オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月23日 00:13]

募集再開メールを受け取る 登録すると募集再開時にメールが届きます

※ 現在募集は終了しています

ニハそば 丸嶋の調理補助・調理見習い(正社員)の求人情報|東京都練馬区

[ ニハチソバ マルシマ ]
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 そば・うどん、会席料理
客単価 1500円〜2000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 西武新宿線 上井草駅より徒歩7分 西武新宿線 井荻駅より徒歩15分
勤務地 東京都練馬区下石神井2番地36-4 ラフィナート嶋 1階 [地図]
定休日 月曜日
運営 株式会社丸嶋
正社員 調理補助・調理見習い募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
応募資格 未経験OK!
調理経験者は優遇いたします
勤務時間
10:00〜21:00
実働8.5h・休憩2.5h(15:00〜17:30)

◎休憩場所あり
休日・休暇 週休2日制(月7〜8日)
※定休日の月曜日+1日(シフトによる)

◎夏季休暇
◎有給休暇

\ 2024年の休日・休暇実績 /
・ほとんどの月で8日休みを確保!
・4連休を年4回(2月、5月、8月、11月)取得!
夏季休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◎社会保険完備
◎まかない・食事補助あり
◎制服貸与
◎髪型自由
◎バイク・車通勤OK
バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
==・==・==・==・==・==
\\未経験OK//
調理に集中したい方必見!《ホールとの兼務なし》
シャイな方も活躍できる職場です◎
==・==・==・==・==・==


【仕事内容】
仕込み、調理、盛り付けなどをおまかせします。
基本から丁寧にお教えしますので、未経験者さんも安心してご応募ください。

当店の厨房とホールは分業なので、調理業務にしっかり集中できる環境。
真面目にコツコツと取り組んでくださる方なら、コミュニケーションが得意でない方も歓迎いたします◎

◆1日の流れ◆
《10:00》
出勤し、海老や薬味、とろろなどの仕込みからスタート。
慣れてきたら、機械でのそば製造や出汁とりなどもお願いしていきます。

《11:00〜15:00》
ランチの営業時間。
そば茹で、天ぷら調理、盛り付けなどをおまかせします。

《15:00〜17:30》
休憩場所にて、夜の営業までひとやすみ。

《17:30〜19:00》
ディナーの営業と、翌日の仕込みなどをおまかせします。

《19:30〜21:00》
片付け、閉店作業、翌日の仕込みの続きなどをおこない、退勤となります。

==働く魅力==
▼▼そばと和食を学べる▼▼
こだわりのそばづくりが学べる環境です。
また、一品料理や会席料理も提供しているため、和食調理のスキルも磨けます!

▼▼若手の成長を応援する職場▼▼
ベテランスタッフが多く在籍している当店。
経験が浅い若手の方も、どんどん周りから知識や技術を吸収していけます。
「ここがわからない」などあれば、気軽に質問してくださいね◎

▼▼オンオフの切り替えもしっかりできる▼▼
給与には固定残業代20時間分が含まれていますが、20時間未満の月もあります。
ときには営業を早く切り上げることもあり、早いと20:00に上がれることも!
休日はほぼ月8日確保できているので、自分の時間もきちんと取れますよ。

こんな方を歓迎します
・そばと料理が大好きな方
・真面目にコツコツとお仕事に向き合える方
・腰を据えて長く働きたい方

ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募ください!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 製麺 盛り付け技術 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ニハそば 丸嶋 正社員 調理補助・調理見習いの募集

登録すると募集再開時にメールが届きます

お店の特徴 <そば・うどん、会席料理> ニハそば 丸嶋

・◆・------------------
《調理未経験者もOK》
「そばが好き」「料理が好き」という方大歓迎◎
そば・和食の調理スキルを当店で磨きませんか?
------------------・◆・


//
≡★ 調理担当の正社員を募集中 ★≡
「調理スキルを身につけたい」
そんなまっすぐな想いのある方なら、未経験者でも歓迎します!
当店に興味をお持ちいただけましたら、ぜひ一度お話をしましょう◎

ここに注目!
*ホールとの兼務なし◎調理に集中できます
*若手の成長を応援する環境あり!ベテランがサポートします
*ほぼ月8日休み&連休もあり!自分の時間も確保できます
*バイク・車通勤可!通勤しやすい方法を選べます
\\

==『ニハそば活魚 丸嶋(ニハチソバカツギョ マルシマ)』==
西武新宿線・上井草駅から徒歩7分。
今年で創業52年を迎える、そばと会席料理をご提供するお店です。
20台の駐車場も備えており、近隣はもちろん遠方からもお客さまが多くいらっしゃいます。

~◆こだわり抜いたそば◆~
天然車海老を使用した【車海老の天ぷらせいろ】と、岩手県産の鴨肉を使用した【鴨せいろ】が人気メニュー。
そのほか、練馬区にちなんだ【練馬せいろ】や【鴨南そば】などがあり、うどんもご用意しています。

~◆一品料理や会席料理も◆~
平日は週替わりランチが中心ですが、週末は一品料理や会席料理を召し上がるお客さまが増加。
揚げ物・煮物・焼き物や津から取り寄せる鮮魚の刺身など…。
そば以外のメニューも充実しているため、和食調理の技術を幅広く身につけられます。
意欲次第でどんどん学ぶことができ、「将来は独立したい」という方にもぴったりです◎

~◆落ち着いた雰囲気のお店◆~
テーブル席、座敷席のほか、プライバシーが保たれる個室もご用意。
店内に季節の花を飾ったり、庭に竹林を設けたりと、安らぎを感じる空間づくりを大切にしています。

『ニハそば活魚 丸嶋』から求職者さまへメッセージ
ここまで求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
当店では現在、正社員の調理スタッフを積極採用中です。
調理経験がある方も、「見習いから始めたい」という未経験者も歓迎!
そばと料理が大好きな方と一緒に、お店をもっと良くしていきたいと考えています。

ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募ください。
あなたとお会いできる日を楽しみにしています!
<応募先>ニハそば 丸嶋 正社員 調理補助・調理見習いの募集

現在募集中のお仕事求人飲食店ドットコムで、あなたにぴったりのお仕事を探してみませんか?

よくある質問

Q.
練馬区のそば・うどんの求人はどのくらいある?
A.
練馬区のそば・うどんの求人数は4件あります。うち、正社員求人は4件、アルバイト・パート求人は0件です。
Q.
そば・うどんの仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:そば・うどん×港区
2位:そば・うどん×中央区
3位:そば・うどん×渋谷区
東京都の正社員のそば・うどん求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「中央区」「渋谷区」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:そば・うどん×港区
2位:そば・うどん×渋谷区
3位:そば・うどん×千代田区
東京都のアルバイト・パートのそば・うどん求人人気が最も高いエリアは「港区」です。次いで「渋谷区」「千代田区」が続きます。
Q.
練馬区のそば・うどん求人の給与相場は?
A.
練馬区のそば・うどん求人の平均給与は、正社員が月給42.5万円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

募集再開メールの登録には、会員登録が必要です
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります