＼求ム・調理経験者！／平均在籍年数10年以上◎定着率“高”の鉄板ステーキ専門店【インセンティブあり】

「ステーキさくら」の求人情報

［ステーキサクラ］

シニア・ミドル活躍
駅チカ(徒歩5分以内)
個人経営

▼お店データ [お店のサイト]

業態	鉄板ステーキ専門店
客単価	10000円〜15000円	席数	30席〜40席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	西武池袋線所沢駅より徒歩5分　西武新宿線所沢駅より徒歩5分
勤務地	埼玉県所沢市東町11-1 グラシスタワー所沢 2F　[地図]
定休日	火曜日（祝日の場合は水曜日）、ほか
運営	ステーキさくら

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年11月1日

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正社員料理長候補（シェフ・板長など）募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給25万円〜30万円 ※スキルや前職給与を考慮いたします ※試用期間3カ月：月給25万円 ※固定残業代24時間分・35,000円を円を含む（超過分は別途支給） ◎昇給あり ◎インセンティブ制度あり（毎月支給を目指しています！）インセンティブ制度昇給あり
応募資格	1年以上の調理業務経験がある方 └ある程度包丁が使えればOK！やる気・意欲を重視します！
勤務時間	11：00～22：00 実働8h・休憩3h ◎勤務時間についてのご相談可能です【営業時間】ランチ…11：30～14：30 ディナー…17：30～22：00
休日・休暇	月6～8日 └連休になるよう調整しています！ ◎有給休暇 ◎夏季休暇 ◎年末年始休暇 ◎慶弔休暇 ◎代替休暇夏季休暇年末年始休暇特別休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	◎まかない・食事補助あり ◎資格取得支援あり ◎旅行など社内イベントあり ◎独立支援制度あり資格取得支援まかない・食事補助あり
仕事内容・求める人物	∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ ＼インセンティブ制度あり／幅広い年齢層が活躍中◎ 定着率ばつぐんの鉄板ステーキ専門店 ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 【仕事内容】仕込み、調理、盛り付けなどの調理業務と接客業務を兼務していただきます。お仕事に慣れてきたら、少しずつマネジメント業務にも挑戦していきましょう。調理場はカウンター席に面しているので、お客さまのコミュニケーションを大切にしてください◎ ＝＝ここがPOINT＝＝ ▼▼努力にはきちんと還元▼▼ 当月の売上に応じてインセンティブの支給あり。毎月支給を目指し、みんなで一丸となって頑張っています☆ ▼▼腰を据えて働ける▼▼ 離職率が非常に低く、社員の在籍年数は平均10年以上！スタッフ同士の仲も良く、安心して働き続けられるアットホームなお店です。 ▼▼スキルを磨ける▼▼ 経験豊富なスタッフが多い当店では、新人さんへのフォローも充実♪ 今はまだ経験が浅い方も、しっかり学んでスキルアップしていけます。 ▼▼各種支援あり▼▼ 調理師免許の取得や独立開業、最近では海外への挑戦など…… ステップアップを目指す方は、惜しみなく支援いたします！実際に独立実績もあり、「いつかは自分の店を持ちたい」という方におすすめの職場です◎ ～こんな方にぴったり～・今よりさらに技術を磨いていきたい方・雰囲気の良い職場を探している方・将来的に独立や海外進出を目指したい方ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ。あなたとお会いできる日を心待ちにしています！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術ワインの知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識テーブルマナー店舗運営

＜応募先＞ステーキさくら正社員料理長候補（シェフ・板長など）の募集

お店の特徴　＜鉄板ステーキ専門店＞　ステーキさくら

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所沢駅から徒歩5分の鉄板ステーキ専門店
《正社員》募集！独立希望者歓迎します◎
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＝＋＊『ステーキさくら』＊＋＝
所沢駅から徒歩5分で到着♪
高層マンションの2階に位置する、鉄板ステーキ専門店です。
全30席のうち10席はカウンター席で、残りはテーブル席と座敷席。
記念日にご利用いただくことが多い、落ち着いた高級感のあるお店です。

オーナーの実家は、3代続く老舗割烹料理店。
生まれながらの飲食人として大切にしているのは、お客さまに喜ばれるお店づくりです。
調理のライブ感を楽しめるカウンター席など、当店ならではの魅力づくりをおこなっています◎

◆＝こだわりの鉄板焼き＝◆
当店で使用するお肉は、国産の和牛のみ。
上質な素材を厳選して、極上のステーキをお客さまにご提供しています。
お肉のほか、海鮮や野菜などもラインナップ。
季節感のある、旬の食材を味わっていただいています◎

◆＝独立希望者を歓迎します！＝◆
「いつかは自分の店を持ちたい」という方も、ぜひ当店にお越しください。
過去に独立実績もあり、独立開業をサポートする体制があります！

◆＝鉄板焼き業態は海外でも人気！＝◆
エンターテインメント性もある鉄板焼き業態には今、海外からの注目が集まっています。
寿司職人と同様に、鉄板焼き職人も海外で優遇されている職業なんですよ。
当店で経験を積んでいただければ、鉄板焼きで海外進出を目指すことも可能です！

〜『ステーキさくら』から求職者さまへのメッセージ〜
ここまで求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
定年退職を迎えるスタッフがいることと、より一層のサービス向上を目指していくために、今回の募集を決定いたしました。

当店では気配り・心配りを大切に、一流の料理とサービスをご提供しています。
勤続年数が長いベテランスタッフが多く、調理についても接客についても学べる環境です。
個人店ならではのアットホームな雰囲気なので、新人さんもすぐに馴染めると思います◎

「スキルアップしたい」「将来独立したい」「海外に挑戦したい」など……
あなたの想いや夢を実現するチャンスを、ぜひ当店で掴んでください！
あなたからのご応募を、心からお待ちしています◎