「酒房 交差点 ~築地cross point~」の求人情報

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＼店長候補スタッフ積極採用中◎／
国内外のお客さま・スタッフ・全国の生産者さん
関わる人すべてが笑顔になれるお店を目指しています！
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「人が自然と集まる場をつくりたい」
「色んな人が、仕事以外で集まれる場所があったら…」

そんな想いから名づけられた【酒房 交差点 ~築地cross point~】
全国各地から厳選した日本酒を軸に、洗練された和食をご提供しています。

スタイリッシュながらも和を感じる空間は、インバウンドのお客様からも大好評◎
日本の素材にこだわっており、接客では英語を交えてその魅力もお伝えしています。

そのため、英語が話せる方は即戦力として大歓迎◎給与面も考慮いたします♪
世界に誇れる日本酒、日本料理の魅力を、ここから発信していきましょう！

＞＞★ベテラン店長と一緒にお店を盛り上げてださい！★＜＜
現在、店長と料理長を兼任する高松オーナーは、大のお酒好き！
日本酒に関する資格《酒ディプロマ》を持ち、知識もかなり豊富です。

料理人としてのキャリアも20年持ち、鮨2年、中華6年と多彩な経験を持っています。
そんな人物と一緒に、本気度のギアを一つ上げたお店作りを楽しんでいきませんか？

・・・【　ここが当店の魅力です　】・・・
◇◆日本酒は全国各地から常時数十種類を厳選！
何といっても当店の自慢は、日本酒のラインナップ◎
お料理の内容も、日本酒の仕入れ内容を軸にメニューを構成していきます。
酒ディプロマの資格を持つ店長から直に学べるので、成長も段違いです！

◇◆固定ファンに愛されているのが人気店の証拠です！
当店には、年会費を払って所属してくださる、＜サポーター＞と呼ばれるお客さまがいます。
サポーターさん限定のイベントなども定期的に開催し、より本気度の高いお仕事を楽しめます！

これまで、さんまイベントや、おでん×濁り酒など、当店ならではのイベントを開催してきました◎
日本酒について本気で向き合い、楽しんで学んでいくのに最高の環境です！

◇◆日本47都道府県とコラボレーション！
運営グループ企業と複数の事業家が集まり、「ふるさと貢献家応援会」を発足。
応援会員である地域から推薦を受け、「認定ふるさと貢献家」に当店が選ばれました！

4月からは兵庫県新温泉町とコラボし、今後年に3～4回のペースでコラボしていきます。
生産者や地元の方との交流イベントなどを開催予定。
まだあまり魅力が知られていない日本各地の食材・日本酒を余すことなくお伝えしていきましょう◎

【　＊求職者様へのメッセージ＊　】
「日本酒が大好きで、いろんな生産者さんと関わっていきたい！」
「世界に日本の食文化や日本酒の魅力を発信したい！」
そんな方は、ぜひ一度お話してみませんか？

2023年10月のオープンからまだ1年足らずなので、まだまだ成長中のお店です◎
ぜひ、あなたのアイデアやビジョンも共有してください。
当店でしかできない経験を通して、ブランドと一緒に成長していきましょう！

ご応募、心よりお待ちしています！