銀座 蟹みつの求人情報｜東京都中央区

■■【運営母体：WINSコーポレーション株式会社】■■
2015年に『銀座 蟹みつ』を開業。
蟹料理の通販事業や、飲食店のコンサルティング事業などを手がける成長企業です。
『蟹みつ』のブランド化とともに、新業態・新事業の発足など多彩なチャレンジを継続中★
年々業績を上げ、利益を生み出し続けている成長企業です！

＜vision＞
新鮮な海の恵み、極上の蟹料理の楽園へ。
＜mission＞
新鮮な海の幸を愛し、蟹の美味しさを追求。
旬の蟹を厳選し、独自の調理法で最高の蟹料理を提供いたします。
＜value＞
スタッフ全員が思いを表現でき、楽しく真剣に仕事に取り組める環境づくり。

「しっかり学んで経験を積める」
「プライベートも大切にできて、長く続けられる」
そんな想いを叶えることができる、一人ひとり輝ける場所をご用意しています！

【　運営店舗　】
■『銀座 蟹みつ』
高級素材と懐石料理を組み合わせた、独自のラグジュアリースタイルが自慢
■『日比谷 蟹みつ』
コンセプトは“蟹”と“特撰和牛”。そして“ワイン”のコラボレーション！

---

■■■■■■■■■■■■■■■■■
＼月8日休→【完全週休2日制】へ移行予定／
“待遇・研修・サポート”の充実は当たり前♪
キャリアも休みも諦めない働き方が叶います◎
■■■■■■■■■■■■■■■■■

―【ホールスタッフ】の採用を強化中！―
社員・アルバイト問わず、ホールスタッフとしてご活躍いただける方を探しています。
■有給休暇取得率90％以上
■7連休も取得可能
■ソムリエ資格の取得支援制度
など、働きやすい環境をご用意◎

社内イベントのBBQには社員の9割が参加するなど、チームワークを大切にしているあたたかい職場です。
経験者は優遇しますが、新たな環境でのチャレンジに意欲的な方からのご応募をお待ちしております！

＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝
実際に働くスタッフに聞きました
『蟹みつ』で働く魅力とは？
＝＝・＝＝・＝＝・＝＝・＝＝

《＊ Q. 会社の雰囲気や制度について教えてください ＊》
スタッフを大切にしてくれる、あたたかい会社です。
入社して一番驚いたのは、「お誕生日に蟹のプレゼント」があること！
普段はお客様に提供している高級食材を、自分へのご褒美として味わえるのは当店ならではの特権です♪

現場では20～30代のメンバーを中心に活躍中！
社員・アルバイトという立場に関わらず、互いに声を掛け合いながら協力する風土が根付いています。
困ったときはすぐに助け合うチームワークがあるので、のびのびと自分らしく働けるのが嬉しいポイントです◎

人間関係の良さも自慢で、恒例のBBQには社員の9割が参加するほど！
年2回の賞与や寮完備、産休・育休の取得実績もあり、ライフステージが変わっても安心して長く働ける環境が整っていますよ。

《＊ Q. ホールスタッフとして働く面白さは？ ＊》
お客様に「旬の味」と「感動」を直接お届けできることです。
調理前の立派な毛蟹をテーブルにお持ちし、素材の良さをご説明する…。
お客様の目が輝く瞬間を間近で見られるのは、この仕事の醍醐味です☆

また、制服はスーツだけでなく「着物」を選ぶことも可能です。
未経験から着付けや美しい所作が身につくので、働きながら自分自身を磨くことができます！
「ワンランク上の接客を身につけたい」という方には、間違いなく成長できる職場だと思います♪

---

◆◆『銀座 蟹みつ』◆◆
場所は、銀座駅より歩いて1分ほど。
高級素材と懐石料理を組み合わせた、独自のスタイルが当店の特徴です。
食事だけでなくお店の雰囲気も楽しんでいただけるよう、ラグジュアリーな空間づくりも大切にしています。

《 季節を問わず最高の味を 》
北海道では、一年中獲ることができる毛蟹。
時期によって水揚げされる地域は変わりますが、常に最良の産地から厳選して仕入れております。
さらに、日本独自のこだわりで育てられている和牛を使ったお料理も当店自慢の一品です。

《 催し物を定期的に実施 》
一夜限りの特別懐石、板前たちがつくる創作料理の投票イベント、地域イベントへの出店など
さまざまな店内行事があるのも、『蟹みつ』の魅力。
お客様に楽しんでいただきながら、スタッフたちも盛り上がれる機会がたくさんあります！