･｡◆ 葛飾北斎の生誕地が由来◆･｡
葛飾北斎の生誕地とされている、墨田区亀沢の北斎通り沿いに店を構える甘味処。職人がひとつひとつ丁寧に手作りをした白玉パフェや、季節によってかき氷などの甘味を楽しめます。数量限定の「とろりわらび餅」などは早くに完売してしまうほど人気で、新たにランチメニューも追加予定！

･｡◆ 長屋を改装した和の空間が人気 ◆･｡
長屋の倉庫をリノベーションした天井の高い店舗が特徴で、木のぬくもりを感じられるその空間はSNSやレビューサイトでも人気を集めています。地域の方や海外からの観光客などお客様は老若男女問わず様々。「ぜひここで働きたい！」とお店のファンの方が応募してくることも◎

･｡◆ 今後も店舗拡大予定 ◆･｡
曳舟の本店・東京ミズマチ店・恵比寿店の他、別業態として曳舟で「いちやのどら」、錦糸町で「北斎茶房」と合計5店舗を運営。恵比寿店に関しては2023年4月26日に新しくオープンしたばかりの新店舗で、今後もテイクアウトを中心に積極的に店舗拡大をしていく予定です。