【レア求人★】企画・開発を楽しく追求！新たな“食文化づくり”の中心で活躍しませんか？＜月休8〜9日＞

「日本食品総合研究所」の求人情報

［ニッポンショクヒンソウゴウケンキュウジョ］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ（オープン日：2023年10月19日） [お店のサイト]

業態	新しい食文化の創造
最寄駅	東急東横線代官山駅より徒歩1分　東京メトロ日比谷線恵比寿駅より徒歩8分
勤務地	東京都渋谷区代官山町20-23 Forestgate Daikanyam　[地図]
運営	株式会社イートクリエーター

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年11月16日

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

このメッセージをもう表示させない閉じる

正社員料理長候補（シェフ・板長など）募集

特徴	未経験者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給35万円〜45万円 ※上記には固定残業代30時間分（46,320〜62,360円）を含む └超過分については別途支給 ※給与は前職の給与を考慮して決定 ※試用期間3カ月 └期間中は有期契約社員／待遇・諸条件に変動なし ◎交通費支給（月2万円まで） ◎時間外手当・深夜手当あり └固定残業代の超過分（深夜手当は22時以降の勤務が対象） ◎賞与あり（業績による）ボーナス・賞与あり交通費支給
応募資格	未経験者歓迎！調理経験のある方歓迎！
勤務時間	10:00〜19:00 実働8h・シフト制・休憩1hあり
休日・休暇	月8〜9日（週休2日制／シフト制） ※年間休日110日 ◎有給休暇 ◎年末年始休暇 ◎産前・産後休暇 ◎育児休暇（男女ともに取得実績あり） ◎介護休暇 ◎慶弔休暇（取得条件あり）産休・育休年末年始休暇特別休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	◎社会保険完備（厚生年金・健康・雇用・労災） ◎髪型・髪色自由 ◎制服貸与（エプロンなど） ◎グループ内の社割あり（一部対象外あり） ◎ベビーシッター補助制度あり ◎ベネフィット制度あり（各種サービスの割引など） ◎自転車通勤の補助あり髪型自由社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	--・＊----・＊----・＊----・＊-- 新しい“食文化の創造”を目指す★ 一緒にお店を盛り上げていきませんか？ --・＊----・＊----・＊----・＊-- 【　仕事内容　】『日本食品総合研究所』でのお仕事です。食品研究所という名前でも、食品の研究をしている会社ではなく、食に関する新商品の製造、ケータリング料理、依頼を受けた大量調理、1階のカフェやグローサリーショップで販売する商品や料理の製造などを行う会社です。今回の募集は、この調理、製造を行う製造部門のシェフを募集しています。シェフとして、メニュー開発・シグネチャーフードの開発をお願いします。調理に関わる全般に携わっていただきます。 ▼具体的には・メニュー開発・食材管理・コスト管理　などお持ちの経験を活かしていただける職場です。積極的に業務に携わって、お店の中心となって活躍してください。＝＝当店で働く魅力＝＝ ◆次世代の“新しい食文化づくり”を楽しめる！◆ 『Forestgate Daikanyama』は、“職・住・遊” 近接の新しいライフスタイルを提案している場所！商品企画や製造だけではなく、食文化や生活を豊かにするためのサービスづくりを展開しています◎ なかなか経験することのできない、貴重なお仕事を『日本食品総合研究所』でやってみませんか？ ◆未経験者さんも歓迎！◆ 最初は簡単なことから、少しずつ仕事をお任せしていきますのでご安心ください。経験豊富なスタッフが基本から丁寧にお教えしていきます！まずは、当店で働きながら接客について学んでいきましょう◎ ◆充実待遇＆休暇制度◆ 当社では月8日休みが基本で、育児・介護休業制度あり◎ ご自身のライフステージに合わせた働き方も可能です。特別休暇があるので「プライベートも充実させたい」という方に最適な職場です。ワークライフバランスを重視しながら、仕事で最高のパフォーマンスを発揮しましょう。【こんな方を歓迎します】 ●新しいビジネスに興味がある人 ●キャリアを積みたい人 ●シェフ経験がある方 ●チームづくりが得意な方ご応募をお待ちしております！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞日本食品総合研究所正社員料理長候補（シェフ・板長など）の募集

お店の特徴　＜新しい食文化の創造＞　日本食品総合研究所

◆◇＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝◇◆
＼“食文化づくり”を楽しみながら、貴重な経験を…！／
『株式会社イートクリエーター』と『東急不動産株式会社』がコラボ！
ここにしかない、新たな働き方が叶います◎
◆◇＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝◇◆

▼▼『日本食品総合研究所』とは▼▼
『株式会社イートクリエーター』と『東急不動産株式会社』による…
次世代に向けた新しい食文化づくりの挑戦が2023年10月から始動。
もうすぐ一年を迎えようとしています。

『Forestgate Daikanyama』は「職・住・遊近接の新しいライフスタイル」を提案していく拠点としています。
商品企画や製造という機能的な価値だけではなく…
食文化やライフスタイルを豊かにする、創造的なサービスづくりを展開しています。

当社は、
1階にはカフェ＆バーの『メリー・ジェーン』、グローサリー＆ワインショップの『食品庫』
2階には商品開発やケータリング料理などを大量製造する『研究所』
を運営しています。

＼＼一緒にお店を盛り上げていきませんか！／／
飲食経験のある方大歓迎！
ジャンル不問・アルバイト経験だけでもOK！
よほどのことがないかぎり、全員と面接予定です◎

【運営会社：株式会社イートクリエーター】
“「食」に関わるすべての人に喜びと幸せと驚きを。”

2019年1月の設立以来、既に25店舗以上を運営している『株式会社イートクリエーター』。
これまでない新しいアプローチで、新しい食文化の形を提案しています！
お客様はもちろん、つくる側や提供する側にとっての“喜びと幸せと驚きを”生み出していきたい…。
その想いを大切に、今後も既存の常識にとらわれることなく挑戦を続けていきます。

〜＊ “できること”よりも”やりたいこと”を重視＊〜
その人に合ったポジションで活躍していただく。
適材適所という言葉もありますが…
私たちは「こんなことを学びたい」「こんなスキルを身につけたい」という意欲を大切にしています。
接客スタッフから新規事業のディレクターにキャリアアップする…
なんてこともあり得るんです。
「将来こうなりたい」というキャリアプランがある方には、特にやりがいを感じていただけると思います◎

＼各分野の新進気鋭のシェフが在籍／
私たちは「文化とコンテンツ、仕組み」を創造することに挑戦しています。
そのため各分野で活躍しているシェフたちをそろえ、育成や価値観など、さまざまな提案をおこなっています。

多くのリソースとチャンスをご用意し、スタッフのやりがいを重視！
将来の独立やキャリア構築に向けて、しっかりと経験を積める環境がここにあります。
ぜひあなたの想いを当社でカタチにしてください！