オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:5月4日 16:08]

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NEW! 【サービススタッフ積極採用中】8日休みでプライベート充実\ハードルは一切なし/語学力を活かせる仕事◎

「ラ・グランド・メゾン 東京」の求人情報

[ ラグランドメゾン トウキョウ ]
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 持続可能なガストロノミーを創るフレンチレストラン
客単価 10000円〜15000円 席数 40席〜50席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ千代田線 明治神宮前駅より徒歩6分 JR山手線 原宿駅より徒歩8分
勤務地 東京都渋谷区神宮前1-4-20 パークコート神宮前 1F [地図]
定休日 第2・第4火曜日と水曜日
運営 Flat-one株式会社
明治神宮前駅から徒歩6分と好アクセス◎
明治神宮前駅から徒歩6分と好アクセス◎

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調理補助・調理見習い募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜 ※ご経験やスキルなどを考慮いたします
※研修期間あり(期間や給与は面接時に設定)

★月休8日の場合…月給21.8万円~

◎昇給年1回
◎賞与年2回
◎交通費全額支給
◎資格手当あり
資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ◎学歴不問!
◎成長意欲をお持ちの未経験の方は大歓迎です!

《こんな方は特に歓迎!》
・フレンチ/高価格帯レストランの経験者
・未経験から料理人になりたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体的に考え行動できる方
勤務時間 9:00~22:00
シフト制・休憩あり
休日・休暇 月6日
※月休8日も選択可能

定休日:第2第4火曜日と水曜日

◎連休あり
◎夏季休暇
◎年末年始休暇
◎慶弔休暇
◎有給休暇
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◎社会保険完備
◎制服貸与
◎まかないあり
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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<持続可能なガストロノミー>
をコンセプトにしたフレンチレストラン
調理スキルを磨きたい方は大歓迎◎

◆■◆■◆■◆■◆■◆

【 仕事内容 】
仕入れ、仕込み、調理、盛り付け、メニュー開発など、全般的な調理業務をおまかせします。
また、撮影がある日は撮影現場での仕事ドラマや映画の調理、ケータリングもお任せします。

フレンチや高価格帯レストランでの経験がある方は特に歓迎しますが、未経験者もOK!
「なんでも学んで自分の糧にしたい」成長意欲がある方をお待ちしています◎

表現の幅が広がる充実環境!
当店は調理設備が充実しており、また料理人の自由度が高いため、あなたらしい独創的な料理をどんどん追求していけます。
「この道具・設備が欲しい」といったリクエストもOK!
こだわりをもって料理に向き合い、新たなメニュー考案にも積極的に取り組んでいきましょう。

==ここがPOINT==
■その1■お休み日数を選べる!
「収入重視」で月休6日にするか、「プライベート重視」で月休8日にするか……
あなたの価値観やライフスタイルに合わせて、お休み日数を選択OK!
連休も取得可能ですし、夏季・年末年始の休暇、慶弔休暇、有給休暇もご用意しています◎

■その2■自主性を重んじる職場!
マニュアル重視ではなく、スタッフの自主性を重視する当店。
一人ひとりが「お客さまのために何ができるか」を主体的に考えながら働いています。
「こんなのはどうだろう?」あなたもぜひ、積極的にアイデアを出してくださいね。
よりお客さまから愛されるお店を目指して、スタッフ全員で協力していきましょう!

■その3■幅広く知識が身に付く!
仕入れの際には、高級食材・ワイン・肉・魚・野菜などの目利きが必須。
まだ慣れていない方には、先輩スタッフに教わりながら身に付けていただけます。
またコース料理の提供を通して、洋菓子や食器、テーブルマナーに関する知識も学べます。
知識豊富な先輩スタッフがたくさんいるので、気になるとはなんでも聞いてください!

《 求める人物像 》
◎成長意欲がある方
◎独立を考えている方
◎飲食の違う分野で活躍したい方
◎チームワークを大切にできる方
◎コミュニケーションスキルが高い方
◎主体的に考えて動いていける方

**これからの事業展開へ向けて…**
今後はメディアでのPRや恒例行事の展開など、より多くのお客様に知っていただける取り組みにも力をいれていく予定です。
そこで撮影や取材があった際には、機材の移動や料理の盛り付けなどをアシスタントしていただく可能性もあります!

ちょっと珍しい体験をしていただけるのも、今ならではのタイミングだと思います。
お店の魅力を伝える裏側を、一緒に支えていただけると嬉しいです。

ご興味をお持ちいただけましたら、ぜひご応募ください!

身につくスキル! 学べる知識!

高級食材の知識 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 洋菓子の知識 食器の知識 テーブルマナー メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ラ・グランド・メゾン 東京 調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴 <持続可能なガストロノミーを創るフレンチレストラン> ラ・グランド・メゾン 東京

サービススタッフを積極採用中◎
サービススタッフを積極採用中◎
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\\自慢の語学力を発揮しませんか?//
スキルを発揮したい経験者も、意欲のある未経験者も大歓迎◎
サービス・ソムリエスタッフを積極採用中です

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明治神宮前駅から徒歩6分、原宿駅からは徒歩8分。
フレンチレストラン『ラ・グランド・メゾン 東京』です。

緑に囲まれた立地環境で、店内はゆったりとした広さのお洒落な空間。
内装を手がけたのは、木材づかいが特徴的な有名日本人建築家です。
鹿児島県産の間伐材をふんだんに使用し、木のぬくもりにあふれたモダンなノルディック・スタイルの空間に仕上げています。

==【 当店の顔となって活躍してくださいませんか? 】==
現在、サービススタッフを積極的に採用中です。
ただお客さまをご案内したり、料理を運ぶだけがサービスの仕事ではありません。
料理人が自身を持って創った作品(料理)のストーリーをお伝えするお仕事です!
料理人とお客さまの架け橋となって、感動を与えていけるやりがいのあるポジションですよ◎

▼▼ コンセプトは「持続可能なガストロノミー」 ▼▼
当店では「医食同源」の考え方にもとづいた、身体にやさしいフレンチを提供しています。
苦味や酸味をとりいれ、熟成、焙煎、燻製も組み合わせて。
自然環境にもやさしい、より良い食べ方を研究しながら。
さまざまな味覚を呼び起こす、目にも鮮やかな料理を創作しています。

▼▼ 2023年7月にリニューアル! ▼▼
今回リニューアルした部分は、主に厨房什器と換気システム、そして個室です。
清潔で使いやすい、充実した調理環境を整えて、創作の幅を広げていきます。
個室は、より特別なひと時を楽しめる“VIP専用”個室へとチェンジ。
さらに進化した『ラ・グランド・メゾン 東京』は、お客さまを新たな食体験のステージへといざないます◎

〜◆ 『ラ・グランド・メゾン 東京』から求職者さまへのメッセージ ◆〜
ここまで当店の求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
2023年初夏、『ラ・グランド・メゾン 東京』は新たなスタートを迎えました。

私たちと一緒に、お客さまに喜ばれる料理やサービスを追求していきませんか?
「自分の腕を試したい」方はもちろん、「これから一人前の飲食人を目指したい」という方も歓迎!
あなたとお会いする機会を、私たちは楽しみにしています。
ご興味をお持ちいただけましたら、ぜひご応募ください!
お休みは月8日で充実!
お休みは月8日で充実!
経験者は即戦力としてスグに活躍!
経験者は即戦力としてスグに活躍!
ワインも圧巻の品ぞろえ
ワインも圧巻の品ぞろえ
「持続可能なガストロノミー」がコンセプト
「持続可能なガストロノミー」がコンセプト
主に30〜40代スタッフが活躍中!
主に30〜40代スタッフが活躍中!
語学力に自信がある方は大歓迎☆
語学力に自信がある方は大歓迎☆
<応募先>ラ・グランド・メゾン 東京
調理補助・調理見習いの募集
ラ・グランド・メゾン 東京
ラ・グランド・メゾン 東京 [持続可能なガストロノミーを創るフレンチレストラン]
明治神宮前駅より徒歩6分 原宿駅より徒歩8分
調理補助・調理見習い 月給30万円〜