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NEW \統括シェフ募集/『喫茶二十世紀』のシェフ候補および、近隣店舗を管轄する統括シェフを大募集!

「「喫茶二十世紀」神宮前」の求人情報

[ キッサニジュッセイキ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 喫茶店
客単価 1000円〜1500円 席数 20席〜30席
最寄駅 東京メトロ銀座線 外苑前駅より徒歩8分 東京メトロ副都心線 明治神宮前駅より徒歩10分
勤務地 東京都渋谷区神宮前2丁目6-10 CORAL Bldg B1F [地図]
定休日 不定休
運営 株式会社トランジットホールディングス
昇給賞与有♪福利厚生待遇の良い環境です!
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正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給33.3万円〜40.1万円 【給与・賞与】
経験・スキルなどを考慮のうえ決定します。
 ▼給与改定(年1回)
 ▼決算賞与(年1回)

【手当】
 ▼残業手当
(固定残業見合手当/残業見合30〜40時間を超えた分は別途支給)
 ▼法定休出手当
 ▼深夜勤務手当(22:00〜25%UP)
 ▼交通費全額支給(上限月10万円)
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 【近隣のテイクアウト専門店を含む2店舗の統括シェフの募集です!】
※ご経験やご希望によって、喫茶二十世紀のシェフとして採用させていただく場合もございます

調理経験のある方
メニュー開発のできる方歓迎
勤務時間 ▼営業時間
11:00〜21:00
▼勤務時間
10:00〜22:00

※シフト制
(実働8時間・時間外勤務あり)
※休憩有り
※始発・終電考慮致します。
終電考慮 ダブルワークOK フルタイム歓迎
休日・休暇 【休日】
 ▼公休   :9日/月
 ▼時期休日:3日(12月から5月)

 ▼年間休日:111日

【休暇等】
 ▼有給休暇(入社時から6ヶ月後10日付与、以降法定どおり)
 ▼慶弔休暇(有給:事由によって1〜5日付与)
 ▼産前産後休暇・育児休業
 ▼介護休暇・介護休業
産休・育休 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 【福利厚生】
 ▼社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)
 ▼社員割引
 ▼部活動
 ▼各種社内イベント
 ▼まかない有
 ▼制服貸与有

【各種制度】
 ▼副業制度
 ▼研修制度
 ▼スタッフ紹介奨励金制度
 ▼パートナーシップ宣誓制度
 ▼資格取得奨励金制度
 ▼引越費用補助制度(最大20万円)
 ▼社内公募制度 
※ブランド間の異動や、開業へのチャレンジやキャリアアップのチャレンジができる制度です。
資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】

<<近隣店舗を含む2店舗の統括シェフの募集です!>>

仕込みや調理、盛り付けなど、日々の運営、調理業務、
スタッフの管理・育成、売り上げ管理やメニュー開発などをお任せいたします。
またクライアントとの企画会議などにも参加していただきます!

飲食店舗の枠を超え、様々な経験ができるお仕事です!


≪ “あなたらしさ”が新しい価値をつくる! ≫
ファッション・音楽・建築・デザイン・アート・食をコンテンツに“遊び場”を創造することを目指している当社では、
飲食業界の枠を超え事業展開しており、飲食以外の様々なことにも挑戦する機会があります。
店舗勤務を経験したのち、開業担当や、企画・開発、マーケティング、ブランディング事業などへのキャリアシフトしたり、
社員の夢や想いが実際に形になった店舗などがあり、自分次第で、多様な自己実現の可能性に溢れています。
あなたの“個性”が、きっとココでは輝かせることができます!
『好き』を仕事にする・・・その醍醐味を体感し、新しい価値を創っていきませんか?

【こんな方歓迎】
■食べることが好きな方
■クリエイティブで刺激的な仕事をしたい方
■柔軟に新しいチャレンジができる方

身につくスキル! 学べる知識!

盛り付け技術 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>「喫茶二十世紀」神宮前 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <喫茶店> 「喫茶二十世紀」神宮前

あなたの経験を活かして新たなチャレンジ!
あなたの経験を活かして新たなチャレンジ!
◆◇◆喫茶二十世紀◆◇◆

20th Century坂本昌行・長野博・井ノ原快彦が約2年かけてつくりあげた待望の店舗
かつての喫茶文化を新しい未来へとつなぐ“完成のない喫茶店”、「喫茶二十世紀」。

★内装のこだわり ★
店内のレイアウトは、象徴的なアーチの形状を最大限に活かし、床材、壁材、テーブル、椅子、食器類、制服など、細部に渡るところまで、昭和の時代が生んだ色気のあるデザインをリスペクトしたつくりに。
JBLのビンテージスピーカーをカスタムし、音響にもこだわっています。


★メニューのこだわり ★
昭和時代の喫茶店からインスパイアされた、ナポリタンやたまごサンド、ソーダなど。こだわりの珈琲や昔ながらの良さと今が混ざり合った、懐かしくもどこか新しいメニューを展開。

完全予約制なので、落ち着いた環境で丁寧なおもてなしができるのも魅力的なポイントです!

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経験者優遇◎

あなた×TRANSITで新たなカルチャーを生みだしませんか?
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\\◆ここがポイント!◆//
::■月9休&年間休日111日!■::
シフト制での勤務だってメリハリが大切です。
トランジットはお休み多めでライフワークバランスを重視◎
on/offをしっかりと分けて、休んでいただける環境です。

::■スタッフの意欲を大事に!『社内公募制度』■::
多様な店舗や事業があるTRANSITでは、できるかぎりスタッフの意見や想いを実現させたいと考えています。
「別の店舗で働いてみたい」「自分の店を開業したい」などもしっかりサポート。
ブランド間の異動や、開業へのチャレンジができる環境です。

::■ダイバーシティ(多様性)推進・個性を尊重!■::
TRANSITでは、多様性に富んだ多くの社員が働いています。
スタッフの多様性を認める代表的な取り組みとして、
「パートナーシップ宣誓制度」の適用を受けている方の福利厚生を婚姻と同様としています。
また副業制度や奨励金制度もあるので、あなたらしく働くことができます。
社内コンペ、海外研修、部活動などの様々なイベントもご用意しているので、
あなた個性やセンスを目一杯、活かしてください!


\\◆TRANSITでは◆//
イベントやメニュー考案などの企画業務や、ブランド発信の広報業務、採用活動等にも早期に挑戦できます。
また、カフェ・ダイニング・レストランなど様々なブランドがあり、目指せるポジションも多数!
ブランド間の異動はもちろんマーケティングや開業担当・衛生担当など、様々なキャリアを目指せます。
実際に店舗スタッフとして入社し、マネージャーを経て新規店舗の開業担当として本部で働いているスタッフも!


【 こんな方歓迎 】
■人と接するのが好きでサービス精神が旺盛な方
■クリエイティブで刺激的な仕事をしたい方
■いま流行っているもの“のアンテナ感度の高い方
■柔軟に新しいチャレンジができる方
■経験を活かしてキャリアアップしたい方
■「ユニーク」で「ミーハー」な方

ひとつでも当てはまる方は、ぜひご応募ください!
皆さまとお会いできることを楽しみにしています。

24時間受付中!下記「応募する」をクリック☆エントリーお待ちしています♪
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<応募先>「喫茶二十世紀」神宮前
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
「喫茶二十世紀」神宮前
「喫茶二十世紀」神宮前 [喫茶店]
外苑前駅より徒歩8分 明治神宮前駅より徒歩10分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給33.3万円〜40.1万円