＼店舗スタッフ／スキルを磨ける環境◎安定の高島屋グループで腰を据えて働ける♪

「LINA STORES 表参道」の求人情報

［リナ　ストアズ　オモテサンドウ］

駅チカ(徒歩5分以内)
個人経営

▼お店データ [お店のサイト]

業態	イタリアン
客単価	3000円〜4000円	席数	100席以上
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	東京メトロ銀座線表参道駅より徒歩2分　東京メトロ千代田線表参道駅より徒歩2分
勤務地	東京都港区北青山3-10-5 スプリングテラス表参道 1F　[地図]
定休日	元旦のみ
運営	株式会社アール・ティー・コーポレーション（髙島屋100％出資子会社）

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年10月29日

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正社員料理長候補（シェフ・板長など）募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給30万円〜40万円 ※残業は1分単位で全額支給いたします（見做し残業一切なし） ※給与は経験・スキル考慮の上決定いたします！ ※試用期間3ヶ月（期間中の条件変動なし） ■昇給年1回 ■賞与年2回（6月・12月） ■交通費全額支給 ■時間外手当 ■出張手当 ■役職手当（リーダー：月2万5000円、マネージャー：最大月11万5000円、調理長：最大月11万5000円） ■家族手当（子1人目：月1万3000円、2人目以降増額あり） ■技能手当（社内で1〜7級の試験があります。最高毎月約5万5000円が支給されます）家族手当資格手当・スキル手当インセンティブ制度退職金ボーナス・賞与あり昇給あり交通費全額支給
応募資格	飲食業の経験者優遇（大型店勤務経験者はさらに優遇）
勤務時間	変形労働時間制（月平均168時間労働） 8:00〜23:00（休憩あり、シフト制） ※1日平均実労働時間7.9h ◆所定労働時間が短く、プライベートとの両立も可能です！！終電考慮
休日・休暇	■年間休日114日 ■年次有給休暇10日以上（最高20日） ■慶弔休暇 ■リフレッシュ休暇あり ■産前産後休暇制度 ■育児休暇制度 ※女性社員だけでなく男性社員の取得＆復職実績もございますので気軽にお問い合わせください！産休・育休特別休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	■社会保険完備 ■食事手当 ■技能手当 ■時間外手当 ■役職手当 ■買物割引制度(高島屋内10%OFF) ■育児・介護勤務制度 ■研修・資格所得支援制度 ■高島屋グループ共済会 ■慶弔給付金（結婚・出産・入学・香典など） ■退職金制度 ■福利厚生施設（リゾートクラブ・旅行補助金制度・スポーツ施設法人割引あり）海外研修社員登用制度まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	☆★料理長を積極採用中！★☆ あなたの調理経験を活かせるチャンスです！徹底したレシピ管理でスキルもどんどんアップ＆やりがいもバツグン！オープンキッチンでお客様の反応がダイレクトに伝わる◎ 「美味しい！」の言葉はあなたが直接いただいてください♪ 【仕事内容】 □キッチン調理業務 □スタッフ教育　などまずはキッチンでの仕込みや調理、食材管理などの調理場業務をお任せします。調理長を目指し、次第にスタッフの教育やシフト管理、マネジメント業務などを学んでいただきます。イタリアン業態の経験を存分に発揮し、活躍できる環境！これからスキルアップ、キャリア形成を目指す方は、意欲や実力によっては昇格も早く、上位層を積極的に狙うことができます。今後も新規出店を予定していますし、短期間で、他スタッフより裁量のある業務をお任せすることも可能です。ここがRTCの魅力ポイント ■■高島屋グループならではの福利厚生の充実□ 飲食店部門だけでも全国に約100店舗を展開している大手企業！月給や休日・休暇の待遇面、グループ保険など、様々な制度が整っています。また、手当面も充実させており、家族がいるスタッフには家族手当を。スキルの高い方には技能手当＆役職手当を。安定した環境で、長く腰を据えて成長されたい方にはピッタリの環境です。 ■■多様な働き方が受け入れられる環境□ 育休や育勤も積極的に受け入れております。育休後戻りやすいように、時短勤務制度(育勤)も取り入れておりますので復帰後も安心して働けます！ ■■徹底したレシピ管理＆チームワーク□ LINA STORESでは、卓越したレシピをもとにお料理を作り上げることを徹底しております。誰が作っても同じ味で提供できる、それがコストパフォーマンスを最大化できている理由となります。また合わせて重要なのはチームワークで、オペレーションを完遂させるには一人ひとりの協力が必要不可欠です。スタッフみんなで協力し合い、チームとなってお店づくりも一緒にしていく、それがリナストアズです。【求める人物像】 ■人が好きな方 ■コミュニケーションを大切にできる方 ■おもてなしが好きな方 ■料理が好きで、スキルを磨きたい方身につくスキル！学べる知識！包丁さばき製麺盛り付け技術製菓技術カクテル技法英会話ワインの知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識コーヒーの知識お茶(日本茶・紅茶など)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識食器の知識テーブルマナー出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞LINA STORES 表参道正社員料理長候補（シェフ・板長など）の募集

お店の特徴　＜イタリアン＞　LINA STORES 表参道

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ロンドン発のイタリアンデリカテッセン＆レストラン♪
エリアマネージャーとして活躍のチャンス！
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＼＼続々出店！成長中のブランドです☆／／
第二創業メンバーとして
　これからのチームを一緒に作っていける方★
　海外のレストランの雰囲気やキッチン、ホール両方が学べます！

:::: お店を一緒に作り上げる調理スタッフを募集中！ ::::
経験も大切ですが、もっとも重要視しているのは料理に注ぐ情熱です！
「もっと料理の面白さを追求したい」そんな方に最適な環境です◎
LINA STORESだからこそ叶うやりがい♪あなたの実力をしっかり評価いたします！

＝＊LINA STORES＊＝
イタリアのジェノバ出身の創業者・リナにちなんで名付けられた『LINA STORES』。
1944年にロンドンのソーホー地区にオープンし、現在ではロンドン市内に5店舗を構えている人気のイタリアンデリカテッセン＆レストランです。

創業以来、イタリア各地の最高級の味を提供しつづけており、手作りパスタやアンティパスト、デザートと、イタリアらしいホスピタリティで知られています！

看板メニューは手作りのフレッシュパスタ！
店内にはパスタ専用工房があり、イタリア産の小麦粉と新鮮な卵を使って、熟練した職人が毎日手作りしています。
生ハムやチーズ、季節で変わるアンティパスト（前菜）、イタリア伝統のドルチェもご提供◎
定番メニューから、知る人ぞ知る地方の名物料理まで…
他では味わうことのできないメニューを求めて、毎日多くのお客様が来店されます♪

【株式会社アール・ティー・コーポレーション】
台湾発の点心ブランド「鼎泰豐」をメインに、レストランや喫茶店を100店舗以上展開する企業です。
”高島屋グループ”が手掛けるフードビジネスカンパニーとして、百貨店内など、様々なエリアに出店を広げています。

■□～コロナ禍後の想い・成長戦略～□■
“お客様満足”を何よりも追求する当社。
従来の運営スタイルでは通用しないこと、お客様が求める安心・安全のレベルが上がっていること。
コロナ禍も落ち着くなか、満足を形にするためには、「目配り」「気配り」「心配り」が今まで以上に重要なものとなりました。

依然として業界が厳しい今だからこそ！私たちは新たな成長戦略をおこなっていきます！
店舗展開を加速させ、時代に沿った新規事業の立ち上げ、商品づくり、スタッフ教育・マネジメント…。
これから更に盛り上がっていきます！！
あなたの好奇心や行動力を発揮し、“食”でお客様を幸せにしてください。
そして、新たなフードカンパニーを、共に創っていきましょう★

～◆◆～当社の働きやすさをご紹介！～◆◆～
長く定着するスタッフの多い理由をお教えします。

①◆ 各店舗へのこだわりに注目！ ◇
各店舗のコンセプト、内装、食器、家具の配置など。
飲食店は食事だけでない！と感じさせるこだわりが、各店舗に詰まっています。
それは、お客様のリピート率へ関係することはもちろん、スタッフのモチベーションにも大きく関わっています。
とてもオシャレに作りこまれた環境で、自身も輝きながらご活躍いただけます。

②◆ 安定母体ならではの働きやすさ！ ◇
年間休日は114日、各種待遇制度を完備！
また、老舗百貨店「高島屋」グループが手掛けていることもあり、「買い物割引制度」「グループ保険」などもご用意しております。
通常よりも安い金額で保険に加入することができ、こちらも安心して働ける理由の一つです。

少しでも気になった方は、まずは一度面接にてお話をしてみませんか？
安心して長く働くことができる安定した会社で、あなたをお待ちしています！