酒食堂 虎ノ門蒸留所の求人情報｜東京都港区

━━■ 食とお酒の魅力を伝える、お店の「顔」になりませんか？ ■━━
今回の募集では、当社のこれからを担ってくれる若年層の採用を強化。
飲食店での接客・サービス経験がある方を募集しています。
店長不在の際にもフロアをしっかりまとめられる、責任感ある方は即戦力として大歓迎！
居酒屋・バル・レストランなどジャンル問わず、これまでの接客経験が活かせる環境です。

――・◆東京でつくる、新しい〈日常酒〉
虎ノ門駅・虎ノ門ヒルズ駅からスグの場所。
店内で蒸留されたジンとこだわりの和食が楽しめるお店です。

天井に通ったパイプと、コンクリートが生み出す無機質さと、温もりのある和紙の照明や重厚感のある木のテーブルが見事に調和。
洗練された空間で、ゆっくりとお酒の香りや味わいに舌鼓を打てる落ち着いた内装です。

――・◆食と酒を通じて、日常にちょっとした贅沢を
お酒や食を楽しむ場所であると同時に、大人の社交場として選ばれるお店にしたいと考えています。
メインとなるジンは、江戸から続く酒造りの文化を継承。
個性ある島焼酎をベースに、奥多摩・沢井の湧き水を使用するなど、東京の素材にとことんこだわっています。

香りのカギになるボタニカルは、四季折々の旬を重視。
初夏のクチナシ・秋のキンモクセイなど…スタッフ自らが採取した草木や花果を採れたてのフレッシュな状態で蒸留します。
生きた香りをそのままお酒に閉じ込めたような、シンプルで奥深い味わいのジンをつくっています◎

《 独自のブランドを多数展開 》
＊自家製チーズの工房とダイニング『GOOD CHEEZE GOOD PIZZA 』
＊季節野菜を愉しむ『REVIVE KITCHEN THREE 』
＊ジンの醸造所を併設した居酒屋＆バー『酒食堂 虎ノ門蒸留所』
＊四季を感じるアメリカンイタリアン料理『TWELVE ON THE PARK 』

食とデザインを軸にした、ブランドを多数展開している当社。
お客様の人生に良質なライフスタイルを提案できるような運営をおこなっています。

目標は「世界に誇る、新しい日本の暮らしをつくる」こと！
ぜひ私たちと一緒に『株式会社 ウェルカム』を盛り上げてくれませんか？
ご応募を心よりお待ちしています。