【完全予約・貸切パーティー会場】調理人◆月35万・予定通り働ける&スキルUPに時間を使えるポジション

「The Stay Gold GINZA」の求人情報

［ザステイゴールドギンザ］

駅チカ(徒歩5分以内)
個人経営

▼お店データ [お店のサイト]

業態	ホテル内パーティー会場/貸切宴会・予約案内スタッフ
客単価	7000円〜10000円	席数	100席以上
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	東京メトロ銀座線銀座駅より徒歩1分　都営浅草線東銀座駅より徒歩3分
勤務地	東京都中央区銀座４丁目１０−５東急ステイ銀座 2F　[地図]
運営	株式会社シュビア

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年11月18日

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正社員料理長候補（シェフ・板長など）募集

特徴	新卒歓迎未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給26万円〜35万円 ※あなたの経験･能力を考慮いたします｡ ◆試用期間あり・2ヶ月間：月給23万円～ ◆交通費支給 (上限2万円まで) ◆昇給あり ◆賞与あり (前年度の業績による) ◆各種社会保険完備 ◆退職金制度あり ◆再雇用制度ありボーナス・賞与あり昇給あり交通費支給
応募資格	◆調理師免許 ◆学歴不問(人物重視の採用です) ◆業界､職種経験者歓迎 ◆男女共に積極採用 ◆離職中の方も歓迎 ◆I､Uターン歓迎 ◆既婚者歓迎
勤務時間	6：00～23：30 ◆実働8h ◆休憩1h ■6:00出勤の場合￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 6:00　業務スタート、朝食オープン準備 7:00　朝食営業開始 10:00　営業終了 10:10　休憩1時間 11:10　後片付け、翌日の仕込み作業 14:30　発注作業など 15:00　退社 ■10:00出勤の場合￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 10:00　業務スタート 10:15　休憩30分(まかない) 10:45　朝食、宴会等の仕込み、準備作業 12:00　宴会対応、後片付け 15:00　休憩30分 15:30　後片付け、翌日の仕込み作業 18:30　発注作業など 19:00　退社 ■12:00出勤の場合￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 12:00　業務スタート、朝食、宴会等の仕込み、準備作業 16:00　休憩１時間 17:00　宴会対応、後片付け 20:30　発注作業など 21:00　退社終電考慮
休日・休暇	シフト制 ◆年間休日107日 ◆月8日休み ◆夏季休暇（3日） ◆年末年始休暇（3日） ◆リフレッシュ休暇（5日） ◆有給休暇あり ◆産休育休の取得実績あり夏季休暇年末年始休暇特別休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	◆交通費支給 (上限2万円まで) ◆昇給あり ◆賞与あり (前年度の業績による) ◆各種社会保険完備 ◆退職金制度あり ◆再雇用制度あり社会保険完備
仕事内容・求める人物	～・～・～・～・～・～・～・～・～・～ホテルに併設された宴会場和のテイストを取り入れた2つの宴会場～・～・～・～・～・～・～・～・～・～《貸切専門会場の調理スタッフ》ホテル宿泊者専用の朝食及び貸切宴会の料理提供 6:00～23:30の間のシフト制(実働8時間、休憩1時間) 朝食の準備、料理提供、宴会の準備、料理提供仕込み、後片付け等を行って頂くお仕事となります。和洋折衷の料理、デザートを提供しておりご経験に合わせて仕事をお願いして参ります。日常の雰囲気＝＝＝＝＝＝＝ご予約に沿って働くことができるので、メリハリがしっかりした雰囲気で働くことができます。他のレストランや飲食店とは異なるスケージュールに沿った勤務体制ですので、間延びしない働き方や飲食店で働きたいけどこれまでの働き方を変えたいと思っていらしゃる方におすすめの仕事です。身につくスキル！学べる知識！包丁さばき飾り包丁寿司技術盛り付け技術肉の知識魚の知識野菜の知識食器の知識婚礼料理・パーティーメニュー店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞The Stay Gold GINZA 正社員料理長候補（シェフ・板長など）の募集

お店の特徴　＜ホテル内パーティー会場/貸切宴会・予約案内スタッフ＞　The Stay Gold GINZA

お店からのメッセージただ今！特集掲載中"

異業種や異業態からの転職もOK！これまでとはひと味違う仕事体験を一緒に！

「注目！！超急募のお店特集」特集に掲載中

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「お客様に笑顔を届けたい」
貸切専門のホテル内パーティー会場

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＼「お客様に笑顔を届けたい」その気持ちが何よりも大切／
「働いてみたいけど経験がない…」
「正社員で働くことが初めて」
といった方でも大歓迎です！

私たちの仕事は経験の有無よりも、
「素敵なパーティーを提供したい」という
気持ちを持っている方が力を発揮できます。
現時点で自分の未来像が見えていない方でも大丈夫です。

自身も未経験スタートした上司のもとで
お客様に喜ばれるパーティーを運営していきませんか？

◎当社を経験して独立したいという方も歓迎します♪

《株式会社シュビア》
20年前に当社は
小さなインド料理店を引き継ぐ方法で創業｡
そこからブライダルレストラン事業をメインに
事業所を千葉､京都､大阪と増やしていきました｡

手掛けた案件全てが事業再生、
そして全ての案件において結果を残し
リバイバルリーディングカンパニーとして、
社会へ貢献しております。

今後も、独創的で、
エンターテイメントに溢れ、
エモーショナルな人の集まりでありたいと思っております｡

《ホテル内パーティー会場運営及びブライダル事業運営》
◆企業宴会、貸切パーティー
歓送迎会や懇親会、忘年会、新年会、同窓会、謝恩会、
出版記念パーティー、女子会など様々なシーンでご利用いただけます。

◆セミナー、会議
マイクやプロジェクター、スクリーンといった
セミナーや会議には必要な設備を整えております！
商談はもちろん、その後の懇親会までサポートいたします。

◆ウェディング
ウェディングの2次会をはじめ、海外挙式後のお披露目会など、
カジュアルなパーティーに最適です！
パティシエ特製のウェディングケーキのご用意も承っております。

飲食店としての業務だけでなく、
演出や運営点についてもたくさん学べる職場です。
ご応募お待ちしております。