「Fuji 六本木店」の求人情報

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＼新都市型ホテル併設レストラン／
全国の地酒にこだわりの串揚げ
店内にはモダンアートが飾られ
まるで美術館にいるみたい🌸
今回は“更に生まれ変わる”
第二期のオープニングメンバー募集です！
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🏢「アパホテル六本木six」1階に
2023年8年にオープンした『Fuji六本木店』。
六本木という立地もあり、
外国人観光客も多数来店されます！

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　モーニングからディナーまで
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ホテルの朝食のようなモーニングから
居酒屋のようなディナーまで
一つのお店で様々な顔を見せます！
様々な経験をしたい方にピッタリです◎

〈メニュー例〉
◆モーニング…モーニングプレートなど
◆ランチ…かつ丼・かつカレー・山形そばなど
◆カフェタイム…コーヒーと焼き菓子やケーキなど
◆ディナー…串揚げと日本酒など

〈お客様の層〉
ホテルを利用する訪日外国人の方や
東京出張のサラリーマンの方などが中心です。

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　語学スキルを活かしたい方も歓迎！
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インバウンド需要が高いため、
英語や中国語、韓国語などの
語学スキルを活かすチャンスもあります！

もちろん日本語のみの方や
興味はあるけど勉強中という方でも大丈夫。
異なる文化圏の方に対しても
分け隔てなくコミュニケーションを取る
おもてなしの姿勢あれば大歓迎です！

〈スタッフの層〉
◆フリーター(外国人含む)…7割
◆学生…2割
◆主婦…1割
と様々な人が活躍中！
20代・30代・40代・50代と世代も幅広く
いろんな人が活躍できる環境です！

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　業界初★ホテルルームサービス委託
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今回、併設されているホテルでの
「ルームサービス」がスタートします！
全6棟で約1000室を誇るホテルなので
スタッフを増員することが決定致しました◎

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　🌸一緒におもてなしを🌸
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ルームサービスを委託するのは業界初。
シティホテルでもない
ビジネスホテルでもない
「新都市型ホテル」の一員として
当店もサービスを提供していきます！

モーニングタイムの営業もあるため
ホテルに宿泊されているお客様の
「✨気持ちの良い朝の時間✨」を
一緒に演出していきましょう！

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【✅お店の雰囲気】
ワンフロア24席の店内には
日本人アーティストの絵画が並び
モダンな雰囲気となっています。
しかし、ダイニングテーブルはカジュアルで
敷居の高さは感じない、唯一無二の空間です！

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【✅料理やお酒のこだわり】
ランチタイムに人気の
半熟でトロトロの「かつ丼」には
産まれてから48時間以内に出荷された、
新鮮な山形県産の紅花たまごを使用。

ディナータイムのメインとなる「串揚げ」には
車海老・黒毛和牛などの高級食材や、
トマトやアスパラなどの新鮮な野菜を使用。

こだわりの食材で作る料理は
どれも自信をもって提供できるものばかりです！

〈✨調理方法にもこだわり〉
カレーは2日間じっくりと煮込み
コクとまろやかさをアップ。
こちらも人気メニューの一つです！

〈✨全国各地から厳選した日本酒〉
ディナータイムに欠かせない日本酒も
日本全国から選りすぐりの銘柄を用意しています。
「南」「十四代」「田酒」など
プレミアムな銘柄も多数。
日本酒に詳しい方にも、
日本酒が初めてのが海外の方にも
ご満足いただけています！

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