鉄板焼き店で新規メンバーを募集◎鉄板・和食経験者優遇!未経験者OK! |
「横浜 神戸牛 鉄板焼き 雪月」の求人情報
[ ヨコハマ コウベギュウ テッパンヤキ セツゲツ ]
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 | コース主体のステーキ及び海鮮料理 | ||
---|---|---|---|
客単価 | 15000円〜20000円 | 席数 | 20席〜30席 | 喫煙 | 屋内禁煙 |
最寄駅 | 相鉄本線 横浜駅より徒歩5分 JR京浜東北線 横浜駅より徒歩5分 | ||
勤務地 | 神奈川県横浜市西区南幸2-17-8 横浜トラストビル 7階 [地図] | ||
運営 | 株式会社EATMORE |
このお店で募集中の職種
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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 | |
---|---|
雇用形態・ 給与 |
正社員 月給40万円〜60万円
試用期間有り(経験により給与は変動) 交通費支給(社内規定有り) ※面接時に給与相談(経験・能力を考慮) 昇給年/4回 売上に応じて毎月報奨金支給 その他インセンティブ有り
インセンティブ制度
昇給あり
交通費支給
|
応募資格 | 調理の実務経験 鉄板焼き経験者・和食調理経験者 人柄を重視します |
勤務時間 |
営業時間 11:30〜14:00 16:00〜22:00 シフト制
終電考慮
|
休日・休暇 |
公休月/6日 or 8回 給与の変動あり 有給休暇年 法定通り 慶弔休暇
有給休暇
|
待遇 |
社保完備 研修制度有り 社内イベント有り 社員割引有り
海外研修
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
≪鉄板経験者・和食経験者・洋食経験者大募集≫ 続々新店舗開業にあたり、鉄板焼き経験者から和食・洋食経験者まで幅広く募集します。 今まで料理長をやった事がない飲食店経験者も是非一度エントリーください。 初めての料理長でも本部スタッフがフォローしますので徐々に料理長としての仕事を覚えられます。 ==*==*==*== 【 仕事内容 】 食材の仕入れ、仕込み、調理などの調理業務全般をお願いします。 まずはスキルや経験に応じて、お仕事をスタートしていきましょう。 経験豊富な方は、レシピ作成、食材の時価管理、業者選定などもお任せしていきます。 料理人としてだけでなく、幅広いステップアップを視野に入れている方は大歓迎。 店舗マネジメントなどにも、どんどん挑戦していただけます! 料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。 【 ここがポイント 】 \多彩なキャリアアップも図れる環境です!/ 現管理職や本部スタッフ(経理・広告・不動産など)の方々も、ほとんどが現場上がりです。 現場で働いていく中で、自分が目指す方向性のキャリアについて考えることも可能です。 日々、楽しんでスキルアップに取り組んでいただけますよ♪ あなたが思い描くキャリアを、当店で築き上げていきませんか? \経験・未経験問わず歓迎します!/ 経験ももちろん大切ですが、人柄を何よりも重視。 お客様に喜んでいただくにはどうしたらいいかを考え、行動に移せる…。 そんな方は、未経験からでもしっかりと活躍できます◎ もちろん経験者の方は、お持ちのスキルを最大限にいかしてキャリアアップを目指せます! \安定した労働環境を完備/ コロナに負けず、続々と新たな店舗がオープン! 昇給・賞与のほか、独自のインセンティブ・歩合制度に各種手当があります。 社会保険や社員旅行などの待遇も充実◎ プライベートもしっかりと充実させたい方にぴったりの環境です! 【 こんな方を歓迎 】 ■食べることが好きな方 ■向上心のある方 ■積極的な思考のある方 ■使命感のある方、責任感の強い方 ■想いやりの気持ちを忘れない方 ■好奇心旺盛で常に興味を持って仕事に取り組める方 現在は今ある店舗を大切にして人を増やし、負担を減らしながら次の料理長を育てていくという目標があります。 適材適所で人に合わせた展開が今後できるようにいろいろなジャンルの職人さんにエントリーしてもらいたいと思っています。 今まで一緒に働いてきた方の実例 和食で天ぷらをやっていた職人さんが寿司もやってみたいとご入社され、寿司店舗で大将の元寿司を学び、寿司と天ぷらのをコースでお出しする店舗の大将に抜擢されたり、寿司と鉄板焼きを同じ店舗で営業しているお店の総大将は和食の職人さんで、懐石料理のテイストをもった寿司のコースや鉄板焼きのコースを作り出したりしています。 もちろん鉄板焼に特化して誰にも負けない技術を売りにしている店舗もあります。 この求人を書いている私も実は鉄板焼きを20年ほど経験していて現在は本社で現場をサポートする仕事をしています。 現場で職人として極めていく道、本社でサポートする道、実は数字にめちゃくちゃ強くて経理に向かう道。あなたの未来への一歩として一緒にお仕事ができればと思います。 是非ご応募ください。 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>横浜 神戸牛 鉄板焼き 雪月
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
お店の特徴 <コース主体のステーキ及び海鮮料理> 横浜 神戸牛 鉄板焼き 雪月
■□====================
コロナ禍でも続々出店してきた成長企業が運営!
都内一等地や地方都市に鉄板焼きや鮨屋、和食店などを展開◎
経験をいかしてキャリアアップを目指しませんか?
====================□■
~~素材にこだわった料理や美酒をご提供~~
『横浜 神戸牛 鉄板焼き 雪月』があるのは、横浜駅から直ぐの好アクセスの場所。
リニューアルオープンし、料理長候補、調理場スタッフ、ホールスタッフなど様々なスタッフを募集!
グループ店舗はTVやメディア、雑誌で多数取り上げられております。
当店は厳選されたコース料理と黒毛和牛の鉄板焼きを提供しています。
鉄板で焼く肉や魚介、野菜の【音】【香り】【味】を堪能していただきたい…
そのホスピタリティを全面に出し、美食家をうならせる絶品料理の提供、接客を大切にしております。
自慢の料理が楽しめるコースや、団体様に人気の宴会コースもご用意。
飲み会やデート、大切な日の記念日など、幅広いシーンでご利用いただいております。
~~優雅な個室席が人気のお店~~
和モダンなデザインでまとめられた店内は、落ち着きある空間が広がります。
客席は個室がメイン。
少人数でのご利用から団体様まで、それぞれのお客様に合わせた丁寧な接客・サービスの提供に努めています。
<-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-
安定成長を続ける企業◎
仕事&プライベートの両立を目指す方は大歓迎!
-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-
当社が目指すのは、飲食業界のリーディングカンパニー。
海外出店やミシュラン獲得など、飲食人として「夢」のある目標を掲げ、スタッフとともに成長を続けています。
◆安定企業だからできる安心の労働環境◆
労働環境や福利厚生の整備も進んでいます。
「しっかり働いて稼ぎたい」「プライベートの時間を大切にしたい」など、ライフスタイルに合わせた働き方が可能。
昇給のチャンスは年4回◎
過去には、入社3カ月で月給10万円以上の昇給を果たしたスタッフもいます!
あなたの経験やスキルが給与という目に見える形で評価されるので、やりがいも十分に感じていただける環境です。
●昇給・賞与のほか、独自のインセンティブ・歩合制度をご用意!
●社会保険完備のほか、各種手当も充実で世帯主様も安心!
●本部スタッフのほとんどが現場で経験を積んだ人物!
<入社後の収入モデル>
■Aさん(22)/ほぼ未経験(アルバイト程度)、入社8ヵ月
入社時:月給25万円 ⇒ 現在:月給30万円+インセンティブ3.5万円
■Bさん(33)/飲食店経験者、入社半年で店長
入社時:月給30万円 ⇒ 現在:月給35万円+インセンティブ8万円
■Cさん(40)/鉄板経験者、入社半年で料理長
入社時:月給35万円 ⇒ 現在:月給45万円+インセンティブ15万円
■Dさん(46)/飲食店経験者、入社1年半でSV
入社時:月給38万円 ⇒ 現在:月給50万円+管理歩合5万円+インセンティブ10万円
◆将来の選択肢多数◎活躍の場を広げるチャンス!◆
・SVやマネージャーとして、複数店舗/エリアを管理
・広告、経理、労務、不動産、内装など、社内の各部署への転向
一人ひとりの希望や可能性に合わせ、さまざまな活躍ができる環境です。
まずは一度ご応募いただき、弊社を知るところから始めてみませんか?
やりがいだけでなく、安定や安心を求める方にピッタリの会社です!
年齢関係なくやる気があってコミュニケーションがとれる方は大歓迎です。
今後も全国に随時店舗展開を拡大していきますのでエリア関係なく一度ご相談ください。
即日面接も可能です
貴方のご応募お待ちしております
コロナ禍でも続々出店してきた成長企業が運営!
都内一等地や地方都市に鉄板焼きや鮨屋、和食店などを展開◎
経験をいかしてキャリアアップを目指しませんか?
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~~素材にこだわった料理や美酒をご提供~~
『横浜 神戸牛 鉄板焼き 雪月』があるのは、横浜駅から直ぐの好アクセスの場所。
リニューアルオープンし、料理長候補、調理場スタッフ、ホールスタッフなど様々なスタッフを募集!
グループ店舗はTVやメディア、雑誌で多数取り上げられております。
当店は厳選されたコース料理と黒毛和牛の鉄板焼きを提供しています。
鉄板で焼く肉や魚介、野菜の【音】【香り】【味】を堪能していただきたい…
そのホスピタリティを全面に出し、美食家をうならせる絶品料理の提供、接客を大切にしております。
自慢の料理が楽しめるコースや、団体様に人気の宴会コースもご用意。
飲み会やデート、大切な日の記念日など、幅広いシーンでご利用いただいております。
~~優雅な個室席が人気のお店~~
和モダンなデザインでまとめられた店内は、落ち着きある空間が広がります。
客席は個室がメイン。
少人数でのご利用から団体様まで、それぞれのお客様に合わせた丁寧な接客・サービスの提供に努めています。
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安定成長を続ける企業◎
仕事&プライベートの両立を目指す方は大歓迎!
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当社が目指すのは、飲食業界のリーディングカンパニー。
海外出店やミシュラン獲得など、飲食人として「夢」のある目標を掲げ、スタッフとともに成長を続けています。
◆安定企業だからできる安心の労働環境◆
労働環境や福利厚生の整備も進んでいます。
「しっかり働いて稼ぎたい」「プライベートの時間を大切にしたい」など、ライフスタイルに合わせた働き方が可能。
昇給のチャンスは年4回◎
過去には、入社3カ月で月給10万円以上の昇給を果たしたスタッフもいます!
あなたの経験やスキルが給与という目に見える形で評価されるので、やりがいも十分に感じていただける環境です。
●昇給・賞与のほか、独自のインセンティブ・歩合制度をご用意!
●社会保険完備のほか、各種手当も充実で世帯主様も安心!
●本部スタッフのほとんどが現場で経験を積んだ人物!
<入社後の収入モデル>
■Aさん(22)/ほぼ未経験(アルバイト程度)、入社8ヵ月
入社時:月給25万円 ⇒ 現在:月給30万円+インセンティブ3.5万円
■Bさん(33)/飲食店経験者、入社半年で店長
入社時:月給30万円 ⇒ 現在:月給35万円+インセンティブ8万円
■Cさん(40)/鉄板経験者、入社半年で料理長
入社時:月給35万円 ⇒ 現在:月給45万円+インセンティブ15万円
■Dさん(46)/飲食店経験者、入社1年半でSV
入社時:月給38万円 ⇒ 現在:月給50万円+管理歩合5万円+インセンティブ10万円
◆将来の選択肢多数◎活躍の場を広げるチャンス!◆
・SVやマネージャーとして、複数店舗/エリアを管理
・広告、経理、労務、不動産、内装など、社内の各部署への転向
一人ひとりの希望や可能性に合わせ、さまざまな活躍ができる環境です。
まずは一度ご応募いただき、弊社を知るところから始めてみませんか?
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年齢関係なくやる気があってコミュニケーションがとれる方は大歓迎です。
今後も全国に随時店舗展開を拡大していきますのでエリア関係なく一度ご相談ください。
即日面接も可能です
貴方のご応募お待ちしております
<応募先>横浜 神戸牛 鉄板焼き 雪月
料理長候補(シェフ・板長など)の募集