レストラン楓川の求人情報｜東京都中央区

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　　　【和食調理スタッフ急募！！】
　〜幅広い年齢層のスタッフ活躍中〜
　　上質な和をコンセプトにしたホテル
「ホテル八重の翠東京」内にある和食レストラン

　新メニュー開発や、笑顔あふれるおもてなし
　　あなたの経験をぜひ活かしてください！！
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.::::.旅行サイトでも高評価『レストラン楓川（レストランカエデガワ）』.::::.
東京メトロ日比谷線八丁堀駅A5a出口から徒歩3分、東京駅八重洲中央口からは徒歩12分の立地。
2020年7月6日に開業した『ホテル八重の翠東京』の1階にある和食レストランです。
木目を基調としたシックな空間で、旬の食材にこだわったお食事を提供しています。

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《ディナー営業再開に向け和食調理人急募！！ 》
ディナー営業再開に向けて和食調理人として活躍していただける新メンバーを大募集中です！！
おいしい料理でお客さまの1日にいろどりを添えられるように…
全力で取り組んでいきましょう！
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●━…旬の食材でおもてなし…━●
当店では、品質・産地・鮮度に妥協せず仕入れた食材を使用。
鮎や冬瓜、百合根、銀杏、松茸など……
その時々の旬な魚介や野菜を丁寧に調理し、素材そのものの豊かな味わいを引き出しています。

●━…朝食・ランチの定食が大好評…━●
朝食は3種類の定食、ランチでも定食をメインにご提供しています。
なかでも、朝食・ランチ共通でご提供している「鯛茶漬け定食」が特に好評◎
2022年には楽天トラベルの「クチコミ高評価！食事評価が高い宿ランキング（ビジネスホテルカテゴリ）」で東京都1位、全国4位を受賞したほどの人気メニューです！！

●━…ディナー再始動で期待大…━●
これから再開するディナーは、6,000円、10,000円のコース料理にアラカルトメニューを提供予定。
旬の食材を使い、お酒にも合う料理を展開していきます。
その時々に合わせてお好みやご要望なども取り入れながら、メニュー考案もしていきましょう。
お客さまからいただく笑顔や喜びの声などが、調理人としてのやりがいにつながります◎

【『レストラン楓川』から求職者さまへメッセージ】
ここまで求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
当店では現在8名のスタッフが活躍しています。
レストラン内だけでなく、ホテルフロントスタッフもおりますので、
総勢30名弱、たくさんの仲間でお出迎えいたします。

“やる気”と“技術”がある方は大歓迎。
これまでの経験や知識を活かし、中心メンバーとして活躍してくださいね！

少しでも気になっていただけた方は、ぜひ一度お話ししましょう。
スタッフ一同、ご応募を心よりお待ちしております。