NEW | 【本格スキルと夢の実現】独立までのプロセスを全力サポート◎月8~10日休み◎プライベートも充実 |
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正社員
ソムリエ募集
特徴 | 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
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雇用形態・ 給与 |
正社員 月給28万円〜50万円
※固定残業代40時間含む/超過分は別途支払 ※試用期間2カ月:給与変動なし ●売上に応じた賞与あり ●資格・スキル手当 ●寮・住宅手当(一部規定あり) ●昇給あり ●交通費全額支給
資格手当・スキル手当
ボーナス・賞与あり
昇給あり
寮・住宅手当あり
交通費全額支給
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応募資格 | 経験者優遇 ≪本気で≫独立を目指している方は歓迎します! |
勤務時間 |
10:00〜23:00(シフト制) ※休憩1hあり ※終電考慮 【シフト例】 10:00〜22:00(14:00から休憩) ※1日残業時間:2時間 【営業時間】 18:00〜22:00
終電考慮
|
休日・休暇 |
月8~10日(完全週休2日制) └日曜・月曜定休 ※年間休日106日 ●夏季休暇 ●年末年始休暇 ●慶弔休暇
夏季休暇
年末年始休暇
特別休暇
月8日以上休み
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待遇 |
●社会保険完備 ●まかない・食事補助あり ●制服貸与 ●独立支援制度
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
□■============ 独立に対して熱いを秘めている方は必見! 独立までの道のりをしっかりサポート★ ノウハウ共有&出資あり◎ 日・月曜日定休・若手スタッフ活躍中! ============■□ 【 仕事内容 】 ワインのご提案をはじめ、お席へのご案内・ドリンクづくり・お会計・お見送りなど、ホール・ソムリエ業務全般をお任せします。 慣れてきたら、ワインリストの作成や数値管理にも携わってください。 キッチン・ホール共に役割はありますが、洗い物や掃除はスタッフ全員のお仕事! 全員がお互いのことを気遣い、協力しながら運営をおこなっています◎ ▼私たちが大切にしているスタンス 一つひとつのお仕事は、経験やスキルに応じてお願いしていきます。 そして意欲さえあれば、年齢に関係なく活躍できる環境です! 「まだ若いから…」と遠慮せず、どんどん新しいことにチャレンジしてくださいね。 == ここがポイント == ◆◆ 独立への歩みを全力で応援します ◆◆ 「うちに入社し、しっかりと経験を積んだ方には、独立までしっかりサポートします!」byオーナー オーナーは若いときに独立をして、大変な思いをしてきました。 だからこそ、独立の夢をもつ若い世代の方を応援したい気持ちが強いです。 直近では3名の方が、約3年間の勤務を経て独立しました。 独立のノウハウをお教えするだけじゃなく、資金のサポートとして出資もおこないます。 この求人との出会いをきっかけに、夢に向かって走り出しませんか? ◆◆ リフレッシュも大切にできます ◆◆ 『Restaurant DESTINA』は、日曜日と月曜日が定休日。 決まった曜日に毎週2日のお休みを取得でき、プライベートと両立しやすいのが魅力です! さらに夏季・年末年始と、シーズンごとの休暇もご用意しています。 【 こんな方を歓迎します 】 ●若いうちから将来につながるスキルを磨きたい方 ●ゆくゆくは独立を目指している方 ●向上心をもって仕事に取り組める方 ●フレンチ業態に興味がある方 ●サービス業・飲食店での勤務経験のある方(未経験もOK) ●チームで働くのが好きな方 ●組織で自身を成長させたい方 ●人と接するのが好きな方 ●ワークライフバランス重視している方 新しい環境で、将来のためにキャリアを積んでいきたい方は大歓迎。 独立という夢に向かって、挑戦したい方もお待ちしております! 身につくスキル! 学べる知識! 盛り付け技術 製菓技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 洋菓子の知識 食器の知識 テーブルマナー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>Restaurant DESTINA
正社員
ソムリエの募集
お店の特徴 <フランス料理店> Restaurant DESTINA
■□------------
「若い世代の独立を応援したい」
そんな想いを抱くオーナーが、本気で独立を目指す熱い人を待っています!
出資を含む〈手厚い独立支援〉あり
完全週休2日制でプライベートも充実◎
------------□■
当店があるのは、洗練された街並みの東京・銀座。
『GINZA SIX』にほど近い都会の一等地で、2023年8月にオープンしました。
高級感あふれる大人の雰囲気がただよう内装。
料理人の舞台となるカウンター席と、接待や会食や記念日に対応する個室をご用意しています。
私たちは個人個人が向上心をもち、銀座にふさわしいサービスと料理をこれからも提供し続けて参ります。
──◆◆ 正社員の採用を強化中です ◆◆──
ホール・キッチン共に、活躍の幅を広げていきたい正社員を募集中!
「若いうちから裁量が高いお店で多くの経験を積みたい」
「独立に向けての最終ステップを歩みたい」
本気で独立を目指し、前向きな想いをもって環境を変えようとしている方を歓迎します。
オーナーも若くして独立の夢を叶えた身。
その大変さは理解していますので、出資なども含めて支援したいと考えています。
当店でしっかりと経験を積み、頑張ってくれたスタッフにはしっかりとしたサポートをしていきます!
▼▼ 『Restaurant DESTINA』とは? ▼▼
店名の『DESTINA』は〈運命〉という意味。
フランス料理をベースに、さまざまな技法を用いて斬新な一皿を提供する〈イノベーティブ・フュージョン〉を得意としています。
〈食材との出逢い〉を大切に、集まった食材の良さをいかした料理に昇華。
フレンチに西洋料理や日本料理のエッセンスを取り入れ、新しい料理を生み出しています。
お客様を楽しませると同時に、古典料理の技術を用いているのが特徴。
ジャンルにとらわれないスタイルでの調理を学べるため、スタッフの成長にも繋がっています。
\\明るく楽しい職場を目指して//
当店は〈夢を共に創り出すレストラン〉をコンセプトとし、スタッフの幸せや夢の実現を第一に考え、運営をおこなっています。
*安心して働ける環境を整備!
日・月曜日定休(完全週休2日制)や、業績に応じた賞与あり◎
随時昇給・住宅手当などもあって、腰を据えて長く働ける環境を整えています。
*スタッフ間のチームワーク抜群!
準備中はお喋りしながら和気あいあいと働いています。
年齢や役職に関わらず、スタッフ一人ひとりがのびのびと活躍している職場です。
*ともに働くスタッフは実力派!
■ホテルの総料理長やエグゼクティブ・シェフなどを経験してきたシェフ
■いくつものミシュランガイド星付き店で支配人を歴任してきたディレクター
など、実力派のスタッフがあなたを成長へ導きます。
他にも、文章では表しきれない魅力がたくさん!
独立を本気で目指している方には支援も手厚くおこなっていますので、まずはご応募ください◎
【 求職者の方へメッセージ 】
『Restaurant DESTINA』は、楽しい職場を目指しています。
スタッフやお客様の〈幸せ〉を考え、お客様の期待を超えたサービスを提供します。
「このお店で働きたい」「頑張りたい」という方は大歓迎。
ポジティブな想いをもって、あなたなりの夢を描いてみませんか?
ご応募を心よりお待ちしております!
「若い世代の独立を応援したい」
そんな想いを抱くオーナーが、本気で独立を目指す熱い人を待っています!
出資を含む〈手厚い独立支援〉あり
完全週休2日制でプライベートも充実◎
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当店があるのは、洗練された街並みの東京・銀座。
『GINZA SIX』にほど近い都会の一等地で、2023年8月にオープンしました。
高級感あふれる大人の雰囲気がただよう内装。
料理人の舞台となるカウンター席と、接待や会食や記念日に対応する個室をご用意しています。
私たちは個人個人が向上心をもち、銀座にふさわしいサービスと料理をこれからも提供し続けて参ります。
──◆◆ 正社員の採用を強化中です ◆◆──
ホール・キッチン共に、活躍の幅を広げていきたい正社員を募集中!
「若いうちから裁量が高いお店で多くの経験を積みたい」
「独立に向けての最終ステップを歩みたい」
本気で独立を目指し、前向きな想いをもって環境を変えようとしている方を歓迎します。
オーナーも若くして独立の夢を叶えた身。
その大変さは理解していますので、出資なども含めて支援したいと考えています。
当店でしっかりと経験を積み、頑張ってくれたスタッフにはしっかりとしたサポートをしていきます!
▼▼ 『Restaurant DESTINA』とは? ▼▼
店名の『DESTINA』は〈運命〉という意味。
フランス料理をベースに、さまざまな技法を用いて斬新な一皿を提供する〈イノベーティブ・フュージョン〉を得意としています。
〈食材との出逢い〉を大切に、集まった食材の良さをいかした料理に昇華。
フレンチに西洋料理や日本料理のエッセンスを取り入れ、新しい料理を生み出しています。
お客様を楽しませると同時に、古典料理の技術を用いているのが特徴。
ジャンルにとらわれないスタイルでの調理を学べるため、スタッフの成長にも繋がっています。
\\明るく楽しい職場を目指して//
当店は〈夢を共に創り出すレストラン〉をコンセプトとし、スタッフの幸せや夢の実現を第一に考え、運営をおこなっています。
*安心して働ける環境を整備!
日・月曜日定休(完全週休2日制)や、業績に応じた賞与あり◎
随時昇給・住宅手当などもあって、腰を据えて長く働ける環境を整えています。
*スタッフ間のチームワーク抜群!
準備中はお喋りしながら和気あいあいと働いています。
年齢や役職に関わらず、スタッフ一人ひとりがのびのびと活躍している職場です。
*ともに働くスタッフは実力派!
■ホテルの総料理長やエグゼクティブ・シェフなどを経験してきたシェフ
■いくつものミシュランガイド星付き店で支配人を歴任してきたディレクター
など、実力派のスタッフがあなたを成長へ導きます。
他にも、文章では表しきれない魅力がたくさん!
独立を本気で目指している方には支援も手厚くおこなっていますので、まずはご応募ください◎
【 求職者の方へメッセージ 】
『Restaurant DESTINA』は、楽しい職場を目指しています。
スタッフやお客様の〈幸せ〉を考え、お客様の期待を超えたサービスを提供します。
「このお店で働きたい」「頑張りたい」という方は大歓迎。
ポジティブな想いをもって、あなたなりの夢を描いてみませんか?
ご応募を心よりお待ちしております!
<応募先>Restaurant DESTINA
正社員
ソムリエの募集
Restaurant DESTINA [フランス料理店]
銀座駅より徒歩3分
社
ソムリエ
月給28万円〜50万円