オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:9月28日 13:08]

NEW 「次の人気店」を仕掛ける★若手から挑戦できる商品開発!月給50~60万円へベースアップ◎月8休
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MICHI FISH&OYSTERの店長候補・マネージャー(正社員)の求人情報|東京都品川区

[ ミチフィッシュアンドオイスター ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 豊洲市場直送の鮮魚や産直の牡蠣が味わえる魚介バル
居酒屋・ダイニングバー イタリアン
客単価 4000円〜5000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR京浜東北線 大井町駅より徒歩2分 京急本線 青物横丁駅より徒歩10分 京急本線 鮫洲駅より徒歩11分
定休日 月曜定休
運営 株式会社ディーアール

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給40万円〜50万円  \\ 給与大幅アップ!! //
事業成長に伴い、待遇面も強化。
「新しいことの挑戦したい」
「もっと仕事の幅を広げたい」
そんな方にも、頑張りに見合った待遇をご用意しています!

【 ○● 店長候補 ●○ 】
♦月給400,000円~450,000円+賞与
♦1年目の想定年収:520万円

【 ○● 統括マネージャー ●○ 】
♦月給450,000~500,000円+賞与
♦1年目の想定年収:580万円

※スタート給与は応相談
※研修あり(3~6カ月程度)

\\やりたいことに挑戦できる環境!//
⭐新ブランドの展開が加速中!
▶新しい店舗・ブランドの立ち上げに関れるチャンスあり

⭐商品開発にも挑戦!
▶自分のアイデアを新メニューとしてカタチに

⭐広がるキャリア!
▶店舗運営・SV・商品開発・本部など、多彩な道へ
応募資格 【応募資格】
■飲食店での勤務経験がある方

【歓迎】
■新しいことを挑戦するのが好きな方
■自分で理想のお店をつくりたい方
■飲食店経営のノウハウを習得したい方
■将来は独立したい方
■海外で働きたい方
勤務時間
♦14:00~24:00の中でシフト制
 └ 実働8時間/休憩1時間

※業態・店舗により異なります。
※営業時間は状況により変動します。
休日・休暇 ▼‥━━━━━‥▼‥━━━━━‥▼
 \\ 年2回のミニバカンス //
   『ダイナミックホリデー』

   夏季・冬季で各4連休以上
    (4連休×2回/年間)
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♦週休2日制(月8休以上/シフト制)
♦慶弔
♦育児/男性の取得実績有
♦有給/10日


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 \\ 連休取得OK! //
    ▼ ▼ ▼ ▼
各店舗の社員は3名以上!

”人が足りないから休めない”とは
無縁の環境です!
有給だって、気兼ねなく取得OK◎
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待遇 ||◤ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄◥||
    店長候補
  ▶月給40~45万円

    統括マネージャー
  ▶月給45~50万円
||◣___________◢||
成長を続ける当社だからこそ実現できる待遇です!

♦各種社会保険完備(健康/厚生年金/雇用/労災)
♦社員アルバイト紹介制度
♦社内独立制度
♦社内イベント
 └BBQなどあり
♦まかないあり
♦家賃補助(3万円)※条件あり
仕事内容・
求める人物
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\ 「こんな店にしたい」を、カタチに!/
 アイデアを活かして、店舗を動かす。
  『店長候補』として新しい挑戦を!

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\\ 「もっといい店」を、自分の手で //
売上も、人も、料理も、サービスも。
お店に関わるすべてを見渡しながら、
「どうすれば、もっとお客様に喜んでもらえる?」
「どうすれば、もっと選ばれるお店になる?」
を考え、カタチにしていくポジションです。

まずは店舗運営を経験しながら、
少しずつ店長として必要な業務をお任せ。
経験やスキルに応じて、早い段階から店舗づくりにも挑戦できます!

【具体的には…】
■売上・利益などの数値管理
■スタッフ育成・マネジメント
■食材・備品などの発注、在庫管理
■接客・調理などの店舗オペレーション管理
■料理・サービスの品質管理
■店舗の課題改善
■お客様の声を活かしたサービス改善
 など

★───決められたことをするだけじゃない!
「このメニュー、もっとこうしたら人気が出そう」
「このやり方なら、スタッフも働きやすそう」

そんな現場から生まれるアイデアを、
実際の店舗づくりに活かせるのが、この仕事の面白さ。

自分の工夫で売上が変わる。
スタッフの成長を間近で感じられる。
お客様から「また来たい」と言ってもらえる。

一つひとつの積み重ねが、
「自分がこの店をつくっている」という実感に繋がります!

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\\ 「 統括マネージャー」も募集中!//
新店舗の立ち上げや新業態の開発、
プロデュース店舗の管理、組織・仕組みづくりなど、
一つの店舗にとどまらず、
会社全体の成長に関わる仕事にも挑戦できます。

■新店舗の立ち上げ
■新業態の企画・開発
■プロデュース店舗の管理
■店舗運営・マネジメント
■組織づくり
■業務・運営の仕組み作り
 など

まじは目の前のお店から。
あなたのアイデアと経験で、
「もっと良い店」をつくっていきませんか?


*✦》変化の中でも、着実に成長を続ける会社
8業態・国内外40店舗以上(海外10店舗)を展開。
『ラーメン道楽』をはじめ、『大衆ホルモン肉力屋』
『新鮮ホルモンまるみち』など、
多彩なブランドで成長を続けています。

現場を大切にしてきたからこそ、
安定した基盤があり、次の挑戦にも強い。
そんなバランスの取れた経営が当社の特徴です。

*✦》広がるキャリア
店舗運営から新店舗の立ち上げ、業態開発、
組織づくりまで、経験やスキルに合わせて、
どんどん仕事の幅を広げていけます。

「自分のお店をつくりたい」
「もっと大きな仕事に挑戦したい」
「新しい業態を自分の手で生み出したい」
──そんな想いを、次のキャリアに繋げられる環境です◎

*✦》無理なく続けられる働き方
■週休2日制が基本
■夏季4日・冬季4日の休暇制度あり
■公休と合わせて長期休暇の取得も可能
■無理のない人員配置

しっかり休める体制を整えているため、
仕事もプライベートも大切にしながら、
長くキャリアを築いていけます。

一つの店舗を良くすることから、
新しい店舗や業態をつくることまで。

あなたの経験とアイデアを、
次の「面白いお店づくり」に繋げていきませんか?

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 製麺 盛り付け技術 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>MICHI FISH&OYSTER 正社員 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <豊洲市場直送の鮮魚や産直の牡蠣が味わえる魚介バル> MICHI FISH&OYSTER

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\ 若手メンバーが続々活躍中! /
「やってみたい」が、次の仕事になる。
 商品開発やSVなど幅広く募集◎
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ただ決められた仕事をこなすだけじゃ、物足りない。

「こんなお店をつくってみたい」
「新しいメニューを考えてみたい」
「もっと運営を学びたい」
「将来は複数店舗をまとめてみたい」

そんな"やってみたい"を、
年齢や入社年次に関係なくカタチにできる環境です。

若手・未経験からスタートしたメンバーも活躍中!
現場で経験を積みながら、商品開発やSVなど、
自分に合ったキャリアを目指せます。


\\ こんなポジションを募集中! //
■商品開発
■SV(FC店のSVも募集中)
■店長候補
■料理長兼商品開発

✦𓇼𓆛・≪MICHI FISH&OYSTER≫・𓆛𓇼✦
各線『大井町』から徒歩2分。
豊洲市場から仕入れる新鮮の魚介を、
カジュアルなバルスタイルで楽しめるお店です♪

名物の牡蠣は、老舗仲卸から直接仕入れ。
その日一番おいしい産地のものを厳選し、
常に高いクオリティで提供しています!

また、牡蠣に合うワインも常時30種類以上をラインナップ。
料理とお酒、どちらも楽しめる空間づくりにこだわっています。


✦𓇼𓆛・≪運営:株式会社ディーアール≫・𓆛𓇼✦
私たちは、メニュー・サービス・空間すべてを通じて、
"ワクワクする体験"を届けることを大切にしています。

ラーメン・ホルモン・焼肉など多彩な業態で、
国内外に40店舗以上を展開。

\\ 「次は何をやる?」を楽しめる会社 //
私たちの強みは、
一つの業態にこだわらず、その街やお客様に合わせて
新しい店舗をつくっていく柔軟な事業展開。

だからこそ、
「焼肉を極めたい」
「蕎麦にも挑戦してみたい」
「新しい業態を経験してみたい」
など、幅広い経験を積むことができます。

そして、経験を積んだ先のキャリアも一つではありません。

▼複数店舗を動かすSV・エリアマネージャー
▼新しい料理を生み出す商品開発へ
▼FC店を支えるSVへ
▼人事など本部ポジションへ

「飲食の仕事を続けたいけど、
ずっと同じことをするのは物足りない」

そんな方にも、きっと面白い環境です。

\\ 新しい挑戦が、続々スタート! //
今後も新規出店・海外展開を予定しており、
成長はさらに加速していきます。
「飲食業で本気で成長したい」
そんな想いをお持ちの方をお待ちしています★

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 街中華・蕎麦屋・焼肉ホルモン (東京エリア)
 蕎麦屋・街中華        (大阪エリア)
 街中華・ホルモン焼肉・蕎麦屋 (福岡エリア)
 焼肉業態随時         (海外エリア)
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今後は更なる事業拡大向けてスピード感をもって
お客様に食の感動を提供して参ります◎
様々な業態でスキルを磨けるのもポイントです!

あなたと一緒に働けることを、楽しみにしています。
是非、この機会にご応募下さい!!
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<応募先>MICHI FISH&OYSTER 正社員 店長候補・マネージャーの募集
MICHI FISH&OYSTER
MICHI FISH&OYSTER [豊洲市場直送の鮮魚や産直の牡蠣が味わえる魚介バル]
大井町駅より徒歩2分 青物横丁駅より徒歩10分 鮫洲駅より徒歩11分
社 店長候補・マネージャー 月給40万円〜50万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります