「山長」の求人情報

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「食べログ百名店」に選ばれる、うどん居酒屋
＼【経験者優遇】ホールスタッフ大募集／

★★ 職場の空気感には自信あり ★★
社員の定着率バツグン◎人間関係に悩まない職場です！
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□■□ ホールスタッフメインの採用です □■□
現在社員4名とアルバイトスタッフ15名で、和気あいあいと楽しく働いています！
女性スタッフが多く在籍しているので、女性でも働きやすい環境です◎

＊完全週休2日制
＊有給休暇（10〜20日）
＊夏・冬の長期休暇　などお休みたっぷり！

＼社員の定着率はほぼ100％◎／
辞める時は次のステップへ進むための”卒業”であることが殆ど。
また、辞めても戻ってくる人も多くいます。
スタッフが長続きする、働きやすい空気感が当店の自慢です！

▼▼なぜ山長で働くの？？女性スタッフにインタビュー♪▼▼
飲食店の多くは、入ったばかりだと自分の意見が発信しづらい環境がほとんど...
しかし山長では、社歴・経験に関係なく、スタッフ全員の意見を大切に、みんなでお店作りをしてるんです！

何かあったら、みんなで話し合って解決しようとするので、スタッフ同士の仲の良さもバツグンです◎
個人店のように型にはまっていないので、それぞれの個性や経験を活かせるところも魅力に感じています！

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◆◆ 恵比寿、渋谷川沿いでひっそり佇むうどん居酒屋『山長』 ◆◆
ランチタイムはうどんを、ディナータイムは居酒屋として和食を提供しています。
150年以上の歴史を誇る、大阪・黒門市場の鰹節問屋『山長商店』が手掛ける、本格出汁を使用。

素材にこだわった旨みたっぷりの出汁を使い、味わい深いうどんや和食を生み出しています◎
和食を基礎から学べるので、一人前の料理人を目指す方には絶好の環境ですよ。

「食べログ百名店」にも選ばれ、ランチタイムには20人待ちになるほど！
20〜30代の女性のお客様も多く、幅広い方に愛されている大繁盛店です◎

＊＊《恵比寿でオシャレにうどんを楽しめるお店》＊＊
当店はお客様の6割が20〜30代の女性の方で、落ち着いた雰囲気が特徴◎
お客様との距離感を大切にしながらコミュニケーションをとっています。

＊＊《スタッフの感性を大切に》＊＊
当社が大切にしているのは、スタッフひとりひとりの個性や感性です。
季節に応じて彩りを変える、さまざまなメニューを学べるのはもちろん、あなたのアイデアや自由なチャレンジも大歓迎！
年に5回ある季節限定メニュー考案の場では、枠にとらわれずにあなたの力を発揮し、どんどんメニューを創作してください。

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【運営会社：フードゲート株式会社】
豆腐・うどん・そば・ごはんなどをテーマに、オリジナリティあふれる和食店を関西、関東に12店舗展開中。

□店舗一覧□
・ごはんや一芯（大阪、神戸、代官山、京都）
・豆腐料理 空野（恵比寿、渋谷、南船場）
・板蕎麦香り家（恵比寿、広島、東山）
・板蕎麦山灯香（三宿）
・うどん山長（恵比寿）

繁盛店だからこそ、学べることがたくさんあります。
「和食が好きな方」「飲食店で働いてみたい方」など、小さなきっかけで構いません！

当社で次のステップに進みませんか？ 皆様にお会いできる日を楽しみにしています。
勤務開始日はお気軽にご相談ください。