「BARN＆FOREST 148」の求人情報

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＼結婚式場併設のレストラン／
サービススタッフを積極採用中！
即戦力となる経験者を優遇◎
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●○--- 『BARN＆FOREST 148』とは？ ---●○
施設内に3つの会場がある〈結婚式場〉に併設。
ウェディングだけでなく、お客様のニーズに応える個性豊かなレストランでのスタッフ募集です。

外観は、ヴィンテージ感あふれる素朴な雰囲気が特徴。
手づくりの温もりがあちこちに感じられるディテールを目指し、お店づくりをおこなっています。
忘れかけていた遊び心を呼び起こし、誰もが幸せな気持ちになれる雰囲気です。

〈毎日を素敵に彩る時間〉から〈一生に一度の特別な一日〉まで…。
私たちがつくりあげた場所で、お客様に素敵な時間を楽しんでいただきたいと思っています。

＼＼正社員を積極採用中！／／
これからの当社をともに盛り上げてくれるサービススタッフを探しています。
希望や適性・お住まいの場所に応じて他店舗での勤務も可能◎
お気軽にご相談ください♪

●○--- 五感で楽しむ料理をご提供 ---●○
当店のシェフは、有名ホテルやレストランで研鑽を積んだ実力派。
そんなシェフの経験をいかし、カジュアルなイタリアンや創作フレンチを提供しています。

使うのは、地元食材をメインに厳選した食材たち。
彩りや盛り付けにもこだわり、味だけでなく見た目でも満足いただける料理をつくっています。

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◆＊ 働くスタッフに聞いてみた ＊◆
▼中途入社2年目・キッチン
既製品に頼らず、自分の技術を磨ける場所で働きたいという思いで入社しました。
『株式会社C・B・H』では、イチからの手づくりなので、料理人としてのスキルが上がったと実感できます。

店舗ごとに仕入れる食材を一任されているのも魅力のひとつです。
地域の食材を取り入れるなど、自由度高く働けるので、やりがいをもって仕事に取り組めています。

▼中途入社5年目・キッチン
私の夢は〈独立〉です。
そのために、経営の知識を身につけたいと考えています。
『株式会社C・B・H』では、売上や原価管理、人材マネジメント、集客施策など、店舗を運営していくための議論の場や研修が多数あります。
しっかりと着実に、独立に向けたスキルを身につけられていると実感できています！

あと、入社の際の面接の長さにはかなり驚きました。
私の人となりや、目標・夢など…。
丁寧な面談で、技術だけではなく人間性もしっかりと見てもらえました。
ゆっくりとお話をする機会があったので、会社と考えや意識をすり合わせてから入社できました。

▼中途入社3年目・パティシエ
入社前は、小さなケーキ店で働いていました。
もっと多くの技術・経験を積んで成長したいと思って『株式会社C・B・H』に入社しました。

ウエディングケーキや、ビュッフェのデザート・アセットデセールの考案や制作など…。
ブライダルやレストラン・ショップといった、複数の顔をもっている会社だからこそ、多くの経験ができています。

▼中途入社2年目・パティシエ
以前勤務していたのは、工場から届いたケーキに簡単な飾りつけをする程度の単純作業が主な会社でした。
なので、入社して数カ月後にシェフから「商品開発をやってみてくれ」と言われ、かなり驚きました。

シェフと一緒にコンセプトやデザイン・使う食材を考え、試作を重ねるのは大変ではありましたが、とても楽しい時間でした。
実際に店頭で売り出され、お客様に購入していただいたときに、大きなやりがいを感じることができました！

～● 運営している他施設についてもご紹介 ●～
＊『ザ・チェルシーコート』（千葉県印西市）
＊『アンソレイエ』（千葉県千葉市）
＊『エスポワール』（千葉県富里市）
＊『三橋の森 ラ・クラリエール』（埼玉県さいたま市大宮区）
※適性や希望に応じて他店舗配属の可能性もあります（詳しくは面接でお伝えします）

【 応募を検討しているあなたへ！ 】
スタッフが「嬉しい」「楽しい」と思える環境でなければ、お客様を喜ばせることはできません。
だから当社は、働きやすい環境づくりに全力で取り組みます。
日々の仕事を楽しみつつ、真剣に向き合える場所をご用意しています◎

さらに、スキルアップのための研修も充実。
経験者さんだって、現状維持だけじゃつまらないですよね。
見て学ぶ・聞いて学ぶより、実践を通して学ぶことを大切にしている職場です。

少しでも興味をもってくださった方は、ぜひ一度お話ししましょう。
経験をもとに次のステージへ！
一緒に明るい道を歩んでいける、新たな仲間を募集します★