「東京和食倶楽部」の求人情報

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＝ やる気・人柄重視の料理人募集 ＝
早期で独立を目指している方も大歓迎
実力や意欲をしっかり評価します
”本物の日本料理”を学んでみませんか？
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開業6年、今や高級イノベーティブ和食の代名詞となった『東京和食倶楽部』
ポテンシャル重視で成長意欲のある料理人を積極採用します。

■■ 20品目で構成されるこだわりの”イノベーティブ和食” ■■
『東京和食倶楽部』ではイノベーティブな料理をご提供しています。
店内には美しい檜のカウンターを設置し、ワンランク上の上質な空間を演出。
サービスにこだわるため、1日に対応しているのは10名のみ。
毎日食通たちが集い、当店だからこそ生み出せるイノベーティブ和食をお楽しみいただいています。

提供する料理は20品のおまかせコースのみ。
ただの日本料理ではなく、これまでにない新しいかたちの料理をご提供。
リピート率は驚異の90％越え。
当店だからこそ提供できるクオリティの高さが自慢です。

--【　当店で働く魅力　】--
▼経験よりも”やる気・意欲・人柄”を重視
高度なスキルが必要と思われるかもしれませんが、その考えは不要。
経験ではなく、スタッフの「頑張りたい」という気持ちを大切にしています。
もちろん、性別や国籍も一切不問。
アイデアを活かしたメニュー開発などにも積極的に参加していただけます。

頑張りを評価するため、インセンティブ制度・昇給・賞与もしっかり完備。
あなたのやる気を当店で活かしてください。

▼独立希望者も大歓迎
一流のお客様が集まるお店だからこそ学べる店舗運営スキル・調理など、実際に感じていただけます。
独立に必要なスキルを働きながら身につけていただくことが可能です。
覚えることはたくさんありますが、今後の役に立つこと間違いなし。
「いつか自分のお店を持ちたい…」その夢の実現に向けて、当店で経験を積んでみませんか？

ぜひあなたの料理技術や創造性を、『東京和食倶楽部』という華やかな職場環境で最大限発揮してください！
中心メンバーとして活躍していただけることを期待しています。