鳥酎 神田-大手町店の料理長候補（シェフ・板長など）（正社員）の求人情報｜東京都千代田区

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＼働く大人が集う！／
焼き鳥と焼酎が自慢の『鳥酎』でお仕事しませんか♪

▼休むことも大切◎！週休3日制を導入
▼キャリアアップも夢じゃない！
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平日は多くの会社員でにぎわう神田・大手町エリア。
駅の近くにある『鳥酎 神田-大手町店』は、20〜40代のビジネスパーソンが多く集まる焼き鳥居酒屋です！
毎日大盛況で、土曜日もはりきって営業しています。

・焼き鳥の調理について勉強したい
・経験をいかして、もっと焼き鳥の技術を磨きたい
・料理が好き！
そんな方からのご応募を大歓迎。
未経験からチャレンジOKの求人です☆

＼＼『鳥酎 神田-大手町店』のご紹介／／
★〜こだわりのメニュー〜★
銘柄鶏の『天草大王』をメインに使用！
毎日仕入れる新鮮な鶏肉を店内で手打ちし、職人技で焼き上げる焼き鳥が自慢です◎

特に人気なのは〈白レバー串〉や〈鳥酎定番の鶏漬け南蛮〉など。
お酒との相性を考えた、料理長のお手製料理も大好評です。

★〜バー顔負けの品ぞろえ〜★
焼酎は約200種類、日本酒は常時80種類以上をご用意！
プレミア焼酎もリーズナブルな価格でご提供しています。
なんとこの品ぞろえ豊富なお酒は、、、
各店舗のスタッフが自分の売りたいお酒を好きな酒屋から仕入れているんです！
『この焼酎、絶対ウチのお客様に合う！』と思ったら、即仕入れOK♪
そのため、メニューに載っていないお酒があったり、お客様のリクエストを受け付けたりすることも◎
人気のお酒から珍しいお酒まで自分の裁量でご提供できる面白さがあります♪

★〜シックで落ち着きあふれる空間〜★
赤提灯の外観とは裏腹に、店内は黒を基調としたシックな雰囲気が特徴です。
カウンター席とテーブル席を完備し、大人数での宴会や少人数でのしっぽり飲みにも対応◎
日々、幅広い層のお客さまにご利用いただいている焼き鳥居酒屋です。

《 働きやすい環境には自信あり！ 》
【1】月休12日！だからプライベートも充実
役職についたから休めない？そんなことはありません★
23歳の社員は有給休暇を使って、鹿児島の蔵元さんにご挨拶。
店長もお休みを利用して、酒屋巡りしたり、家族旅行したりしていますよ♪
希望に合わせて、シフト形態も考慮いたします。

有給休暇は初年度に10日＋特別休暇5日付与。前倒し有休もあります！
利益が出ていれば、正月・お盆も長期休業しています。
（有休と合わせて、5〜8日まとめて休むことも可能です！）

【2】できることが増えれば、役職がどんどんアップ！
一般社員→副店長→店長と、どんどん活躍の幅を広げられます◎
「頑張っても役職が上がらない…」なんてことはありません。
実際、1店舗に店長役職2名配属の場合もありました！

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【 運営会社：株式会社サンダイニング 】
2ブランド・6店舗を運営中で、赤字の店舗なし！
ブランド間の行き来も可能で、異動希望も出しやすい環境です。
●焼き鳥業態：『鳥酎』（飯田橋・溜池山王-赤坂・飯田橋はなれ・神田-大手町）
●鳥料理業態：『とりちゅう』（水道橋・小川町）

最近は毎年1店舗ずつ出店しており、今期も計画を進めている真っ最中です。
新規出店に携われる or 役職ポストに就ける可能性も◎
働きやすさ＆楽しさNO.1を目指す会社で、一緒に成長していきましょう！