場づくりをおこなっています◎

また、経営陣との距離が近く店舗運営についても学べる環境。
短期間で繁盛店を生み出し経営し続ける秘訣を、惜しまずお伝えします！
独立希望の方にとっては、将来に役立つノウハウを身につけるチャンスです！

さらに、当社では積極的な店舗展開を計画中です！
頑張りや興味に応じて、新店舗の立ち上げに携わるチャンスもありますよ☆

少しでも興味を持っていただけたら、まずは面接でお話ししませんか？
あなたにお会いできる日を楽しみにしています！

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【姉妹店紹介】
『半地下酒場』東京都渋谷区道玄坂2-13-5 ハーベストビル 1F
渋谷・道玄坂沿いに位置する駐車場を改装してつくった大衆酒場。

『テッパンヤキはんだがや』東京都渋谷区千駄ヶ谷4-10-5 矢口ビル 1F
北参道駅から徒歩3分、モダンカジュアルな空間でお好み焼きやもんじゃ焼きなどの鉄板料理を提供。

『ブルー・ザ・スリー』東京都港区南青山3-10-40
表参道駅から徒歩3分、有名店出身のシェフが手掛ける“マヂ中華”のお店。