和匠　銀座松月の料理長候補（シェフ・板長など）（正社員）の求人情報｜東京都中央区

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【東証プライム上場企業】
完全個室の日本料理店
店舗内一部改装&リニューアルに伴いスタッフ募集
安定した環境で上質なサービスを提供！
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::: 『和匠 銀座松月』 :::
銀座駅・新橋駅からすぐの場所。
「まごころ」をコンセプトにしている日本料理店です。
洗練されたお料理を肩肘を張らずに楽しんでいただけるよう、リラックスできる空間づくりを意識。
顔合わせや接待・祝い事など、特別な日の食事の場としてお選びいただいています。

お料理は基本的にお任せコースのみを提供。
厳選された黒毛和牛やキャビア・アワビ・伊勢海老など…最高級の食材を使用しています。
どのお料理も素材の旨味や風味をシンプルで繊細な調理法で引き出すことを大切にしています。

〜・店舗の改装を計画しています・〜
たくさんのお客様にごひいきにしていただいている『和匠 銀座松月』。
2026年7月に店舗の一部改装をおこないます。
改装では、接待利用のお客様のニーズに合わせて、客席は完全個室に！
それに伴い、今までよりも接待や会食利用が増えることが想定されます◎
ぜひ当店で、お客様に寄り添った丁寧な接客をおこなってくださいね。

〜・更なるサービス向上を見据えてスタッフ募集・〜
改装リニューアルに伴い、新メンバーを募集。
店舗全体のサービスのクオリティアップを目標に、スタッフの増員を決定しました。
お客様一人ひとりに向き合い、まごころを込めたおもてなしがしたい方は大歓迎。
接待や記念日などのシーンにピッタリな質の高い接客をおこなってくれる方を探しています。
ドリンクやサービスの知識・スキルを身につけたい方からのご応募を心よりお待ちしています。

【運営企業『株式会社マースプランニング』】
和食や鉄板焼き・イタリアン・寿司の飲食店やホテル運営を手掛けている当社。
多角的な事業展開をおこなっており、東証プライムにも上場している安定企業です◎

飲食人としてスキルを磨きつつ、しっかりとした母体で腰を据えて働きたい方は大歓迎！
従業員が安心して働けるような福利厚生も整えていますよ。

【運営店舗のご紹介】
＊京会席 銀明翠（静岡県御殿場市）
＊鉄板焼 銀明翠（静岡県御殿場市）
＊リストランテ&バンケット フェニーチェ（静岡県御殿場市）
＊鉄板焼 銀明翠 GINZA（東京都中央区）
＊和匠 銀明翠 GINZA（東京都中央区）
＊和匠 銀座松月（東京都中央区）
＊和匠 博多松月（福岡県福岡市）
＊寿司 銀明翠 博多（福岡県福岡市）
＊海鮮処 松月亭 博多本店（福岡県福岡市）

都内・静岡・福岡県などに店舗を展開している当社。
今後も更なる店舗展開を計画しています。
あなた次第では、キャリアアップや立ち上げ参加など、さまざまチャンスがありますよ◎

「やりたい！」と手をあげた人にはどんどん仕事をお任せしていきますので、ぜひ意欲的に業務に取り組んでください。
あなたからのご応募を心よりお待ちしています。