オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:5月2日 22:09]

【東京最高のレストラン2024掲載】経験者募集!プライベートもしっかり確保◎連休休暇あり◎

「鮨 西崎」の求人情報

[ スシ ニシザキ ]
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 鮨店
客単価 20000円以上 席数 10席〜15席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 小田急小田原線 東北沢駅より徒歩6分 京王線 笹塚駅より徒歩9分
勤務地 東京都世田谷区北沢5-3-12 B1 [地図]
定休日 不定休
運営 合同会社鮨西崎
2番手候補を大募集
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サービス・ホール募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1300円〜 ◆交通費支給(1日1000円まで)
交通費支給
応募資格 未経験者歓迎!
勤務時間 17:00~23:00(シフト制)
※週1日以上~相談

【営業時間】
2部制(1)18:00~(2)20:30~
終電考慮
休日・休暇 シフト制
待遇 ◆まかないあり
◆制服貸与
◆ネイル・派手髪不可
まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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~ 新たな環境でスキルアップ! ~
未経験からのチャレンジも歓迎
食べログ高評価3.9の高級鮨店
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【仕事内容】
接客業務、野菜を切るなどの簡単な調理業務をお願いします。
「飲食店で働いた経験がなくて不安…」という方でも大丈夫。
未経験の方でも安心して働けるよう、できる作業から少しずつお任せしていきます。

大切なのは、丁寧な対応と素敵な笑顔。
「また来たいな」そう思わせるようなサービスを学んでいきましょう。

食べログで高評価獲得の極意を学べる
食べログで星3.9という実力をもつ『鮨 西崎』。
オーナーの西崎は数々の鮨店や日本料理店で経験を積んだのち、『鮨 なんば 日比谷』に弟子入り。
その後『鮨しゅん輔』でも経験を積み、2022年4月独立して『鮨 西崎』をオープンしました。

鮨において特にこだわっているのは“食感”。
毎朝豊洲市場から鮮度抜群の魚介を仕入れ、つまみ・握りにいたるまで食感こだわった料理をご提供しています。
当店で働きながら、こだわりの極意をぜひ学んでください。

夕方からの勤務で予定も組みやすい
アルバイトは17:00からの勤務。
週1日から働けるので、予定に合わせてシフトを組みやすいのも嬉しいポイント。
基本17:00~23:00は必須ですが、何か相談があれば遠慮なくお伝えくださいね。

【こんな方を歓迎】
●接客スキルを学びたい方
●意欲的に仕事に取り組める方
●有名店で経験を積みたい方
●新しい仕事にチャレンジしたい方

たくさんのご応募お待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 魚の知識
<応募先>鮨 西崎 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <鮨店> 鮨 西崎

スタッフ全員での食事会をしました♪
スタッフ全員での食事会をしました♪
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-食べログ高評価3.9の『鮨 西崎』-
2番手として活躍していただける経験者募集
町寿司、回転寿司出身者歓迎
連休取得可&寮・住宅手当あり
幅広い業務を通してスキルを磨ける職場です
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東北沢駅から徒歩6分。
食通をもうならせる鮨が自慢の『鮨 西崎』。
食べログでも高評価を獲得している実力店です。

今回は幅広い業務で活躍していただける2番手候補の経験者を大募集。
これまでの勤務経験を発揮し、活躍していただけることを期待しています。

■■ 東北沢に佇む鮨の名店 ■■
- お店について -
地下1階にお店を構える『鮨 西崎』。
階段を下りてドアを開けると、茶室をイメージした“和の空間”がお客様をお出迎え。
木曽ヒノキを使ったカウンターなど、内装にもこだわりがつまっています。

- 料理について -
つまみ7~8品、握り10~15貫のコースをご提供。
薄い赤酢を使用した「白」、濃い赤酢を使用した「赤」の2つの酢飯を、タネによって使い分けるこだわりも。
つまみは看板メニューでもある薄味で炊き上げる「あん肝」が自慢です。
使う食材は、毎朝豊洲市場から状態が良い新鮮な食材を仕入れています。

ドリンクに関しても鮨との相性を考え、約30種類の日本酒・シャンパーニュなどのワインをご用意。
乳酸菌の発酵茶「コンブチャ」や「白豪銀針」などの中国茶、ノンアルコールのドリンクも取り揃えています。

== 働きやすさを重視した職場 ==
▼寮・住宅手当あり(寮は会社が7割負担、家賃補助は5万まで負担
▼昇給・賞与あり
▼月6日休み+各種連休取得が可能
▼アルバイトは週1日~勤務可能 など…

今後人員が整えば、正社員は実働8hのシフト制にしていく予定。
「仕事で最高のパフォーマンスを発揮していただきたい!」
その想いから、今後も今まで以上に働きやすさを重視した環境を整えていきます。

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【 最後に皆様へメッセージ 】
ここまでご覧いただきありがとうございます。
今回は2番手候補となれる経験者を積極採用。
はじめは握りができなくても、仕込みができれば問題ありません◎
メインと個室にカウンターがあるので、慣れてきたら個室の対応をお任せしたり…。
着実にステップアップしていける環境です。

実力店で経験を積むチャンス。
この機会にぜひ当店で一緒に働いてみませんか?
~たくさんのご応募お待ちしております~
イカの握りが名物と言われています
イカの握りが名物と言われています
<応募先>鮨 西崎
サービス・ホールの募集
鮨 西崎
鮨 西崎 [鮨店]
東北沢駅より徒歩6分 笹塚駅より徒歩9分
サービス・ホール 時給1300円〜