縁 新宿店の求人情報｜東京都新宿区

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＼スキルアップしたい方、大注目！／
あなたのペースでぐんぐん成長できるチャンス★
先輩たちの手厚いサポートもお任せください！
最高級の食材に囲まれて、料理の腕をピカピカに磨きませんか？
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:::::【　縁 新宿店　】:::::
お店はJR新宿駅からなんと徒歩1分！駅チカで通勤もラクラク♪
オシャレな創作料理とこだわりのワインが自慢の『縁 新宿店』です！

‐‐‐‐◆毎日届く！ピッチピチ☆新鮮食材◆‐‐‐‐
当店で使う食材は、「産地」や「ブランド」よりも「本物の美味しさ」を追求！
天然モノをメインに、日本全国から「これぞ逸品！」
と呼べるA級食材を直送してもらっています◎
だから毎日、とーっても新鮮で旬な食材がお店に届くんです！

ときには15kgもある大きなブリや、
クエ・キンキ・のどぐろ・白アマダイ・トラフグなどなど…！
普段なかなかお目にかかれないような、
とっておきの高級食材もまるごと仕入れていますよ♪

‐‐‐‐◆料理人のセンスがキラリ☆光る絶品料理◆‐‐‐‐
毎日届く食材が違うからこそ、その日の最高の食材で
「今日のイチオシ！」メニューを考案しています☆
素材の良さを最大限に引き出して、お客さまに「本当に美味しい！」
って心から感動してもらえるお料理を日々作っています！

なかでも「シシリアントマト鍋」は、
オープン当初からのずーっと愛され続けている鉄板人気メニューなんです！
オーブンでじっくりコトコト加熱することで、
トマトの旨みがギュギュッと凝縮されたスープは…もう、格別の美味しさです♪
その他にも、和食をベースにしたオリジナリティあふれる創作料理がたくさん楽しめます！

‐‐‐‐◆ドリンクメニューも遊びゴコロ満載♪◆‐‐‐‐
店長やソムリエが選び抜いた、こだわりの日本酒やワインも
豊富なラインナップでご用意しています！
季節限定のレアな一本や、スタッフの「個人的イチオシ！」まで、
自由な発想でワクワクするようなお酒を仕入れていますよ◎
お店には、なんと300本も収容可能なワインセラーもバッチリ完備！
お料理との最高のペアリングはもちろん、お客さまの
「今の気分にピッタリ！」な一杯を一緒にお探しするのも、
私たちの大きな楽しみなんです♪

《飲食人として、もっと大きく羽ばたきたいなら『縁』で決まりッ！》
今の経験を活かして、さらに上のステージへ駆け上がりたいあなた！
料理やサービスの奥深さを、もっともっと追求してみたい探求心あふれるあなた！
そんな、やる気と成長したい気持ちでいっぱいのあなたを、『縁』は全力でバックアップします！

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■あなたの「成長したい！」に全力コミット！レベル別指導でステップアップ☆
飲食経験が浅い方も、経験豊富な方も、みーんな大歓迎です◎
あなたの現在のスキルや実力に合わせて、一番輝けるステージをしっかりとご用意します！
例えば…魚のさばき方、旬の食材を活かす調理テクニック、
ワインや日本酒の面白いウンチクなどなど♪
「これが学びたい！」ってことがあれば、遠慮はいりません！
どんどん積極的にチャレンジしてくださいね！

■「いつか自分のお店を…」その夢、ここでググッと現実に近づけよう！
「ここでしっかり経験を積んで、将来は自分のお店を持ちたい！」
そんな熱い想いをお持ちのあなたも、もちろん大歓迎！
安心してください！「独立支援制度」をしっかりご用意していて、
あなたの夢を叶えるためのサポート体制も万全です◎
接客や調理のスキルアップはもちろん、ヒットメニューを生み出す開発ノウハウや、
お店を切り盛りするマネジメントスキルまで、独立に必要な全てがここで学べます！

～☆こんな仲間たちが、毎日いきいきと活躍中です！☆～
スタッフの男女比は6：4くらいで、社員とアルバイトの比率はだいたい3：7です！
ポジションに関係なく、誰に対しても思いやりを持って接する
、あったか～い雰囲気の職場ですよ◎
スタッフみんなで自然と助け合い、協力し合いながら、
お店をもっともっと素敵にしていきましょう！

＼★BIGチャンス到来！★ 新しいお店の立ち上げも計画中なんです！／
「自分でお店をイチから作ってみたい！」
そんなクリエイティブなあなたには、本当に最高のチャンスが待っていますよ☆

～たくさんのご応募、スタッフ一同ワクワクしながらお待ちしています！～