| ＼ "人柄"重視採用／安定基盤で《業界高水準の待遇》を実現！ 賞与年4カ月分 × 月9日休 |
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正社員
料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給37万円〜42万円
年収：450万円（賞与4か月分含む） ※1か月あたり月収：37万円以上 ※前職の給与・経験・能力を考慮します ※試用期間2～3カ月：時給1500円～（アルバイト雇用） └まずはアルバイトスタッフとして勤務！ 正社員になる前に、ミスマッチがないかお互いに確認しましょう♪ ■交通費支給 └月5万円まで ■賞与あり └最大4カ月分 ■住宅手当あり └※状況により最低5千円から支給 ■扶養手当 └配偶者1万円、子一人につき5千円 ■財形、退職金制度あり └勤続3年以上の方 ■アルバイト雇用での試用期間制度あり └※すべての方が対象ではありませんが、状況やご希望によって働く側・雇用する側のミスマッチがないよう、アルバイトからの雇用制度も用意しています。 どうぞ内側から当社の働く環境を見定めてください。 ■生活支援金（賞与とは別で支給） Lコロナの支援、物価上昇を考え会社から支給しています。 |
| 応募資格 | 調理経験のある方 |
|
勤務時間
|
10:00-22:00（シフト制・休憩あり） 実働8時間 |
| 休日・休暇 |
年間休日108日（目安:月9日） 有給休暇あり（入社6か月後に10日付与） ＊年、5日間以上の計画的有給休暇取得あり |
| 待遇 |
■社会保険完備 ■制服貸与 ■まかない・食事補助あり ■スキルアップ・資格取得支援（補助金支給＆報奨金支給） └DX化に向けた統計検定の支援 ※講師を招きグラフ理論やフレームワーク等のスキルを学べる └外国人スタッフに向けた語学検定支援 ※漢字検定や日本語検定の取得をフォロー |
| 仕事内容・ 求める人物 |
＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝ ＼これまでの調理経験を、次のステージへ／ 東証プライム上場グループの確かな安定基盤◎ 最高級の食材と上質なお客様に出会える環境で、 大きな裁量を持って活躍しませんか？ ＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝ ■■ 仕事内容 ■■ コース料理を中心とした、キッチン業務全般（仕込み・調理・盛り付け・食材管理など）をお任せします。 黒毛和牛や神戸ビーフといった上質なお肉をはじめ、海鮮・野菜・デザートまで幅広い食材を扱うポジションです。 これまでの経験を存分に活かし、さらなる技術向上を目指していただけます！ ■■ 当店で働くポイント ■■ 《1》ライブ感あふれる調理と、圧倒的なやりがい 目の前の鉄板で調理を行うため、心地よい緊張感とライブ感の中で腕を振るうことができます。 ご来店されるのは、食にこだわりを持つ上質なお客様ばかり。 最高級の食材を使用し、自身の技術で直接お客様を喜ばせることができるのは、料理人として大きな喜びです☆ さらに当店ではスタッフの裁量が大きく、まるで「自分のお店」のように店舗運営に携わることが可能。 実績次第で店長や料理長など、先のキャリアを見据えて働ける環境が整っています◎ 《＊ 生活を支える充実の待遇・福利厚生 ＊》 東証プライム上場企業グループならではの、手厚い待遇でお迎えします！ 年収400～450万円の高水準スタートに加え、賞与は年2回（実績4カ月分）◎ 住宅手当や、物価上昇にともなう「生活支援金」など、暮らしを支える制度も万全です。 《3》無理なく働ける安心の労務環境 プライベートの時間も大切にしながら、長く腰を据えて働ける環境づくりに注力しています。 お休みは「年間休日108日（目安として月9日）」を確保。 入社6カ月後には10日間の有給休暇を付与しており、年5日間以上の計画的な取得を推奨しています♪ 心身ともにリフレッシュできる時間があるからこそ、高いモチベーションを保って仕事に向き合えますよ。 ■■ こんな方を歓迎します ■■ ・これまでの調理経験を活かしてステップアップしたい方 ・最高級の食材を扱う技術や知識を深めたい方 ・自身の裁量で店舗運営に携わりたい、将来独立を目指したい方 ・上質なお客様へ最高の料理を提供したい方 ■■ 求職者の皆様へ ■■ お預かりした履歴書・職務経歴書は、当社が責任をもって破棄いたしますのでご安心ください。 面接ではこれまでのご経験はもちろん、あなたが今後「どうなりたいか」という思いもぜひお聞かせください。 皆様からのご応募を、スタッフ一同心よりお待ちしております！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 日本酒の知識 |
＜応募先＞銀明翠 GINZA
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜洋食＞ 銀明翠 GINZA
＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝
【月9休・月給33万円～・前職給与考慮】
東証プライム上場グループの確かな安定感◎
銀座の鉄板焼き・和食の名店です。
最高級の食材を扱うワンランク上の環境で、
あなたのキャリアを磨いてみませんか？
＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝
■■ 本物に触れ、高みを目指す『銀明翠 GINZA』 ■■
当店は銀座通りに面した好立地にあります。
食通のお客様からも高い評価をいただいている名店です。
お店のコンセプトは「全てが特等席」。
妥協のない食材選びと、一流のおもてなしを追求し続けています。
《＊ 最高級の食材と出会える場所 ＊》
当店の最大の魅力は、扱う食材の圧倒的な質の高さです。
「鉄板焼き 銀明翠 GINZA」は神戸ビーフ指定登録店。
融点が低く極上の旨みを持つ神戸牛をはじめ、厳選した黒毛和牛を扱います。
さらに伊勢海老や鮑といった高級魚介類もご用意。
全国から選りすぐった旬の食材を、あなたの手で調理できる環境です！
《＊ 五感を刺激する調理技術と上質な和食 ＊》
目の前の鉄板から湧き上がる音や香り。
五感を刺激するダイナミックな調理技術を、間近で学べます。
また「和匠 銀明翠 GINZA」では、特選黒毛和牛のしゃぶしゃぶを展開。
生食用食肉提供店ならではの新鮮な逸品など、職人技が光る繊細な和食も提供しています。
《＊ お酒の知識も深まる大人の空間 ＊》
ソムリエや利き酒師が厳選したワイン・日本酒も豊富です。
上質なペアリングの知識を深めたい方にもぴったりの職場ですよ◎
店内は全席完全個室。
モダンで洗練された上質空間が広がっています。
本物の食材に触れながら、確かな実力と品格を身につけませんか？
■■ 東証プライム上場企業グループの「圧倒的な安定感」 ■■
当店の運営母体は「株式会社マースプランニング」。
東証プライム上場「株式会社マースグループホールディングス」の100％子会社です。
《＊ 全国で上質なホテル・レストランを展開 ＊》
グループ全体で幅広い事業を展開しています。
その強固な基盤のもと、当社はホテル・レストラン事業を主軸に成長中。
銀座の飲食店のほか、「マースガーデンウッド御殿場」なども運営しています。
「マースガーデンホテル博多」など、全国規模で上質な施設を展開する企業です☆
《＊ 長く働ける、安心のバックボーン ＊》
大企業グループならではの安定した経営基盤があります。
だからこそ、腰を据えて長く働ける環境が当社の強みです。
月9日のお休みなど、働きやすい環境をしっかりと整備。
心にゆとりがあるからこそ、目の前のお客様に誠実に向き合えます。
まごころを込めたサービスを追求できるのは、この確かな後ろ盾があるからです。
《＊ さらなる事業展開と広がるチャンス ＊》
今後も業績好調につき、さらなる事業展開を見据えています。
成長を続ける組織の中で、活躍の場はどんどん広がっていきますよ♪
「やりたい！」と手を挙げる方には、新しいポジションや仕事をお任せします。
充実したバックボーンを持つ当社で、一緒に働きませんか？
理念に共感していただける方とは、ぜひ一度お話をさせていただきたいと考えております。
皆様からのご応募を心よりお待ちしております！
〜◆今後も店舗展開を計画中◆〜
都内だけでなく、静岡や博多など全国的に店舗展開している当社。
業績好調につき、更なる店舗展開を計画中！
【事業所一覧】
マースガーデンウッド御殿場
静岡県御殿場市東田中1089
マースガーデンホテル博多
福岡県福岡市博多区博多駅中央街4-10
和匠「銀座松月」
東京都中央区銀座8-8-8 銀座888ビル 3F
寿司「銀明翠 博多」
福岡市博多区博多駅前2丁目18番25号 ホテル日航福岡２階
海鮮処「松月亭」博多本店
福岡県福岡市博多区博多駅中央街4-10
和匠「博多松月」
福岡県福岡市博多区住吉1-1-9 RJRプレシア博多2F
「やりたい！」と手をあげた人にはどんどん仕事をお任せしていきますので、活躍の場がどんどん広がっていきますよ。
成長し続ける当社であなたの力を発揮しませんか。
【月9休・月給33万円～・前職給与考慮】
東証プライム上場グループの確かな安定感◎
銀座の鉄板焼き・和食の名店です。
最高級の食材を扱うワンランク上の環境で、
あなたのキャリアを磨いてみませんか？
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当店は銀座通りに面した好立地にあります。
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お店のコンセプトは「全てが特等席」。
妥協のない食材選びと、一流のおもてなしを追求し続けています。
《＊ 最高級の食材と出会える場所 ＊》
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「鉄板焼き 銀明翠 GINZA」は神戸ビーフ指定登録店。
融点が低く極上の旨みを持つ神戸牛をはじめ、厳選した黒毛和牛を扱います。
さらに伊勢海老や鮑といった高級魚介類もご用意。
全国から選りすぐった旬の食材を、あなたの手で調理できる環境です！
《＊ 五感を刺激する調理技術と上質な和食 ＊》
目の前の鉄板から湧き上がる音や香り。
五感を刺激するダイナミックな調理技術を、間近で学べます。
また「和匠 銀明翠 GINZA」では、特選黒毛和牛のしゃぶしゃぶを展開。
生食用食肉提供店ならではの新鮮な逸品など、職人技が光る繊細な和食も提供しています。
《＊ お酒の知識も深まる大人の空間 ＊》
ソムリエや利き酒師が厳選したワイン・日本酒も豊富です。
上質なペアリングの知識を深めたい方にもぴったりの職場ですよ◎
店内は全席完全個室。
モダンで洗練された上質空間が広がっています。
本物の食材に触れながら、確かな実力と品格を身につけませんか？
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東証プライム上場「株式会社マースグループホールディングス」の100％子会社です。
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グループ全体で幅広い事業を展開しています。
その強固な基盤のもと、当社はホテル・レストラン事業を主軸に成長中。
銀座の飲食店のほか、「マースガーデンウッド御殿場」なども運営しています。
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大企業グループならではの安定した経営基盤があります。
だからこそ、腰を据えて長く働ける環境が当社の強みです。
月9日のお休みなど、働きやすい環境をしっかりと整備。
心にゆとりがあるからこそ、目の前のお客様に誠実に向き合えます。
まごころを込めたサービスを追求できるのは、この確かな後ろ盾があるからです。
《＊ さらなる事業展開と広がるチャンス ＊》
今後も業績好調につき、さらなる事業展開を見据えています。
成長を続ける組織の中で、活躍の場はどんどん広がっていきますよ♪
「やりたい！」と手を挙げる方には、新しいポジションや仕事をお任せします。
充実したバックボーンを持つ当社で、一緒に働きませんか？
理念に共感していただける方とは、ぜひ一度お話をさせていただきたいと考えております。
皆様からのご応募を心よりお待ちしております！
〜◆今後も店舗展開を計画中◆〜
都内だけでなく、静岡や博多など全国的に店舗展開している当社。
業績好調につき、更なる店舗展開を計画中！
【事業所一覧】
マースガーデンウッド御殿場
静岡県御殿場市東田中1089
マースガーデンホテル博多
福岡県福岡市博多区博多駅中央街4-10
和匠「銀座松月」
東京都中央区銀座8-8-8 銀座888ビル 3F
寿司「銀明翠 博多」
福岡市博多区博多駅前2丁目18番25号 ホテル日航福岡２階
海鮮処「松月亭」博多本店
福岡県福岡市博多区博多駅中央街4-10
和匠「博多松月」
福岡県福岡市博多区住吉1-1-9 RJRプレシア博多2F
「やりたい！」と手をあげた人にはどんどん仕事をお任せしていきますので、活躍の場がどんどん広がっていきますよ。
成長し続ける当社であなたの力を発揮しませんか。
＜応募先＞銀明翠 GINZA
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
勤務時間に22時～翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります